[問卦] 店家”拖餐”到底有什麼好處?

看板Gossiping作者 (欸~)時間3年前 (2021/01/06 17:40), 3年前編輯推噓-8(5563120)
留言238則, 97人參與, 3年前最新討論串1/8 (看更多)
本人沒叫過熊貓 不太清楚詳細的運作方式 只知道就是客人點餐,熊貓送到這樣 店家”拖餐”到底有什麼好處啊? 除非是很針對某個外送員,要整他 讓他一直等,拖他時間,讓他少跑 不然素昧平生,”拖餐”到底有什麼好處啊? 至於外送員說:我第一個來的,後面都走3個了 我只是說有這個可能性啦,沒要護航 其他3個客人可能是買滷肉飯,因為是昨天剩的,所以比較快 外送員的餐,可能剛好是現炸鴨排,或是當歸鴨肉麵線,因為 是早上剛營業,當歸都還沒切,麵線還在桿,水還沒滾 https://imgur.com/UZ2Q1aJ.jpg
就好比 你去八方雲集點鍋貼,後面來的人只點玉米濃湯 或是你去牛排館點豬排,後面來的人點牛排一分熟 那後面來的人就會比你先拿到餐點 所以,店家有可能真的有幫外送員再弄餐點,只是真的要比較久 店家老闆不理性的言語那是另一個議題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.20.163.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609926023.A.4A9.html

01/06 17:41, 3年前 , 1F
先做現場的啊,外送晚點做
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砸招牌阿 幹
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有些店家會優先做現場的
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就存心刁難,知道你趕時間
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外送的賺最少 賺最多的優先阿
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講得像你在現場
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利潤超低啊,當然不想做
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社會講錢的啦 誰跟你好處
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沒好處 如果外帶多 外帶內用可以交錯做
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覺得被賺3成心裡不平衡,你的晚點出
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讓網站上看起來的時間短,吸引點單?
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人家爽啊 不然你是想被打膩
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正常來說 到店等的會稍微優先一點點
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測試毛有沒有齊
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也有可能故意找麻煩 你越催我就故意越慢的叛逆心態
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名聲毀掉 連內用都會一起毀掉
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因為內用的跟等外帶的時間感不同
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店長怎麼不考慮 調高外帶價格 想吃的人還是肯花錢買
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怕被現場的人問毛長齊沒了啊
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出餐也是一門學問
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因為上菜慢,在店裡的客人以後就不會來了。
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像是等得久的 是不是先出快一點的 像是滷味
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外送拖餐,點的人也不知道到底是什麼情形(店裡爆滿?)
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吃過一間內用~結果等了30分鐘店家都在出外送
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回頭做外帶的 然後再做內用的
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離開前看到他門準備好我的菜~直接不吃走人
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只能說 你還有得學...
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蠻多的阿 逢甲夜市就有 飢餓行銷 排隊給路人看
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01/06 17:48, 3年前 , 29F
我是覺得就算真的難做好了啦,也跟等很久的人解釋一
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01/06 17:48, 3年前 , 30F
下,那幾個店員態度那麼差,誰會爽啊
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01/06 17:48, 3年前 , 31F
又要洗白 滾啦
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01/06 17:49, 3年前 , 32F
外送門檻低一堆8+9飆仔所以被針對
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01/06 17:50, 3年前 , 33F
這送分題啊 就很難賺
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01/06 17:51, 3年前 , 34F
店家可以選擇外送員多久後才要過來取餐
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01/06 17:51, 3年前 , 35F
而不是叫人過來後站半個小時 你這就叫做想洗白
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你有看到前三行字嗎? 信不信由你

01/06 17:52, 3年前 , 36F
因為外送平台有抽30%吧
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01/06 17:53, 3年前 , 37F
賣現場客人賺100元 外送平台只賺70
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01/06 17:53, 3年前 , 38F
但基本只有沒讀書的才會這樣去計較出餐順序
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還有 164 則推文
還有 8 段內文
01/06 20:57, 3年前 , 203F
用切的
01/06 20:57, 203F
https://imgur.com/zG6DLVI.jpg
是不能買機器切喔? 你是不是要說用刨的? 好吧,我真的沒買過當歸 也不知道當歸怎麼切 我的主旨是說:也許外送員的餐點真的比較慢 我講的只是打比方 你怎麼不說 沒有人現場桿麵線? (我原文有說麵線還在桿) 要拘泥那些我也沒辦法

01/06 21:08, 3年前 , 204F
翻桌率啊普通客不爽就走了不買熊貓仔又不行不拖你拖誰
01/06 21:08, 204F
※ 編輯: ID1 (163.20.163.109 臺灣), 01/06/2021 21:14:51

