Re: [問題] 飯店遇到特別的客人
※ 引述《qaz198763 (honeybee)》之銘言:
: 現在的客人百百種
: 老闆總是跟我們說
: 有時候客人並不是對的
: 對於無理取鬧的人 要用更聰明的方式讓對方知難而退
: 至少不會搞得雙方難看
: 不要對於客人所有的要求唯命是從
: 有技巧的解決困難才是上上策~
藉這個標題問一下一樣從事飯店業的鄉親們~~
不知道大家有沒有遇過下列的情況:
1.總是會有客人無視餐卷上的時間說明
在不對的時間來櫃台大吵大鬧:為什麼 還不能吃/沒得吃
(例如5點或是11點半要吃"早餐"!! 呵呵~~~)
2.總是會有客人無視價目上的價格
入住的時候在櫃台大吵大鬧:為什麼不能再便宜一點
或者是說我是常客之類的廢話(可能上一次來是幾"年"前)
或者是說我是某某人的某某關係(大概是三姨媽的表兒子的同學的朋友之類的)
3.總是會有客人無視場地的開放時間
我有遇過半夜2點半還在交誼廳喝啤酒吃海產大吵大鬧的團體客...
也有遇過半夜3點問可不可以開放游泳池給他練習仰式的客人...
以上這些我都覺得還好..最討厭的是客人一直問有沒有幫忙叫"S"..
這個現象不論是小旅館或是5星以上的大飯店我都有遇過(嘆)
話說起來有次我氣起來給了客人派出所的電話^_<
不過那又是另一段的故事啦~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: nook777 來自: 124.11.68.63 (02/10 05:57)
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