Re: [閒聊] 高雄代表性食物?
原文恕刪
其實印象中高雄有所謂的"市餅"
但實際上到底是商家自己冠名的
或者是市府認定的~這點我就沒有去查證過
第一個是以高雄市花入餡的--木棉酥
本身滿有重量的
對女生來說可能一顆就能解決下午茶的需求了
吃起來的確是有點淡淡的花香
外層口感比較鬆軟
第二個則是以高雄比較早開發的鼓山旗津一帶命名的--旗鼓餅
相較於木棉酥來說
外層口感比較酥脆
份量也小了許多
只是這兩種餅類有在製作的商家似乎並不多
個人有看過的只有一家
(避免有廣告嫌疑就不介紹店名囉)
會有機會知道也是因為大學時期社團有介紹過才會接觸
但每次說到高雄市特色食品我還是會先想到這兩個
希望大家有機會也可以嘗試看看囉
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