[新聞] 巴西蛋效期90天 農業部:抵台後還有45天周轉期
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2.新聞來源︰ 自由時報
3.完整新聞標題
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巴西蛋效期90天 農業部:抵台後還有45天周轉期
4.完整新聞內容︰
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〔記者楊媛婷/台北報導〕農業部於今年3月實施雞蛋進口措施到明年6月,已進口約1.4
億顆雞蛋,約為國內雞蛋產能6天多,也建立約6千萬顆雞蛋的滾動倉儲,避免蛋荒重演,
部分人士擔憂進口蛋保鮮效期問題,農業部畜牧司長張經緯今(6日)表示,各國規定雞
蛋的保鮮效期不一,巴西、土耳其是規定90天,香港跟大多南美洲國家則是180天。
農業部開放的雞蛋進口來源國,除原本就開放的美國、日本、澳洲外,也新增巴西、泰國
、土耳其等國,張經緯表示,雞蛋在輸出國當地就會洗選,輸入到台灣後也會再洗選並分
裝,並全程冷鏈,而以巴西來說,當地規定雞蛋的保鮮期限為90天,巴西雞蛋運到台灣的
海運則要45天,因此巴西雞蛋運抵台灣後,還會有45天的周轉期。
張經緯表示,各國規定的雞蛋保存期限都不一定,像是南美洲有些國家如宏都拉斯規定在
全程冷鏈下,雞蛋效期可到180天,土耳其也同樣規定雞蛋效期為90天,香港則是規定180
天。
我國建立的雞蛋冷鏈倉儲會儲存6千萬顆雞蛋的庫存,張經緯說,該倉儲的雞蛋最多放30
天就會釋出,會做成可保存1年的冷凍蛋液等加工品,絕對不會把蛋放到壞掉。
5.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
之前不是說120天嗎? 怎麼變90天
而且已經在當地洗選過 為什麼來台灣還要再洗一次
進口雞蛋的標準到底是 怎麼會以其他國家為主
應該按照台灣自己的食安標準吧 不然一個雞蛋放半年誰敢買阿
全聯又沒全程冷鍊
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※ 編輯: a5687920 (116.89.130.181 臺灣), 09/15/2023 13:29:24
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