Re: [新聞] 蘇丹紅與咖啡、茶同級「尚不確定致癌性」食安辦:不用過度恐慌
※ 引述《a5687920 (苦大師)》之銘言:
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: 2.記者署名:陳家祥
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: 蘇丹紅與咖啡、茶同級「尚不確定致癌性」 食安辦:不用過度恐慌
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: 記者陳家祥/台北報導
: 致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大,許多社福機構、
: 學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等。
: 對此,行政院食品安全辦公室主任許輔8日上午表示,在國際癌
: 症研究機構IARC對致癌物的分類,蘇丹色素是「第三類致癌物」,
: 包括咖啡、茶都屬這一類,尚未確定會致癌,大家不用太恐慌。
: 但他也強調,蘇丹色素在台灣是列管毒化物,不能用就是不能用,
: 會儘速把市面上有疑慮的產品清除,不過可能還要花一週或兩週時間。
翻成白話文就是,
蘇丹色素跟咖啡,茶的危險性是一樣的
只是蘇丹色素是禁止使用
茶跟咖啡並沒有禁止
如果屬於第三類致癌物就要禁止,那就連茶跟咖啡也要禁止了
大家就跟喝茶,咖啡一樣不用擔心
喝茶,咖啡一天會喝500cc以上,蘇丹色素並不會一天吃500g
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