Re: [問卦] 王剛的麻辣火鍋底料484只靠牛油牙?
之前直接買一塊王剛的火鍋底料來煮,拿到手的時候。
隔著密封包裝,都可以問到濃濃的花椒牛油的調味。
最讓我印象深刻的是,全聯隨手買來的一包鴻禧菇,丟進去煮了30秒,整個菇味都沒了,咬下去滿滿的都是鍋底的麻辣味道。
有夠誇張,人生中最好吃麻辣鍋絕對是王剛的鍋底!屌打全部麻辣鍋店
https://i.imgur.com/2hIQ6Tp.jpg
※ 引述《layu19920414 (Guan-Jie Huang)》
之銘言:
: 昨天試著照影片弄惹一次
: 但倍份準備不狗大量
: 在炒料時耗量有點大
: 所以幾乎把炒製時間減半…
: https://i.imgur.com/jXUfOoy.jpg
: 最後成品
: https://i.imgur.com/MPGz9XM.jpg
: 今天去聞覺得都只有牛油味道ㄟ
: 買了一堆中藥材覺得味道並不突出
: 老實說直接切個牛油幾朵辣椒
: 是不是一般人根本吃不出來牙?
: 還是炒的時間不夠味道沒有出來?
: 卦否?
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