Re: [新聞] 85元雞排挨轟「暴利沒良心」 老闆揭成本嘆:我也不願意已回收
大家買炸物的時候可以看看他們的油,
我有家人是在賣炸物的(非雞排)
我家人從以前到現在做生意都是看油黑了就換掉,可是有一次他跟我說,他以前在當學徒的時候,
教他的老塞”從來”沒在跟你換油的,那個油啊,不只全黑不透光,炸到最後會呈現黏糊的狀態,這個時候只要再加幾公升新油進去稀釋,又可以繼續炸下去囉!
所以啊,我們吃的炸物,只要不是現場炸的,或是在現場炸,但是油鍋藏很裡面讓你完全看不到的,嘿嘿~
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