01/06 21:15, 3年前 , 205F
就是答不出來腦羞89模式開啟不用洗了
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01/06 21:16, 3年前 , 206F
硬講
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01/06 21:18, 3年前 , 207F
笑死惱羞了
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01/06 21:19, 3年前 , 208F
三個現場都只買簡單的所以快做快給外送的複雜就慢這假設
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01/06 21:19, 3年前 , 209F
太特例了要假設請用常理
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你說的沒錯,但還是有這個機率是這樣,並不是完全不無可能 就好比 你去八方雲集點鍋貼,然後鍋貼恰巧剛放下去煎 後面來的人只點玉米濃湯 或是你去牛排館點豬排,後面來的人點牛排一分熟 那後面來的人就會比你先拿到餐點 所以,店家有可能真的有幫外送員在弄餐點,只是真的要比較久

01/06 21:22, 3年前 , 210F
好吧不然用你的假設來你去小7買10樣東西你後來三個都買
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01/06 21:22, 3年前 , 211F
一樣店員先幫買一樣結帳你被晾一邊這樣你可以?
01/06 21:22, 211F
但我們也無法確定外送員跟3個客人是一樣的東西, 因為外送員的影片沒這樣講 如果真是這樣,那的確是店家不對 我只是討論一個可能性 討論店家到底是不是故意在拖 不能因為店家後來恐嚇就說他一定是拖餐 就像不能因為酒駕,就說一定有超速、闖紅燈 這本來就是兩碼子 ※ 編輯: ID1 (163.20.163.109 臺灣), 01/06/2021 21:33:10

01/06 21:27, 3年前 , 212F
你漏聽一句外送有說:你們一樣都沒做 有簡單菜有複雜菜
01/06 21:27, 212F

01/06 21:27, 3年前 , 213F
不然也穿插著做這基本做吃的功夫
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01/06 21:38, 3年前 , 214F
一堆鍵盤胡說八道護航的 找一家人多到要排隊的鴨王吃一
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01/06 21:38, 3年前 , 215F
餐就知道這店家有多惡劣了好嗎
01/06 21:38, 215F

01/06 21:41, 3年前 , 216F
看這串文就知道活在象牙塔的鍵盤俠有多誇張多
01/06 21:41, 216F

01/06 21:42, 3年前 , 217F
所以你被狠打臉嘛怎麼會用最低機率情況去看這個案例+你
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01/06 21:42, 3年前 , 218F
去找完整版看外送妹說店家一樣都沒幫她做
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01/06 21:45, 3年前 , 219F
如果不明白現場操作 看起來你們確實好像在理性討論 可問
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01/06 21:45, 3年前 , 220F
題是你們缺乏的是實地考察 不然參數都亂套一通
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01/06 21:45, 3年前 , 221F
真的也不用講後面毛什麼破什麼耍89 這就是拖單妳不敢走
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01/06 21:45, 3年前 , 222F
啦不拖妳拖誰
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01/06 21:47, 3年前 , 223F
然後外送妹問為什麼店員回答不了就是腦羞89模式出現
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01/06 21:51, 3年前 , 224F
這就外送員沒耐性自我意識過剩 覺得店家都在故意針對他阿
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01/06 22:27, 3年前 , 225F
有些店家配合外送平台已經不是賺少而是賠錢了
01/06 22:27, 225F

01/06 22:30, 3年前 , 226F
用拖餐讓外送員不要來接單,有簽合約不能不接
01/06 22:30, 226F

01/06 23:11, 3年前 , 227F
硬要用一個不可能的去圓真的很難看XD
01/06 23:11, 227F

01/06 23:18, 3年前 , 228F
先做現場不用被外送平台抽成吧。吃定外送單客人多半只能
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01/06 23:18, 3年前 , 229F
傻等
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01/06 23:21, 3年前 , 230F
外送單十幾分鐘一樣都做不出來?這店家菜單設計很有問題
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01/07 00:47, 3年前 , 231F
故意找麻煩 欺負人 我就偏不做你的 害你被罵 怎樣
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01/07 00:48, 3年前 , 232F
我覺得不管現場或外帶都應該按照訂單順序
01/07 00:48, 232F

01/07 01:02, 3年前 , 233F
店家態度就有的說嘴了啊!還不懂喔?不是什麼先後順序問題
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01/07 03:07, 3年前 , 234F
內用不做,內用等太久會跑掉賺不到,外送單就算取消
01/07 03:07, 234F

01/07 03:07, 3年前 , 235F
也是半小時後,而且利潤極少
01/07 03:07, 235F

01/07 17:59, 3年前 , 236F
店家態度真的有問題,同意G軟那個老台女真的完全是導
01/07 17:59, 236F

01/07 17:59, 3年前 , 237F
火線,現在店收掉了真的活該...果然什麼樣的媽媽會養
01/07 17:59, 237F

01/07 18:00, 3年前 , 238F
出什麼樣的兒子...
01/07 18:00, 238F
文章代碼(AID): #1VzOM7If (Gossiping)
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