Re: [閒聊] 高雄代表性食物?
說到鴨肉飯和燒肉飯,
就讓人想到排骨飯。
當然排骨飯到處都有,不過「高麗菜+酸菜」的這種配菜組合,
似乎只在高雄才看得到。
就算其他地方也有,高雄的數量也算是大宗。
例如新百齡、劉江、阿英、味津、夜上海等等。
有些店甚至還有柴魚高湯,又多了點淡淡的日式風情。
不知有沒有人統計過高雄有幾家這種類型的排骨飯?
這應該也算是一種高雄特色吧。
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