討論串[新聞] 陸要求佳德供詳細製程配方 業者批太扯:如公開「手路菜」機密
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推噓50(51推 1噓 113→)留言165則,0人參與, 1年前最新作者VANNN時間1年前 (2022/12/13 21:27), 1年前編輯資訊
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1.新聞網址︰. 網址超過一行 請縮網址 . https://udn.com/news/story/123136/6836420?from=udn_ch2_menu_v2_main_index. 2.新聞來源︰. 聯合新聞網. 3.完整新聞標題. 請完整轉載標題 請勿修改與編排 . 獨/
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推噓2(2推 0噓 4→)留言6則,0人參與, 1年前最新作者chirex (不含銅鋰鋅)時間1年前 (2022/12/13 22:08), 編輯資訊
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的確,你看看隔壁中國人他們的包裝,. 上面配方都在包裝寫得明明白白的,. 連添加劑是什麼都寫了,. 各項食品添加劑按名稱上淘寶就能買得到,. 還包郵。. 還有博主專門分析評測如何操作。. 更有人專門不務正業拍影片,. 教你怎麼複刻別人的手路菜,. 連過程跟比例、油溫、. 溫馨小撇步都在影片中寫得好好
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推噓-1(1推 2噓 1→)留言4則,0人參與, 1年前最新作者gogobar (GOGOBAR)時間1年前 (2022/12/13 23:01), 編輯資訊
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笑死. 台獨賤種就是可悲. 每天都有名廚在電視上公開配方. 阿基師也每天都在教大家做菜. 所以台湾人每個都變阿基師了沒?. 可憐哦. 自以為自己的配方多機密. 結果只是怕不能公開的添加物被發現而已. 天曉得加了多少人工香精XDD. 還好林北都不吃台獨狗的垃圾食物. 丟人現眼. --. 發信站:

推噓4(19推 15噓 116→)留言150則,0人參與, 1年前最新作者WiserWilly (大佑池九)時間1年前 (2022/12/14 20:47), 1年前編輯資訊
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看新聞說賣東西到中國要填配方. 我想問一下. 可口可樂. 這個最高商業機密的配方. 現在在中國被禁了嗎?. 阿沒有你業者是在靠邀甚麼?. 沒做過食品ISO審核?還是沒被客戶審過供應鏈?. 被審ISO三體系或是被客戶審核都馬會問說你工廠幾個人,廠房設備機型有幾台. 應對過就知道隨便寫寫就好. 你鳳梨跟
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推噓-3(2推 5噓 5→)留言12則,0人參與, 1年前最新作者qq204時間1年前 (2022/12/14 23:53), 編輯資訊
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交出配方就能被複製這說法本來就很好笑了. 還是那些名店從來都沒有離職員工?. 有些離職員工會打著OOO做過. 結果呢? 味道有一樣嗎?. 那不只配方連作法程序全都知道了. 結果還不是一樣弄不出完全一樣的口感味道. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.213.2
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