[問卦] 支那發明不出拉麵這種精緻的料理?

看板Gossiping作者 (金屬製貓)時間3年前 (2021/04/21 20:56), 3年前編輯推噓1(17推 16噓 32→)
留言65則, 47人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
有看過王剛的就知道支那料理非常貧乏，99%的料理都是 下寬油大火快炒，下香料爆香 主菜大火炒一炒 就可以出鍋了 反觀拉麵必須自製麵條，甚至要用手拉 糖心蛋要技巧及經驗，湯頭的熬煮以及叉燒的製作更是費工 為什麼支那沒辦法發明出像是拉麵這種精緻的料理 永遠只會大火炒一炒就好了? -- 仙猫カリン http://i.imgur.com/zc3Vm.jpg
◢◣ ◢◣ 普 超 █▉◢█ ◢██◣ ███◣ ████ █◣██ ▲████▲ ▃▅▇█ 通 聖 ███◤ █▉██ █▉██ ████ ████ ▲█████▲ ▋ 的 水 ███◣ ████ ███◤ █▉ ████ ▲██╲ ╱ ▲ ● 水 只 █▉◥█ █▉██ ██◥◣ ████ █▉◥█ ▼█ █˙ ▼ ◢▋ 　 。 是 ψMetallicat 猫仙人卡琳 ◥ ︶︶ ◤◢◤▋ ╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 131.147.71.238 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1619009797.A.2B8.html
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04/21 20:56, 3年前 , 1F
我們的拉麵
04/21 20:56, 1F
推
04/21 20:57, 3年前 , 2F
支那的蘭州拉麵好像也是手工的吧
04/21 20:57, 2F
噓
04/21 20:57, 3年前 , 3F
精緻？
04/21 20:57, 3F
推
04/21 20:57, 3年前 , 4F
你不喜歡可以交給攤主處理啊
04/21 20:57, 4F
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04/21 20:57, 3年前 , 5F
什錦湯麵表示
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推
04/21 20:57, 3年前 , 6F
支那有拉麵師傅
04/21 20:57, 6F
推
04/21 20:57, 3年前 , 7F
拉麵是中華料理
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04/21 20:57, 3年前 , 8F
王剛會不會刀削麵啊??
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04/21 20:57, 3年前 , 9F
拉麵又叫做支那麵
04/21 20:57, 9F
推
04/21 20:58, 3年前 , 10F
支那會說 全世界的食物都是抄襲中國的
04/21 20:58, 10F
真的馬上有人演示XDDDD
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04/21 20:58, 3年前 , 11F
日式拉麵有在手拉的?
04/21 20:58, 11F
噓
04/21 20:58, 3年前 , 12F
拉麵起源不就是蘭州拉麵
04/21 20:58, 12F
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拉麵不是從南京流傳到日本的嗎？
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04/21 20:58, 3年前 , 14F
要比精緻度，全世界沒人能跟中華料理比
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日本壽司多講究知道嗎 法國料理精緻度也輾壓支那
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04/21 20:58, 3年前 , 15F
你知道拉麵是屬於中華料理嗎？
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噓
04/21 20:58, 3年前 , 16F
反串?日本把拉麵歸類在中華料理
04/21 20:58, 16F
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04/21 20:58, 3年前 , 17F
而且拉麵是從中國傳過去的
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04/21 20:59, 3年前 , 18F
拉麵是正宗日本料理
04/21 20:59, 18F
一堆人說拉麵是中國的真是活在平行世界嗎wwwwwwwww
噓
04/21 20:59, 3年前 , 19F
拉麵精緻？
04/21 20:59, 19F
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04/21 20:59, 3年前 , 20F
喔 原來是這反串ID
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推
04/21 20:59, 3年前 , 21F
蛤 說啥小 中華料理一堆更精緻的吧 老飯骨看過沒
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04/21 20:59, 3年前 , 22F
至少吃支那的麵不會被臭臉
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04/21 20:59, 3年前 , 23F
拉麵風行之始是重油重鹹給工人階級吃的速食 算精緻嗎？
04/21 20:59, 23F
一開始西裝也是工人在穿的阿 算精緻嗎wwwwwwwwwww
噓
04/21 21:00, 3年前 , 24F
功夫菜 影片那麼短怎麼呈現?
04/21 21:00, 24F
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04/21 21:01, 3年前 , 25F
光是一個燒餅油條難度就比拉麵還高了....
