Re: [問卦] 南部炒麵沒有在炒吧

看板Gossiping作者 (QQk 廢文被劣文中)時間3年前 (2020/10/21 11:46), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 6人參與, 3年前最新討論串4/5 (看更多)
※ 引述《tools (tools)》之銘言： : 炒麵就這麼放在蒸籠上 : 然後淋一點肉燥 配韭菜豆芽菜就上桌了 : 沒甚麼炒的動作 為甚麼南部要這麼叫炒麵呢? 拜託，那是台中的特色～ 其他縣市的早餐炒麵都是炒過的，油油亮亮醬油上色的麵。 別拿台中的蒸炒麵，拿來帶入中南部的炒麵好嗎？ 大家都沒嫌，台北人在吃包葉3D油飯跟筒仔米糕了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.119.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1603251994.A.F39.html
推
10/21 11:47, 3年前 , 1F
南部一堆夜市的炒麵都蒸的阿
10/21 11:47, 1F
→
10/21 11:47, 3年前 , 2F
不過旁邊米粉黃黃的 我覺得應該有處理過
10/21 11:47, 2F
→
10/21 11:50, 3年前 , 3F
就燙麵之後滷汁到進去拌一拌而已
10/21 11:50, 3F
→
10/21 11:51, 3年前 , 4F
我家附近早餐炒麵，每一家都油得要死～
10/21 11:51, 4F
推
10/21 11:52, 3年前 , 5F
可悲南部人
10/21 11:52, 5F
推
10/21 11:54, 3年前 , 6F
不只有台中好不好= =
10/21 11:54, 6F
→
10/21 11:57, 3年前 , 7F
會油得要死是你那的老闆亂搞吧
10/21 11:57, 7F
→
10/21 11:57, 3年前 , 8F
好吧，只能說我家鄉下還在吃傳統炒麵～
10/21 11:57, 8F
→
10/21 11:58, 3年前 , 9F
是每一家，還是鄉下炒不用蒸的錯嗎？
10/21 11:58, 9F
推
10/21 12:01, 3年前 , 10F
太油不是傳統炒麵的鍋，是你那的老闆油加太多
10/21 12:01, 10F
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