Re: [問卦] 年輕人為什麼愛開咖啡廳

看板Gossiping作者 (BB)時間3年前 (2021/05/10 20:40), 編輯推噓34(36推 2噓 36→)
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※ 引述《joy830 (joy)》之銘言： : 現在年輕人很愛開咖啡廳 : 我家樓下五年內倒了三次 : 換老闆，重新裝潢，無限循環 : 為什麼年輕人很愛開咖啡廳 就鬧阿 高成本低報酬， 我每次聽到說夢想是開咖啡廳的，都會一臉溫馨的看著對方 咖啡豆咖啡機廠商，銀行跟裝潢公司愛死你們囉。 可能貸款還款不到12期就頂讓了吧，超鬧得。 我們來看看現在檯面上那些咖啡強中強 從名牌的星巴克，到小七的City咖啡。各種定位的都被開走了 你拿甚麼跟人家拚？ 裝潢高價路線？網美來拍一次就走了 超棒咖啡豆？真正會喝的在家自己磨豆 寵物友善？你乾脆結合寵物美容還比較有搞頭。 我20年前當餐具業務，看一堆創業咖啡廳開開關關頂來頂去。 到現在一點進步都沒有，非連鎖的每開必倒。 每次跟年輕人聊天，只要說以後想開咖啡廳的 馬上就知道是沒出過社會嫩B。 有料一點的可能還知道要做複合式，結合有的沒的。 可惜多的是花兩三百萬把店開得美美的， 一天營業額不到一萬的。 超級鬧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.91.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1620650420.A.240.html
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正妹露乳老闆娘
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這篇很寫實....
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我同學兩個逃離園區就是你講的這種 現在在背債
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咖啡廳根本超飽和了，不如開文青冰果室
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不如去找御用律師
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咖啡不是台灣人的文化，台灣人夏天必吃冰、四季都吃水果
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乳頭拉花..這有創意吧？
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把那裝潢跟冰果室結合一下，爽翻
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我媽也曾腦殘的要我去開咖啡廳…
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咖啡貴死了 自己買來磨的人越來越多 買外面的CP值超低
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台灣人愛的是手搖飲，咖啡廳真的已經飽和
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推
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真的 不如開火鍋店 天氣冷幾乎客滿
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冬天燒仙草，夏天剉冰
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台式咖啡做得好的幾乎都是靠甜點麵包與簡餐
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很多人嚮往的國外咖啡館也多有很優質的甜點與餐點
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4億杯
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做為搭配 咖啡只要中上等即可 但台灣太斤計較咖啡
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咖啡廳...主要客群反而還不喜歡人太多
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很多都喜歡安靜用筆電一個下午 附近不要有其他人最好
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真想只搞咖啡不如搞手搖飲店兼賣咖啡就好
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其實真的好的咖啡還是有市場 會快速倒的不少是品質只比
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諷刺的是也一堆人倒了不痛不癢的
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連鎖好一些 然後甜點買現成的
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可是光是要摸熟咖啡豆這件事 就需要去看個兩三年
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所以除了少數真的咖啡或簡餐不錯的 其他大多一天客人
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05/10 20:52, 3年前 , 26F
數就那樣子 永遠不會高到哪去
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推
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就一堆看人家"做起來以後的樣子"就覺得好做也好賺
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倒了房東很開心吧 就算不喜歡別人的設計 至少房子也是有
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經打理 還算美觀吧
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05/10 20:58, 3年前 , 30F
一頭熱的時候 你的意見都會被當作 外行不了解
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推
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遇過有夫妻開一次頂一次又開一次直接收攤 現在在跑外送
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有可愛的店員也會夯
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小吃店 有空的座位 不論好壞 坐就對了 反正吃完就走
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但咖啡店不是這個樣子 差的位子可以一整天沒有人在坐
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都嘛買二手
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推
05/10 21:13, 3年前 , 36F
比較搞得起來的大概是自家烘焙 賣豆兼開咖啡廳那種
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推
05/10 21:15, 3年前 , 37F
賣情懷的比較好生存 真正賣生豆自烘那種很蠢
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有正妹店員真的生意會比較好 有觀察過
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通常都要網購養起來
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一天來客真的很少 大家都去連鎖有趣多了
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05/10 21:20, 3年前 , 41F
連鎖店有什麼有趣，不懂
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推
05/10 21:21, 3年前 , 42F
認真講，甜點有特色才能賺，咖啡好壞一般人分不太出來的
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真。女僕咖咖廳，有沒有搞頭？
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05/10 21:22, 3年前 , 44F
女僕自找麻煩，我記得有痴漢騷擾女僕咖啡廳店員的新聞
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推
05/10 21:23, 3年前 , 45F
母乳奶泡這可以吧！ ...啊沒人生小孩沒母乳了
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推
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現在都結合寵物咖啡 買幾隻貓給客人嚕
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05/10 21:27, 3年前 , 47F
標榜母乳就好了啊，母牛也是母乳，不然是父乳？
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05/10 21:29, 3年前 , 48F
台灣女拳世界第１　又不敬業，開女僕店一定倒
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寫實 我堂弟就這樣 開個店把我阿伯的退休金燒一半 倒店
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噓
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你當餐具業務？ 是到處吃美食的那個嗎？
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05/10 21:45, 3年前 , 51F
超商喝一喝就好了 快又便宜 就不信有那麼多懂咖啡的
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換桌率太低了
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推
05/10 22:02, 3年前 , 53F
難怪有人寧願拿300萬給小孩去國外賣珍奶，也不在台灣創業
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推
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點一杯咖啡或飲料坐兩小時 是能賺什麼？
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路邊賣乾麵魚丸湯 都不知道翻幾桌了
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手搖應該也過飽和了
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找到自己的市場定位就能經營久，我愛去的某間常客滿的
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店明顯就是給學生/SOHO族工作兼看貓用
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推
05/10 22:17, 3年前 , 59F
我開咖啡廳不賣咖啡，改賣酒，裝潢費省起來請大奶妹，
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05/10 22:17, 3年前 , 60F
鐵皮屋裝起來，跟摸摸茶有九成像
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推
05/10 22:27, 3年前 , 61F
咖啡店不賣咖啡，賣剉冰吧
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推
05/10 22:39, 3年前 , 62F
咖啡廳超好賺好不好 利潤高到爆
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推
05/10 22:40, 3年前 , 63F
推 鬧
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推
05/10 23:04, 3年前 , 64F
有個朋友開兩家咖啡廳 之前吹說一個月兩間店收入80萬
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05/10 23:04, 3年前 , 65F
現在欠錢欠到跑路了
05/10 23:04, 65F
推
05/10 23:57, 3年前 , 66F
開麵包店都比咖啡廳還賺 =.=
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推
05/11 00:42, 3年前 , 67F
出國賣刈包珍奶雞排比較有搞頭
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推
05/11 00:51, 3年前 , 68F
還不如自助洗衣店，附設咖啡廳
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推
05/11 01:45, 3年前 , 69F
擺一台膠囊咖啡給客人用就好了 搞個投幣式
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05/11 02:47, 3年前 , 70F
養隻貓就賺翻了
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05/11 02:55, 3年前 , 71F
不愛連鎖咖啡店+1 店內氛圍和咖啡口感差太多了
05/11 02:55, 71F
推
05/11 09:30, 3年前 , 72F
我打算開咖啡廳請脫衣女郎在店裡表演
05/11 09:30, 72F
推
05/11 16:15, 3年前 , 73F
40總是殘酷
05/11 16:15, 73F
噓
05/11 19:26, 3年前 , 74F
05/11 19:26, 74F
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