Re: [新聞] 台中名店驚傳「塑膠袋下鍋炸」!老闆娘蛀

看板Gossiping作者 (づ′・ω・)時間2年前 (2021/08/23 03:31), 2年前編輯推噓12(221024)
留言56則, 40人參與, 2年前最新討論串6/9 (看更多)
對! 塑膠與燙的食物 真的不要接觸! 傳統涼麵裝在透明的塑膠盒 是勉強可以接受 但如果透明的塑膠盒裝燙的食物 真的很不健康 怕吃進去很多塑膠! 還有燙的食物 麵 滷味 之類 裝在塑膠袋 其實都很不健康 店家觀念越落後 就是越會這樣 我還有看過 滾燙的碗粿拿出來 上面竟然蓋著保鮮膜 保鮮膜 我看一部分都跑到碗粿裡面了 很不健康 如果辦桌的菜 是蓋保鮮膜 還加熱過的 那真的很糟糕 是不是! 觀念好的店家,是用紙碗,大紙碗裝麵 是不是! 塑膠袋,基本上只能放涼的食物 總之減少塑膠成分吃進去 至少避免懶覺越來越短 是不是! 0.0 台灣對塑膠裝食物 是濫用了 很可怕 ※ 引述《DOPA9527 (DOPA)》之銘言: : https://www.google.com/amp/s/www.ettoday.net/amp/amp_news.php7%3Fnews_id%3D206 : 2016 : 記者柯振中/綜合報導 : ETtoday : 台中大里一家雞翅店營業20年,在當地十分有名,如今卻被踢爆,店員將雞翅下油鍋時, : 竟然沒拆塑膠袋,連著袋子直接浸入油鍋,等塑膠袋燒溶再拿起來丟。對此,店家反擊, : 該影片是角度問題,塑膠袋底部的破洞是店員撕的,沒有這種狀況發生。 : 這名網友在「爆料公社」指控,這間雞翅店位在大里某市場,員工料理時,並沒有打開塑 : 膠袋的封口,而是直接用袋底泡油,等塑膠袋底部遇熱融化,食材從破洞滑入鍋內,店員 : 才又把塑膠袋拿起來,等於塑膠都溶在油裡。 : 網友相當生氣,質問店員「你知道油鍋裡面塑膠多少嗎」,明明有許多顧客捧場,卻這樣 : 亂搞,「接下來你們店就會紅了啦」。網友持續錄影,店員卻更改製作方式,改為打開塑 : 膠袋的結,一塊一塊丟入油鍋中,讓網友不禁質疑,「妳之前不是不用拆封嗎?」 : 對此,店家則回應,當時店員是將塑膠袋底部開口,捏著洞口,到油鍋上方再打開,不可 : 能是直接讓塑膠袋下鍋,「塑膠袋會溶解,怎麼可能放進去炸,那是角度的問題啦,不然 : 手會被燙到,我這樣講你懂我意思吧?」 : 網友投訴到衛生局,衛生局上門稽查,蒐集一份回去化驗,另外還在現場使用儀器檢測, : 結果顯示合格,其他民眾也認為,該店家衛生做得不錯,常常在換油,應該不會有問題。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.137.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1629660680.A.2CE.html

08/23 03:34, 2年前 , 1F
阿肥 早餐吃什麼
08/23 03:34, 1F
無 直接食中午

08/23 03:34, 2年前 , 2F
最好自己帶不銹鋼鍋碗去裝
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對!!! ※ 編輯: words2012 (111.240.137.41 臺灣), 08/23/2021 03:35:17

