[新聞] 陸要求佳德供詳細製程配方 業者批太扯：如公開「手路菜」機密

看板HatePolitics作者時間1年前 (2022/12/13 21:27), 1年前編輯推噓50(51推 1噓 113→)
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1.新聞網址︰ ※ 網址超過一行 請縮網址 ※ https://udn.com/news/story/123136/6836420?from=udn_ch2_menu_v2_main_index 2.新聞來源︰ 聯合新聞網 3.完整新聞標題 ※ 請完整轉載標題 請勿修改與編排 ※ 獨／陸要求佳德供詳細製程配方 業者批太扯：如公開「手路菜」機密 4.完整新聞內容︰ ※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與編排 ※ 我國多項食品因註冊訊息不完整，而遭中國大陸暫停進口，其中也包含台灣知名糕點品牌 佳德，並傳出要求補件的項目中須填寫「詳細配方比例」。佳德昨也發布聲明表示，將以 台灣市場為主，不輸銷對岸。對此，糕餅業者同業公會理事長也直呼，對糕餅業者來說， 製程、配方如同「手路菜」一樣，屬於機密，被要求公開「太扯了」。 佳德昨發表聲明表示，「有關大陸禁台商品輿情，佳德糕餅澄清，本店於台灣創立，一路 走來使用上等食材，把關品質，才能擁有國內外顧客長期信任，同時也以顧客至上為目標 。」 行政院長蘇貞昌今對此表示，業者「不會因為要賣東西、就任人予取予求；不會為了眼前 的利而不顧長遠的害」，深感肯定，政府除了會循國際慣例申訴、也會用政策幫助業者開 拓市場。 吳秀梅今也證實，在中國要求註冊的文件表格中，確實有要求填寫「詳細配方比例」，以 及相關製程也須要在文件中附上，廠商會配方判斷機密程度，自己判斷是否要填寫，或選 擇不補件。 對此，台灣糖果餅乾麵食工業同業公會副理事長洪建龍表示，註冊表格上確實有製程、配 方需要填寫，送交給食藥署後也會先協助初審再協助送件給中國大陸，只要該食品公司有 通過ISO22000（食品安全管制）、HACCP（危害分析及關鍵點控制管理）的認證，基本上 填寫都不會有問題。 洪建龍說，台灣食品安全法也有相關的配方、使用添加物規範，糖果、餅乾類等產品，出 口到美國甚至全球各國都有類似的內容需要填寫，並非中國大陸獨有；2010年開始中國大 陸開始逐步修訂食品安全相關法條，在食品進口上也愈來愈有嚴格要求，像是若有使用來 自日本福島的原物料，都要詳細載明。 洪建龍也分析，對糖果餅乾食品加工產業來說，製程、配方都不至於是機密，除非有特殊 原料，那廠商就會有相關的顧慮，但通常有通過食品相關認證，輸出到中國，都會需要按 照中國的規範來走。 新北市糕餅商業同業公會理事長黃湘賓則表示，配方、製程對糕餅業者來說，就如同「手 路菜」一般，皆屬於店家機密，使用的成分、熱量多寡等等一般都會標示，但要知道「配 方比例」跟「製程」，就「太扯了」。 黃湘賓也說，近年因為中國疫情風控因素，經濟狀況不好台灣糕餅業者輸銷中國的狀況也 不如以往，需求相對減少，除非中秋節等節日外，通常不會有申請輸銷大陸的需求，但春 節將至，可能也會有新的一批訂單。 5.附註、心得、想法︰ ※ 40字心得、備註 ※ 除了義美 佳德外 新北市糕餅商業同業公會 也出來說話了 贊成會洩露機密的疑慮 和版上部份的風向不同 看的好亂 到底是機密還不是? 有人有日本的登記標準問題嗎? ※ 「Live」、「新聞」、「轉錄」此類文章每日發文數總上限為3篇， 自刪與板主刪除，同樣計入額度 ※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.131.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1670938065.A.9BB.html ※ 編輯: VANNN (118.166.131.51 臺灣), 12/13/2022 21:29:04
推
12/13 21:29, 1年前 , 1F
87%是不想送錢打點中國的高素質官員吧
12/13 21:29, 1F
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12/13 21:30, 1年前 , 2F
所以奇美味丹味一 這些25%通過廠商怎麼講？
12/13 21:30, 2F
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12/13 21:31, 1年前 , 3F
這些大廠就不怕洩露機密？
12/13 21:31, 3F
推
12/13 21:31, 1年前 , 4F
同業公會理事長有我們PTT板友專業? 信誰我就不必說了
12/13 21:31, 4F
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12/13 21:32, 1年前 , 5F
你問過那些成功賣過去的 會不會怕"洩漏機密"嗎?
