Re: [閒聊] 一種開店的想法
想回應一些部分
1. 我堅信只有味道吃的開心人才會健康
所以我自己也從不強迫自己爲了什麼而吃不好吃的東西。
所以如果我經營這部分，東西的味道會顧及，畢竟以前我們大學裡面
營養系同學做出來的便當(他們會去算各種營養素大概的含量) 也是很好吃。
我覺得我個人的菜單會標駐很多選項，讓客人盡量有客製化的感覺。
例如 可能有完全無調味料與正常的選項
2. 只是舉例，基本上不會只有那幾樣啦，有人提到的牛排可能也會有阿。
部分果汁也會有阿，因為曾有培訓選手的教練跟我說，除非你要練健美先生
不然一般而言，重訓完吃個牛排與一杯柳橙汁 蛋白質與維他命c就夠了。
3. 宅配喔，要再想想，因為這種宅配都面臨一種問題，那就是新鮮度保存的問題
即便是冷凍冷藏送達，也有口感或後續派送 收件 保存等等的問題.......
4. 絕對不會走賀x芙路線啦，那種裝高貴的東西XD 我去日本玩的時候 再請
日本朋友帶我去看看日本開在健身房旁的養生餐廳好了。
我個人覺得客人還是會不少，尤其台北注重養生與有錢的人又那麼多
只要做的不錯，我相信還是能吸引更層級的客人的。
其他請大家再給意見
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※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.71), 10/02/2014 00:42:54
※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.71), 10/02/2014 00:46:10
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