04/21 21:01, 25F
???????????????????????????????????????????????????????????? ※ 編輯: Metallicat (131.147.71.238 日本), 04/21/2021 21:01:37
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04/21 21:01, 3年前 , 26F
而且拉麵是中國傳過去的你自己查
04/21 21:01, 26F
噓
04/21 21:01, 3年前 , 27F
04/21 21:01, 27F
推
04/21 21:02, 3年前 , 28F
=========反串的還一堆被釣=========
04/21 21:02, 28F
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04/21 21:02, 3年前 , 29F
我可以在家煮一個拉麵，但我很難做一個油條
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推
04/21 21:02, 3年前 , 30F
中國的湯麵明明也蠻多種的...
04/21 21:02, 30F
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04/21 21:02, 3年前 , 31F
拉麵真的是中國的阿
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推
04/21 21:03, 3年前 , 32F
支那台灣台式拉麵擔仔麵就很LOW 便宜的噴但南部還是搶著吃
04/21 21:03, 32F
推
04/21 21:03, 3年前 , 33F
蘭州拉麵啊 應該是吧 樓下幫補充
04/21 21:03, 33F
推
04/21 21:04, 3年前 , 34F
傻屌這麽容易被釣到
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推
04/21 21:05, 3年前 , 35F
這是今天的技術總結
04/21 21:05, 35F
噓
04/21 21:08, 3年前 , 36F
笑噴 難怪會被說是井蛙
04/21 21:08, 36F
噓
04/21 21:09, 3年前 , 37F
拉麵本來就是中國的湯麵 以前還被日本歧視叫成支那麵
04/21 21:09, 37F
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04/21 21:09, 3年前 , 38F
呢！ 是後來才改良成現在的拉麵的 不懂不要亂講
04/21 21:09, 38F
噓
04/21 21:11, 3年前 , 39F
這真是為貶低而貶低
04/21 21:11, 39F
推
04/21 21:12, 3年前 , 40F
中國有八大菜系 很精緻講究的好不好 可以上國宴的
04/21 21:12, 40F
推
04/21 21:16, 3年前 , 41F
新疆拉條子？拉麵絕對是從中國傳出去的啦
04/21 21:16, 41F
噓
04/21 21:18, 3年前 , 42F
......我雖然討厭支那 但是支那料理真的精緻的很多
04/21 21:18, 42F
噓
04/21 21:19, 3年前 , 43F
澱粉食物不要出來丟人現眼了，至少拿個生魚片談精緻
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04/21 21:20, 3年前 , 44F
中國菜很講究的。。
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噓
04/21 21:23, 3年前 , 45F
蛤？
04/21 21:23, 45F
噓
04/21 21:28, 3年前 , 46F
日本的拉麵根本就沒人用「拉」的
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噓
04/21 21:34, 3年前 , 47F
04/21 21:34, 47F
噓
04/21 21:39, 3年前 , 48F
這如果不是反串就是真製杖惹...奇文共賞
04/21 21:39, 48F
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04/21 21:43, 3年前 , 49F
笑死 這種低端言論
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04/21 21:49, 3年前 , 50F
庶民等級料理中式料理大勝，可以把普通食材變得好看好吃
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。但到高級料理那種需要講究食材，發揮食材原味的話，中
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式料理手法反而是致命傷了。
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04/21 22:08, 3年前 , 53F
不懂中華料理博大精深，只知商業化工拉麵，可憐！
04/21 22:08, 53F
推
04/21 22:10, 3年前 , 54F
反中共是一回事 但是講到吃的 好歹查一下維基 拉麵怎麼來的
04/21 22:10, 54F
推
04/21 22:14, 3年前 , 55F
日本是真的把拉麵歸在中華料理...
04/21 22:14, 55F
推
04/21 22:31, 3年前 , 56F
你要吃食材鮮 基本上去沿海城市 因為地理歷史的關係 那
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04/21 22:31, 3年前 , 57F
邊的料理比較能呈現食材的鮮味
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04/21 22:33, 3年前 , 58F
然後中國真的每個地方的料理手法調味廚藝精緻程度都屌打
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04/21 22:33, 3年前 , 59F
日本，千年下來食不厭精，膾不厭細你以為是假的嗎？
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04/21 23:59, 3年前 , 60F
可是中國有滿漢全席耶，而且拉麵跟精緻沒關係吧
04/21 23:59, 60F
噓
04/22 01:49, 3年前 , 61F
要不是這個ID我有印象我還以為是反串
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04/22 06:45, 3年前 , 62F
su852026:不是把新鮮的食材弄熟就叫做料理好嗎。普通等級
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04/22 06:45, 3年前 , 63F
的海鮮直接清蒸紅燒糖醋就很好吃了。你要談精緻的海鮮料
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04/22 06:45, 3年前 , 64F
理，先烤一隻高價位海魚來吃看看（不是重口味的四川烤魚
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04/22 06:45, 3年前 , 65F
），中式料理有日本料理的這種手藝嗎？
04/22 06:45, 65F
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