12/13 21:32, 5F
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12/13 21:32, 1年前 , 6F
通過的不去訪問 也是很奇怪啦
12/13 21:32, 6F
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12/13 21:32, 1年前 , 7F
這根本智商問題 就問一句"中國有沒有可口可樂?"
12/13 21:32, 7F
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12/13 21:32, 1年前 , 8F
可口可樂的秘方 是沒有任何國家取得過的~
12/13 21:32, 8F
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12/13 21:33, 1年前 , 9F
真的 整件事就智商問題而已 人被分在哪一邊也由不得自己^^
12/13 21:33, 9F
推
12/13 21:33, 1年前 , 10F
當然信公會理事長啊==
12/13 21:33, 10F
推
12/13 21:34, 1年前 , 11F
會信中共沒搞事 都是自己廠商不自律的智商最高
12/13 21:34, 11F
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12/13 21:35, 1年前 , 12F
商業 發不發展得了市場 就智商和能力問題而已 很現實~
12/13 21:35, 12F
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12/13 21:35, 1年前 , 13F
幾時要斷ECFA
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12/13 21:35, 1年前 , 14F
真的想要吃那個市場 怎麼拐彎都過得去 不信問問台啤 呵呵
12/13 21:35, 14F
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12/13 21:35, 1年前 , 15F
沒能力不想做 不想要市場 你家的事 別把台灣整個扯進去~
12/13 21:35, 15F
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12/13 21:36, 1年前 , 16F
台灣反中 不過不是被拿來衝一波你們年底銷量的傻客戶群^^
12/13 21:36, 16F
推
12/13 21:36, 1年前 , 17F
所以佳德不就放棄了
12/13 21:36, 17F
推
12/13 21:36, 1年前 , 18F
真的齁 剛好全台1800都想搞事把全台灣扯進去
12/13 21:36, 18F
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12/13 21:37, 1年前 , 19F
1800家都塔綠班廠商
12/13 21:37, 19F
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12/13 21:37, 1年前 , 20F
人家就很乾脆不買了還能繼續罵欸
12/13 21:37, 20F
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12/13 21:38, 1年前 , 21F
真的不懂耶 被中共搞不想賣還不能講耶
12/13 21:38, 21F
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12/13 21:39, 1年前 , 22F
講了還要被罵被懷疑是不是塔綠班賣芒果干
12/13 21:39, 22F
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12/13 21:39, 1年前 , 23F
這種思想真的可怕耶 老鐵
12/13 21:39, 23F
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12/13 21:41, 1年前 , 24F
中國吃不到也要幫中國罵
12/13 21:41, 24F
推
12/13 21:44, 1年前 , 25F
@21F 你確定是廠商不想賣？還是因為政府根本擺爛就直
12/13 21:44, 25F
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12/13 21:44, 1年前 , 26F
接讓廠商抗中保台在家吃自己？
12/13 21:44, 26F
推
12/13 21:48, 1年前 , 27F
結論帶風向很會~阿怎麼不把洪副理事長的話也講出來XD
12/13 21:48, 27F
推
12/13 21:48, 1年前 , 28F
執政黨根本抓不到重點 一堆農產品 零食 糕餅產品被禁 發生
12/13 21:48, 28F
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12/13 21:48, 1年前 , 29F
在百姓身上的經濟問題產生 吵贏了 然後票也跑了 你抗中保台
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12/13 21:48, 1年前 , 30F
搞到百姓巴肚扁扁 雙手一攤 毫無作為 嘴巴動 對應措施也要
12/13 21:48, 30F
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12/13 21:48, 1年前 , 31F
出來啦
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12/13 21:48, 1年前 , 32F
樓上大大建議看一下商家的訪談 他們嫌麻煩就放棄的 雖
12/13 21:48, 32F
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12/13 21:48, 1年前 , 33F
然我不是21f 希望有幫你解答
12/13 21:48, 33F
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12/13 21:49, 1年前 , 34F
同樣邏輯 綠粉有比台灣糖果餅乾麵食工業同業公會專業嗎?
12/13 21:49, 34F
推
12/13 21:49, 1年前 , 35F
配方滿扯，但食品要比例應該是正常的，超商買的東西不
12/13 21:49, 35F
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12/13 21:49, 1年前 , 36F
都有標示
12/13 21:49, 36F
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12/13 21:50, 1年前 , 37F
新聞有訪問兩個業界人士 結果結論只寫一個 阿不就很會XD
12/13 21:50, 37F
推
12/13 21:50, 1年前 , 38F
營養成分才有比例吧？
12/13 21:50, 38F
推
12/13 21:51, 1年前 , 39F
副理事長說了落落長 新聞結論完全不同 厲害
12/13 21:51, 39F
還有 86 則推文
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12/13 23:12, 1年前 , 126F
https://tinyurl.com/2jy2gxwx 然後今年前10月大陸占比下
12/13 23:12, 126F
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12/13 23:12, 1年前 , 127F
https://tinyurl.com/2jy2gxwx 然後今年前10月大陸占比下
12/13 23:12, 127F
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12/13 23:12, 1年前 , 128F
跌
12/13 23:12, 128F
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12/13 23:12, 1年前 , 129F
重點半導體運過去不代表就是大陸買的..只是在哪邊組裝
12/13 23:12, 129F
推
12/13 23:13, 1年前 , 130F
不是出口佔比
12/13 23:13, 130F
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12/13 23:13, 1年前 , 131F
現在組裝廠外移蘋果也要求了要外移我預計還是會再下降
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12/13 23:13, 1年前 , 132F
你貼的理面就是出口占比阿
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12/13 23:14, 1年前 , 133F
是看進出口的貿易總額
12/13 23:14, 133F
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12/13 23:14, 1年前 , 134F
還人民報的~台灣往占有很多資料不查怎查人民報..
