[新聞] 台鐵便當上半年賣破500萬個 營收衝3.55億

看板Railway作者 (台南人)時間5年前 (2018/07/22 10:00), 編輯推噓26(29推 3噓 17→)
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台鐵便當上半年賣破500萬個 營收衝3.55億 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2495476 2018-07-21 18:47 〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台鐵便當於民國105年達到銷量高峰，銷售量首度突破千萬， 全年賣出1048萬個，為台鐵帶進超過7億的營收；不過，去年發生食安問題，加上食藥署 要求明年起，鐵路便當須符合實施食品安全管制系統（HACCP），台鐵便當這兩年製作數 量都有調降。台鐵局表示，今年1月至6月賣出502萬個，營收達3億5500萬元，並以全年銷 量維持在千萬以上為目標。 去年有媒體自行送驗台鐵便當，有3款驗出大腸桿菌超標，雖然各地衛生局檢查時都沒有 問題，不過，台鐵局仍決定降低產量追求較高品質。後來食藥署更訂定「供應鐵路運輸旅 客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」，要求鐵路機構明年起，自製獲委外 製造的便當，廚房都需符合HACCP規範。 台鐵局坦言，明年1月1日起，還無法取得HACCP認證，因為現在便當廚房較老舊，人流、 物流、水流甚至空氣流動，都無法達到認證標準，不過，未來台中、高雄配合鐵路立體化 ，都會搬遷到新的便當廚房，台北也規劃在台北車站6樓設置新廚房，完成後，預期都可 取得HACCP認證。而今年台鐵已編列約1億2000萬元，要改善現有便當廚房，讓既有便當廚 房雖無法取得認證，但在備料、製作、清洗等流程，都能與HACCP規範相近。 台鐵便當雖然已不再追求增加銷售量，但還是希望能維持銷售千萬個，台鐵局說，去年上 半年受食安問題影響，只賣出495萬個，營收達3億5100萬，但全年銷售量仍達1018萬個； 今年上半年銷量，較去年同期微幅成長7萬個，有信心全年銷量仍可破千萬。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.236.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1532224818.A.2C5.html
推
07/22 10:07, 5年前 , 1F
本業
07/22 10:07, 1F
推
07/22 10:12, 5年前 , 2F
認真經營本業給推
07/22 10:12, 2F
推
07/22 10:12, 5年前 , 3F
本業給推
07/22 10:12, 3F
推
07/22 10:16, 5年前 , 4F
哈果然是本業
07/22 10:16, 4F
推
07/22 10:17, 5年前 , 5F
讚啦，認真經營本業
07/22 10:17, 5F
推
07/22 10:32, 5年前 , 6F
有營養標示與製造日期嗎
07/22 10:32, 6F
推
07/22 10:34, 5年前 , 7F
我最近買的都有
07/22 10:34, 7F
推
07/22 10:44, 5年前 , 8F
讚啦
07/22 10:44, 8F
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07/22 10:58, 5年前 , 9F
本業正常運轉 推
07/22 10:58, 9F
推
07/22 11:01, 5年前 , 10F
本業推
07/22 11:01, 10F
推
07/22 11:27, 5年前 , 11F
最近去台北車站台鐵本舖買時 常常看見七點多還有很多 是產量
07/22 11:27, 11F
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07/22 11:27, 5年前 , 12F
增加嗎?
