Re: [閒聊] 兩個人要怎麼煮飯?
有人舉手耶 >////<
那來分享我學會的第二道料理: 炸醬乾麵 (+湯)
1. 煮兩束麵 (一開始買一包三束麵的那種，後來買大包裝然後自己抓差不多兩束的份量)
2. 洗一把青菜，丟進煮一半的麵。
3. 水滾第三次後 (我爸教的，水滾後加冷水，重複兩次，麵會比較Q)
把麵跟菜撈起來 (熱水我有時候會留下來煮湯)
淋上炸醬，完成! (維力炸醬或沙茶炸醬都不錯吃)
4. (optional) 一包康寶濃湯湯包 + 兩顆蛋。 (有加湯的話份量就滿夠的)
順便分享第三道: 湯麵
1. 煮兩束麵 (其實每個人份量不一樣啦，我有時候會煮一束半而已。)
2. 洗一把青菜，丟進煮一半的麵。 (有些菜要煮久一點，ex 花椰菜，那就要比麵早放)
3. 鋪一層肉片。 (我買一盒 500g 的火鍋肉片，煮三次，所以一次的份量大概 166g )
4. 下兩顆蛋 (有加蛋的話我可能就不加鹽囉~ 也可以加一匙鹽)
5. 成品: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cpz99&b=10&f=1805659169&p=2
※ 引述《uthily ( )》之銘言：
: 推 Nigelto:我想知到更多！(舉手) 04/05 17:09
: 推 janea0358:我也想知道更多！(舉手) 04/05 23:45
謝謝舉手 >///<
我肚子裡剩下的食譜大概只剩兩三種了 囧
就是類似的煮法煮不同的菜/肉而已._.
有舉手的話再把剩下的打出來^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.240.47
推
04/10 09:58, , 1F
04/10 09:58, 1F
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