Re: [新聞] 白飯也有「南部吃法」? 網狂喊兒時回憶:北部沒看過

看板Gossiping作者 (我是阿鋪)時間2年前 (2021/10/11 22:26), 2年前編輯推噓3(301)
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※ 引述《thelittleone (thelittleone)》之銘言: : 飯加湯真的好吃,我也喜歡把味增湯加進飯裡面吃。 : 不過認識這麼地區的人,也只有遇到高雄人這樣吃。 : 然後不知道是不是台北人的習慣,還是只有我家是這樣, : 小時候都被唸說不要飯澆湯,這樣吃飯粒會咬不夠爛,就 : 跟著湯一起被吞下肚,容易消化不良。 : 不知道各位家裡以前長輩也會這樣說嗎? 不會欸 我們家只有說你不要去外面這樣吃 很難看 可能湯泡飯聲音大比較沒禮貌 或是這樣吃看起來很窮酸 反倒是我阿嬤都滷一整鍋 有肉有筍子有豆乾有筍乾之類的 最主要是有醬油底 我都直接拌飯 回台北跟外婆說 她都跟我說做黑湯泡飯給你吃 她也很寵我努力學 雖然外省人終究還是沒本省人會滷肉 但她加一堆海帶蘿蔔這種越滷越爛越好吃的 我就瘋狂配飯 吃成現在這樣的肥宅 幸福肥 好想我外婆QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.90.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1633962404.A.2DD.html

10/11 22:31, 2年前 , 1F
還可以加小腸進去魯,超好吃
10/11 22:31, 1F

10/11 22:42, 2年前 , 2F
古早味好吃
10/11 22:42, 2F

10/11 22:49, 2年前 , 3F
我也超愛這種大鍋滷肉 想到就餓
10/11 22:49, 3F

10/11 22:59, 2年前 , 4F
認真說其實不會兩天那麼快 每天早晚都要熱一下讓他滾才比較容易保存 然後豆類的很容易發酸 直接用筷子口水進去也有差 大概可以吃5天 而且小時候窮嘛 能吃就吃 ※ 編輯: michaelwu (1.164.227.6 臺灣), 10/12/2021 08:53:40
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