Re: [少年] 食戟之靈
看板Suckcomic作者Gravity113 (Mr. Anderson)時間10年前 (2013/09/16 23:41)推噓6(6推 0噓 9→)留言15則, 11人參與討論串4/21 (看更多)
※ 引述《flamer (大前田希千代後援會會長)》之銘言:
: ※ 引述《kons (kons)》之銘言:
: : 我覺得這部漫畫目前最大的缺點是......
: : 主線進行太快了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(柯南請檢討一下)
: : 老實說,很多地方支線可以好好發展啊,
: : 例如校園戀愛、人物的背景刻畫等等....
: : 結果目前主角是一直過關斬將,雖然很流暢,但很難給人帶入感啊
: 沒有帶入感這點我完全同意
: 問題是無法帶入這點究竟算是好事還是壞事?
: 我做菜弄到個第四、第五道就不想煮了
: 同時開兩個爐子就很忙 想到要洗碗就很幹
: 這樣當然不會有帶入感....
: 我也想能夠像主角隨便就做一大堆菜 還奇蹟般的八灶同時發爐
: 又完全沒畫過他們在洗碗....
單講一點點吧
身為一個伙房兵,時常 solo 70~90 人份的四菜二湯也是正常
伙房裡有的設備如下:瓦斯爐飯鍋、大鍋爐、小瓦斯爐(其實也是營業用尺寸)、烤箱
這時就有人說啦
一次 70~90 很難嗎? 流水席阿婆們還不是一口氣上數十桌附贈擺盤?
問,看過流水席洗菜嗎?
問,看過流水席現場包藍帶豬排嗎?
再問,看過流水席現場分解羊肋排嗎?
我們可是要從原料開始一步一步處理的 (遠目
離題了
八灶發爐對高手而言應該不是難事,畢竟雜魚如我也是可以最高四爐一起上的
忙不忙要看你同時間都在處理些甚麼東西
要看你流程怎麼規劃
重點是要熟悉每個流程的時間,然後邊做心裡要邊想別的爐時間是不是差不多了
創真就是啊,剛開始時間還很緊繃
後來就越來越準確,時間也越來越短
其實這種時候最重要的是集中力和耐心,要明確的知道每個步驟和每個階段的成果如何
同時工作量大的時候也要保持耐性,一亂馬上就出包
所以這地方我就覺得還好
至少比某個連青江菜都要假掰亂搞的迷幻藥頭好太多了
不過我想麻煩他快點多做幾個春藥
肉魅也好村姑也好我想看他們發春啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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