Re: [討論]不會下廚的女孩的料理消失
我跟你一樣完全不會煮飯炒菜!!!@@
原本我只會煎荷包蛋，在家大概連扳電鍋都不曾
(不要戰我Q_Q，媽媽太能幹女兒通常都很廢物，唯一欣慰的是將來我女兒一定會很能幹)
但最近搬出來住後鼓起勇氣自己做菜，又查食譜又問我媽的
歷經過無數次失敗，例如青菜湯難喝到必須整鍋倒掉，我也不知道怎麼辦到的
想煮南瓜濃湯，最後男友問我那是滷豬腳嗎?
基於我的經驗，提供你我做了一次就成功的超簡單料理：
1.肉蒸蛋：絞肉+蛋+水攪拌在一起，然後丟電鍋(記得外鍋放水)就完成
2.煎雞蛋豆腐：一定要用雞蛋豆腐，在盒子裡面切塊然後丟到平底鍋煎成每面都金黃
再加點醬油上色，最後加上蔥增加美觀，記得小火慢慢煎
3.煮高麗菜：高麗菜剝/切/洗後丟到平底鍋裡，加一碗水，再蓋起來煮個2分鐘就好了
然後打開蓋子加點鹽拌炒一下。怕有土味就先炒點蒜頭加進去
以上都是我做一次就成功的料理(感人)，比例可以google一下
最後煮飯..真的不會煮就去外面買飯??
我是廚藝白癡但是我覺得煮飯沒很難啦!只是能吃但不一定好吃而已XDDD
醬子就肉/菜/蛋都有了~~
湯的部分要熬煮太困難，所以我都用雞湯塊(很不健康)再加個貢丸XD
供你參考~~
※ 引述《sgin (sgin)》之銘言：
: 本想發烹飪版，可是我覺得女孩可能更多迴響。
: 是這樣的
: 我是個不會下廚的女生
: 標準的家事都是媽媽包辦
: 就是那種不會做菜
: 只要會讀書的教育
: 不像我媽那年代都要會煮
: 我連自己煮都懶
: 寧願躺在床上餓到睡著就算了
: 我煮東西沒耐心會偷吃
: 煮麵就水滾丟本身有鹹味麵進去就好
: 目前技能:打蛋，煎荷包蛋
: 煮水餃不知道會不會爛掉
: 煮水煮蛋
: 我現在交了男友，因為我很窮
: 吃飯錢他會請，如果我煮東西給他吃又不用花大錢又有心
: 上次我跟他說我只會水煮蛋
: 他還說要吃看看，我就煮了
: 我這次想到蘿蔔糕也不錯
: 法式吐司對我來說算是很有水準的料理
: 還想過吐司夾蛋給他當早餐
: 但太平凡而且我們都下午後見面
: 有沒有什麼簡單料理做給男生吃的重點是就算簡單但親手弄Fu就是很甜蜜
: 想問不會下廚的女孩曾為男友作的料理 易上手味道不會很可怕的
: 謝謝大家
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