Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道

看板Gossiping作者 (拆了？)時間2年前 (2023/05/03 06:51), 編輯推噓5(5推 0噓 15→)
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稍微愛吃海鮮一點的 應該都覺得盤子黑店價吧… 野生沙公沙母？ 台南某忠，某蔡，主打野生肉甜 挑一斤以上大隻的，保證肉飽滿黃 一斤不過850-950（殺完料理好） 龍蝦嘛 台灣現在的龍蝦大部分都進口的 然後絕大部分早就都不是野生 台灣野生也沒比較好，又小 都是進口水姑娘，粗皮，澳龍，彩斑等 一斤從700-1800以上，價差很大 除了品種，大小更是重要 品種這圖片我看不出來，體型感覺很一般 極高機率也是當盤子 至於魚嘛…. 這… 魚中魚抓的嘛？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.36.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683067896.A.083.html
推
05/03 06:58, 2年前 , 1F
打3～5折就差不多
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05/03 07:17, 2年前 , 2F
吃海鮮算功夫手工錢就不要想那麼多，
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05/03 07:17, 2年前 , 3F
說真的野生跟養殖吃得出來的窮人不多
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中國不買龍蝦這幾年還是漲...
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，調味料下去更是難以評價…海藻腐屍
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飼料蝦殼酵素味道幾個人從魚肉裡吃得
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出來，鮮甜是堆疊還是天然，魚肉緊實
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是真的野生還是同屬老魚？還是問好價
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格再依自己能力吃啦…
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05/03 07:26, 2年前 , 10F
這價格真的盤
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推
05/03 07:33, 2年前 , 11F
他要的愛買代客料理都有 鄉下不坑怎活
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推
05/03 07:41, 2年前 , 12F
海鮮當然要吃鮮 鮮就甜 反而不要太多複雜
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料理 我是住在靠海的 長大跟別縣市朋友相
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處發現真的很多人好像不知道怎麼分新鮮
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05/03 07:49, 2年前 , 15F
乾煎哪有什麼問題，白鯧乾煎很好吃，沒
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做糖醋就不錯了，什麼都要清蒸不會膩嗎，
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05/03 07:50, 2年前 , 17F
再愛吃也不會只吃清蒸，饕客有這麼好養
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05/03 07:50, 2年前 , 18F
嗎
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你都算材料錢 啊烹調不用錢喔
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推
05/03 08:23, 2年前 , 20F
再也不敢去沒有標價的垃圾水產店
05/03 08:23, 20F
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