12/13 23:14, 134F
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12/13 23:14, 1年前 , 135F
你貼的釋出口
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12/13 23:14, 1年前 , 136F
台灣2月對大陸貿易依存度42.1% 大陸持續位列台灣最大出口
12/13 23:14, 136F
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12/13 23:14, 1年前 , 137F
市場
12/13 23:14, 137F
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12/13 23:15, 1年前 , 138F
的確 我貼的的確是出口佔比 抱歉
12/13 23:15, 138F
推
12/13 23:16, 1年前 , 139F
然後進口去年的話大約20%跟今年差不多
12/13 23:16, 139F
推
12/13 23:19, 1年前 , 140F
支那狗兒氣PUPU~
12/13 23:19, 140F
推
12/13 23:21, 1年前 , 141F
賣出去的基本是半導體產業沒錯啊
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12/13 23:21, 1年前 , 142F
今年對大陸賣出的貨物是下降沒錯啊
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12/13 23:21, 1年前 , 143F
不過應該說出口日本有上升以外 其他都是下降的
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12/13 23:21, 1年前 , 144F
而且11月出口中國還是有37%啊
12/13 23:21, 144F
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12/13 23:22, 1年前 , 145F
進口20%是不含香港吧 如果含就大概28%了
12/13 23:22, 145F
推
12/13 23:25, 1年前 , 146F
抱歉 更正 應該是除了俄羅斯以外
12/13 23:25, 146F
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12/13 23:25, 1年前 , 147F
其他國家出口都有成長
12/13 23:25, 147F
推
12/13 23:28, 1年前 , 148F
笨狗快喘氣啊
12/13 23:28, 148F
→
12/13 23:29, 1年前 , 149F
會有智障說配方沒什麼好保密的 真的智障
12/13 23:29, 149F
推
12/13 23:39, 1年前 , 150F
進口今年的確差不多20% 不過出口差不多38%
12/13 23:39, 150F
推
12/13 23:43, 1年前 , 151F
12/13 23:43, 151F
→
12/13 23:44, 1年前 , 152F
高峰大概是在2020年 43%
12/13 23:44, 152F
推
12/14 00:00, 1年前 , 153F
笑死 放棄不賣不賺錢還要被嘴
12/14 00:00, 153F
推
12/14 04:37, 1年前 , 154F
申請表單上並沒有要求完整配比跟製程技術.....
12/14 04:37, 154F
→
12/14 04:38, 1年前 , 155F
許多廠商不急於完成新版註冊 因為這兩年疫情出口也沒生意
12/14 04:38, 155F
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12/14 04:42, 1年前 , 156F
以包餡麵類來說 奇美完成更新註冊 記者可以採訪
12/14 04:42, 156F
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12/14 07:25, 1年前 , 157F
樓上這樣講是居心叵測沒價值的說法？
12/14 07:25, 157F
推
12/14 11:28, 1年前 , 158F
中國沒有要偷你配方，一碼歸一碼就事論事很難？中國要求
12/14 11:28, 158F
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12/14 11:28, 1年前 , 159F
的申請文件很一般，各國都有類似的，嫌麻煩不想賣直說就好
12/14 11:28, 159F
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12/14 11:28, 1年前 , 160F
，說會被偷配方就太扯了
12/14 11:28, 160F
噓
12/14 20:47, 1年前 , 161F
騙鬼鬼也信啦!
12/14 20:47, 161F
推
12/14 20:58, 1年前 , 162F
這篇推文好多中共間諜
12/14 20:58, 162F
推
12/14 21:26, 1年前 , 163F
不能錢進匪區 廠商有苦說不出 空心菜下台!!!
12/14 21:26, 163F
→
12/15 00:16, 1年前 , 164F
不去中國也要酸 一堆粉紅白藍粉
12/15 00:16, 164F
推
12/15 08:04, 1年前 , 165F
用冬瓜醬做鳳梨酥是商業機密?
12/15 08:04, 165F
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