[問題] 威士忌的成本?

看板Wine作者 (李立)時間12年前 (2012/01/20 03:07), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
最近買了一些入門的單一麥來喝， 格蘭傑經典，格蘭菲迪12y，格蘭利威12y，山崎12y，響12y(未拆) 然後也買了書看了， 現在有一個問題浮現，三得利可以調出響，也可以調出角瓶、OLD、洛雅、禮藏。 但是它只有兩個蒸餾場：山崎和白州。 所以是挑出較差的原酒來調嗎?還是有引進外面的酒? 或是這兩個蒸餾場也有座穀物威士忌的蒸餾? 畢竟直覺是：威士忌都要陳年，廠又不多，雖說蒸餾器有多種，但成本應該近似， 那似乎不必要去低價酒? 對於日廠怎麼做出調和威士忌還蠻好奇的，還請有接觸的板有幫我解惑，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.201
推
01/20 08:48, , 1F
印象中調和威士忌應該是沒有限訂單一酒廠喔
01/20 08:48, 1F
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01/20 08:49, , 2F
所以應該是有加入其他酒廠的酒~~有錯請指教
01/20 08:49, 2F
推
01/20 11:47, , 3F
您小看山崎蒸餾所了
01/20 11:47, 3F
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01/20 14:02, , 4F
製酒是複雜工藝 酒心和頭尾 您可知價值差多少
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01/20 14:04, , 5F
消費者知道售價即可 成本這種東西不勞我們費心啊
01/20 14:04, 5F
推
01/20 19:24, , 6F
穀物威士忌～
01/20 19:24, 6F
推
01/23 00:11, , 7F
日本威士忌有調合一定比例的蘇格蘭威士忌是公開的祕密
01/23 00:11, 7F
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01/23 00:12, , 8F
很多蘇格蘭酒廠也是被日本公司買下來了.....
01/23 00:12, 8F
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