07/22 11:27, 12F
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07/22 11:28, 5年前 , 13F
本業
07/22 11:28, 13F
推
07/22 11:32, 5年前 , 14F
本業果然就是專業
07/22 11:32, 14F
推
07/22 11:37, 5年前 , 15F
便當不能誤點
07/22 11:37, 15F
推
07/22 11:53, 5年前 , 16F
本業當道！
07/22 11:53, 16F
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07/22 12:06, 5年前 , 17F
貼文機器人
07/22 12:06, 17F
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07/22 12:11, 5年前 , 18F
人不會冷掉 便當會冷掉 當然便當優先
07/22 12:11, 18F
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07/22 12:33, 5年前 , 19F
運輸業誤點率100%，便當本業可不能像運輸業這麼糟糕
07/22 12:33, 19F
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07/22 12:54, 5年前 , 20F
台灣鐵路管理局,本業:餐飲業。附屬事業:交通業。
07/22 12:54, 20F
推
07/22 13:13, 5年前 , 21F
果然名副其實
07/22 13:13, 21F
推
07/22 14:28, 5年前 , 22F
台灣便當管理局附屬鐵道事業部
07/22 14:28, 22F
噓
07/22 14:37, 5年前 , 23F
洗文魔人
07/22 14:37, 23F
噓
07/22 14:39, 5年前 , 24F
暱稱：達悟人->台南人 = = ？？
07/22 14:39, 24F
推
07/22 14:49, 5年前 , 25F
推本業
07/22 14:49, 25F
推
07/22 14:51, 5年前 , 26F
餐飲業的日常。
07/22 14:51, 26F
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07/22 15:04, 5年前 , 27F
可以誤點 但便當不能缺貨
07/22 15:04, 27F
推
07/22 15:26, 5年前 , 28F
鐵路可以誤點或停駛、便當本業可不能一天不賣
07/22 15:26, 28F
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07/22 16:06, 5年前 , 29F
台灣便當運輸的大動脈
07/22 16:06, 29F
推
07/22 16:51, 5年前 , 30F
台灣便當龍頭
07/22 16:51, 30F
推
07/22 17:15, 5年前 , 31F
便當不能故障......
07/22 17:15, 31F
推
07/22 17:24, 5年前 , 32F
台鐵：我火車可以不準點 但台灣人不能沒有便當啊
07/22 17:24, 32F
噓
07/22 18:50, 5年前 , 33F
我管你賣幾個，只知道每日任務
07/22 18:50, 33F
推
07/22 19:17, 5年前 , 34F
本業你敢最？
07/22 19:17, 34F
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07/22 19:29, 5年前 , 35F
便當才是本業 運輸只是賣便當的通路
07/22 19:29, 35F
推
07/22 20:49, 5年前 , 36F
騙人不懂財務或會計啦！只會說營收（sell）啦！不敢說淨
07/22 20:49, 36F
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07/22 20:49, 5年前 , 37F
利（benefit）啦！土地成本都不用算就對了，一天只營業幾
07/22 20:49, 37F
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07/22 20:49, 5年前 , 38F
小時，卻佔用用地24小時，有的車站用地可是該市的黃金地
07/22 20:49, 38F
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07/22 20:49, 5年前 , 39F
段呢！這樣的土地成本怎麼算？
07/22 20:49, 39F
推
07/22 20:55, 5年前 , 40F
土地自有的就沒成本吧，最多就地價稅
07/22 20:55, 40F
推
07/22 21:08, 5年前 , 41F
土地除非租的要租金 不然不用折舊哪來的成本
07/22 21:08, 41F
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07/22 21:09, 5年前 , 42F
你是不是真的不懂財務跟會計
07/22 21:09, 42F
推
07/22 21:37, 5年前 , 43F
土地有地租 但對台鐵可以無視
07/22 21:37, 43F
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07/22 21:37, 5年前 , 44F
沒賣便當 月台也不會變小
07/22 21:37, 44F
推
07/23 07:53, 5年前 , 45F
Sell benefit 是什麼情況
07/23 07:53, 45F
推
07/23 08:54, 5年前 , 46F
自有土地就不用算成本?
07/23 08:54, 46F
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07/23 11:09, 5年前 , 47F
自有土地算機會成本，不是放在財會裡，這是管理概念
07/23 11:09, 47F
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07/23 23:50, 5年前 , 48F
反觀高鐵便當
07/23 23:50, 48F
推
07/25 13:20, 5年前 , 49F
傳說中可以有人買不到票，但不能買不到便當
07/25 13:20, 49F
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