08/23 03:37, 2年前 , 3F
我看到用塑膠袋裝湯的店家先-50分
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08/23 03:38, 2年前 , 4F
聽說紙碗成本高 店家很少用紙碗
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08/23 03:44, 2年前 , 5F
紙碗上面也有塑膠膜
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08/23 03:46, 2年前 , 6F
建議大家購買洗碗機 自備玻璃容器外食
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08/23 03:46, 2年前 , 7F
回家直接交給洗碗機處理就好
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08/23 03:46, 2年前 , 8F
紙碗/紙便當盒還是有一層塑膠淋膜啊。
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08/23 03:47, 2年前 , 9F
一直食一直食
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08/23 03:51, 2年前 , 10F
偶爾吃還好啦真的介意那麼多外食沒
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幾間能吃的
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vivian說外帶會自備保鮮盒的阿肥+50分
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居然是認真文 我看到大紙碗那邊 已經
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準備好要接唱 就像這個萬 他又大又
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怨 skr~
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有些保鮮膜耐熱度高,是用來專門烹
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08/23 03:54, 2年前 , 17F
飪使用的,你應該是遇到黑心店家,
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08/23 03:54, 2年前 , 18F
用一些非烹飪用的保鮮膜才這樣。
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08/23 03:57, 2年前 , 19F
少外食吧
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08/23 04:08, 2年前 , 20F
吃湯麵就很麻煩 要自己帶不鏽鋼鍋出門
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08/23 04:08, 2年前 , 21F
裝湯 玻璃餐盒裝麵
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08/23 04:08, 2年前 , 22F
你以為紙餐具就沒塑膠?
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08/23 04:21, 2年前 , 23F
紙餐具大多還是有塑膠淋膜
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08/23 04:24, 2年前 , 24F
紙餐具裡面一樣一層膜好嗎
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08/23 04:29, 2年前 , 25F
紙碗也有淋塑膠膜,自備鐵便當盒最好
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08/23 04:29, 2年前 , 26F
紙碗裡面有膜
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08/23 05:13, 2年前 , 27F
你不知道塑膠碗內層也是塑膠模嗎
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08/23 05:19, 2年前 , 28F
0.0
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08/23 07:48, 2年前 , 29F
紙碗內也有塑膠淋膜...
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08/23 07:49, 2年前 , 30F
要方便外食外帶就不要想太多
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08/23 07:51, 2年前 , 31F
塑膠袋LDPE耐熱70-90度...所以不能裝剛
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08/23 07:51, 2年前 , 32F
滾的
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08/23 08:13, 2年前 , 33F
紙碗也有塑膠
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08/23 08:14, 2年前 , 34F
紙碗有淋膜
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08/23 08:14, 2年前 , 35F
因為便宜又方便,歐美國家有什麼限制嗎
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08/23 08:14, 2年前 , 36F
?使用率感覺不高
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08/23 08:16, 2年前 , 37F
保鮮膜要看種類
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08/23 08:20, 2年前 , 38F
感覺文,沒數據,噓
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08/23 08:36, 2年前 , 39F
當你fb? 拿出數據
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08/23 08:51, 2年前 , 40F
基本上外帶熱食就是在吃塑膠,自己煮或自
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08/23 08:51, 2年前 , 41F
備餐盒是比較安全的做法
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08/23 09:08, 2年前 , 42F
你這樣公開 人民意識抬頭是要醫院怎麼賺
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08/23 09:08, 2年前 , 43F
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08/23 09:11, 2年前 , 44F
紙碗上的塑膠膜耐熱多少?
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08/23 09:32, 2年前 , 45F
不透明的那種是耐熱塑膠袋 所以規格上是ok
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08/23 09:32, 2年前 , 46F
紙餐具上面也是一層塑料
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08/23 09:34, 2年前 , 47F
那個 紙碗裡面接觸食物的地方也是一層
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08/23 09:34, 2年前 , 48F
塑膠膜
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08/23 09:38, 2年前 , 49F
紙碗也有塑料 不然湯水油早透過去了
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08/23 09:50, 2年前 , 50F
說個笑話:紙餐具沒塑膠
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08/23 11:03, 2年前 , 51F
可憐無知
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08/23 11:15, 2年前 , 52F
紙碗也有塑膠 但還是比塑膠袋好
08/23 11:15, 52F

08/23 11:16, 2年前 , 53F
如果非要用塑膠袋 熱食溫度越低越好
08/23 11:16, 53F

08/23 11:19, 2年前 , 54F
裝熱食 不銹鋼>>>>>>紙碗>>塑膠袋
08/23 11:19, 54F

08/23 12:04, 2年前 , 55F
….
08/23 12:04, 55F

08/23 12:18, 2年前 , 56F
紙盒紙碗~其實也不適合裝熱的
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