[新聞] 【蘋果實測】賴清德水煮生蕉口感 像極這一味已回收
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
蘋果日報
2.完整新聞標題:
※ 標題沒有寫出來 ---> 依照板規刪除文章
【蘋果實測】賴清德水煮生蕉口感 像極這一味
3.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼! 違者刪除(政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔!
【蘋果實測】賴清德水煮生蕉口感 像極這一味
48911
建立時間：2018/06/11 23:33
(更新：新增動新聞)
行政院長賴清德在臉書上PO出香蕉新食用方法，表示有朋友推薦生香蕉可以帶皮水煮，搭
配醬油、大蒜食用，養生又美味。《蘋果》實地找來生香蕉來實驗，《蘋果》在水滾之後
，將生香蕉連皮放入，大火煮5分鐘後撈起，去皮沾醬油、蒜頭食用，試吃的結果，由於
生香蕉沒有熟透，口感偏硬，粉粉澀澀的，欠缺Q度和甜度，讓記者想到未熟的菱角，加
上蒜頭醬油味道也不搭，感覺非常詭異，整體而言，並不如賴清德所說的養生又美味。
記者今日實地烹煮測試，原本青綠色的生香蕉外皮，經過熱水煮過後，變得有點黃黑色，
賣相看起來不佳，而且生的香蕉皮也不好剝。
由於賴清德提供的食譜，沒有明確表示要煮幾分鐘，《蘋果》將生香蕉丟入滾水中，過了
五分鐘就發現顏色變黃黑，感覺不太對勁，隨即將香蕉撈起，先用筷子試壓過，發現還是
有點硬，本來以用筷子戳夾外表，表皮應該就會剝落，沒想到還是皮還是硬梆梆，根本不
好剝，只好用廚刀先切段，接著用手剝還是不順利，乾脆直接用刀削皮。
去了皮的香蕉肉還是硬的，吃起來澀澀的，很像未熟的菱角，粉粉的，澀涩的，完全沒有
香蕉甜味，醮醬油更是一整怪。
《蘋果》向香蕉攤販探詢，他說，曾有東南亞的移工特別指名要買生香蕉，但人數很少，
好像也是要入菜，但作法如何？口感如何？則不得而知。（陳宏瑞／高雄報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180611/1371473/
5.備註:
台南人都愛這一味？？？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.51.111
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1528772484.A.673.html
推
06/12 11:01,
8年前
, 1F
06/12 11:01, 1F
→
06/12 11:02,
8年前
, 2F
06/12 11:02, 2F
→
06/12 11:02,
8年前
, 3F
06/12 11:02, 3F
推
06/12 11:02,
8年前
, 4F
06/12 11:02, 4F
推
06/12 11:03,
8年前
, 5F
06/12 11:03, 5F
→
06/12 11:03,
8年前
, 6F
06/12 11:03, 6F
→
06/12 11:03,
8年前
, 7F
06/12 11:03, 7F
噓
06/12 11:03,
8年前
, 8F
06/12 11:03, 8F
推
06/12 11:03,
8年前
, 9F
06/12 11:03, 9F
→
06/12 11:03,
8年前
, 10F
06/12 11:03, 10F
推
06/12 11:04,
8年前
, 11F
06/12 11:04, 11F
噓
06/12 11:05,
8年前
, 12F
06/12 11:05, 12F
→
06/12 11:06,
8年前
, 13F
06/12 11:06, 13F
推
06/12 11:11,
8年前
, 14F
06/12 11:11, 14F
→
06/12 11:11,
8年前
, 15F
06/12 11:11, 15F
推
06/12 11:12,
8年前
, 16F
06/12 11:12, 16F
推
06/12 11:19,
8年前
, 17F
06/12 11:19, 17F
推
06/12 11:21,
8年前
, 18F
06/12 11:21, 18F
推
06/12 11:21,
8年前
, 19F
06/12 11:21, 19F
推
06/12 11:32,
8年前
, 20F
06/12 11:32, 20F
推
06/12 12:03,
8年前
, 21F
06/12 12:03, 21F
→
06/12 12:36,
8年前
, 22F
06/12 12:36, 22F
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 7 之 9 篇)：
