[閒聊] 油封鴨腿捏已回收

看板Marginalman作者 (呼嚕貓)時間4年前 (2022/01/05 14:38), 編輯推噓22(22推 0噓 20→)
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煎油封鴨腿、南瓜泥、自製柚香油醋醬沙拉、香煎卡門貝爾與松露醬 好好吃捏 https://i.imgur.com/PZbV1aa.jpg
捏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.110.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1641364709.A.4EC.html
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大師
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大師
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大師
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香
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油封菜超一個麻煩
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不麻煩ㄚ，時間很久而已
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跟牛雜湯什麼的比起來根本懶人料理
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還沒吃過油封的菜品，好吃ㄇ
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推
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大師
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大師
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就是比較乾一點點、比較香比較軟爛的舒肥的感覺
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這樣熱量要怎麼算啊?
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大師
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推
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跟直接煎 舒肥煎之類的作法比真的就麻煩啊
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大師
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舒肥才是真正的懶人料理
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而且那個油……
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推
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大師
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油其實不會滲進去很多ㄚ，意思意思算個10g橄欖油就好
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我懶人沒煉鴨油，用橄欖油而已
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舒肥還要密封還要顧水，油封完全放置
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鴨腿都還沒吃捏
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是真松露嗎捏？
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我舒肥就包一包丟烤箱而已 反正低溫不會焦
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密封袋隔水真空啊，捏
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那叫慢烤ㄅ
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大師
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大師
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好好吃捏
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大師= =
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好好吃捏
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大師
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大師
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大師
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顏色好漂亮捏
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大師
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大師
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太強了吧.....
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大師 看得我都餓了
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鬼
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大師
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大師
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