Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?已回收
看板Gossiping作者backtrue (咖啡冰沙去冰)時間6年前 (2017/12/23 10:55)推噓146(156推 10噓 161→)留言327則, 154人參與討論串94/144 (看更多)
原文推文裡面很多人一直在說
「13,000 這個價位在台北這樣的菜色還好」
「你去看 13,000 台北吃不吃得到的」
我滿臉黑人問號心想:大家平常是多被人當盤子
台北明明有一堆同樣是 13,000 上下菜色可以很不錯的餐廳
或是差不多的菜色,但卻不需要 13,000
畢竟鄉民宴我沒吃到,單看照片評論不一定是正確的事情
但以下就讓肥宅我幫大家介紹一些餐廳
大家有機會可以去凹爸媽、長官、老闆、客戶辦桌在那邊
或是有能力你自己辦桌試試看,都是不錯的選擇
1. 新東南
13,200 https://goo.gl/LnygHf
10,500 https://goo.gl/FMGoZx (沒龍蝦)
新東南也是原文推文底下很多人推的餐廳,也是很多人的喜宴餐廳
基本上我吃新東南應該不下十次,宴請朋友的時候也妥妥的
這麼多年來一直都維持一定水準
如果你嫌本店環境不夠好,最近新東南在八德路饒河夜市附近開了新的分店
招待外國朋友非常合適,吃完飯還可以去隔壁饒河夜市逛街
2. 興蓬萊(金蓬萊)
8,800起有龍蝦 https://goo.gl/CFnhZR
興蓬萊跟金蓬萊是兩家不同的餐廳,但是都是天母地區的名店
兩家不分軒輊,菜色也差不多,但我只吃過興蓬萊而已,所以這邊談興蓬萊
如果你想試試興蓬萊的菜色,今年年菜可以考慮訂一下他們家的佛跳牆
雖然沒有老協珍那樣漂亮的甕
但是 1,250 的基礎版本已經可以超越市場上多數的佛跳牆
(還是你想試試 6,000 元的佛跳牆 + 干貝雞湯 XDXXD https://goo.gl/ajxdt7 )
其實會提到興蓬萊也是看到鄉民宴上的那個蹄膀筍絲
這也是除了排骨酥之外興蓬萊的重點菜色
不過可惜他不會出現在 7,800 以上的桌菜裡
所以想吃的話只能另外點
3. 我原本推上海鄉村 但一直被酸
決定刪掉 XDXXD
4. 北海漁村
10,000 有龍蝦 https://goo.gl/Y53HNF
北海漁村是如果不用請太貴的好選擇,不要選 6,000 的
至少選 7,000 起的菜色就很不錯了。
地理位置也不錯,在善導寺站附近而已
5. 阿美飯店
9,000 就有龍鮑翅 https://goo.gl/r5d2Ge
這裡講的阿美不是台南的阿美,而是在超難停車的吉林長春路口附近
其實昨天看到鄉民宴的菜色,第一個聯想到的就是阿美飯店的菜色
不過平常去不會吃那麼好啦,旁邊的好記是小台菜的
擔仔麵跟碗糕還不錯
以上都有點貴嘛?那我來聊一些不用 13,000 但可以吃很好的
6. 海龍珠
不用跑台南 6,000 就有龍蝦 https://goo.gl/i7T48T
海龍珠雖然位在基隆,但就讓我算近大台北生活圈內吧
環境嘛......就那樣,不比大飯店但至少比起辦桌等級來說應該差不多
在基隆開的好處就是海產新鮮,盤子沒有那麼好看
但東西好吃就好嘛~
7. 小里子海鮮
5,500起 忘記多少有龍蝦了 網路上找到 7,700 一定有 https://goo.gl/2Bsu1N
純預約制 電話:(02)2597-6619
小里子的缺點就是小跟難訂,但菜色肯定跟鄉民宴有得比
沒吃過但聽過的
i. 林明燦辦桌菜 8,000 就有龍蝦 https://goo.gl/ygrrAF
ii. 新莊豪品味 5,000 有龍蝦但不知道還活不活著
其他超過 13,000 ,不好意思拿出來嘴,但是極度推薦的
a. 真的好 15,800 起 https://goo.gl/xsni2b
b. 上引水產 - 煮海 1,280/人 起 https://goo.gl/2iiWLY
c. 吳阿金 15,000 以上才有龍蝦 https://goo.gl/uWfDax
d. 大龍蝦 13,800 起 https://goo.gl/dwnYcU
e. 漂亮海鮮 https://goo.gl/gzXJPH
超過台北範圍的首推
竹圍的明師父
2,000 就有龍蝦 那份大概四~六人吃
不用到台南或屏東就可以有 4、5,000 就有龍蝦的餐廳一堆啦
以上簡單分享還請各位 30cm 大大還有 G-cup 水水幫補充
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龍蝦不用假,其實成本沒多少
整隻龍蝦含頭的大概 500上下看重量
只有龍蝦身大約 1~200 可以拿得到
https://imgur.com/a/p8gJ5
終端售價都差不多這個價格了
其實喜宴這幾年不怎麼出龍蝦有一派的說法
其實龍蝦已經不是什麼高檔菜色了......會被嫌
至於明師父的為了作證都會付一杯龍蝦血
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我沒吃鄉民宴不知道
但你要酸新東南之前麻煩去吃吃看
你可以吃過說不好,但沒吃只有在網路上面酸
難道其他也說新東南好的是白痴嘛?
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完全同意你的看法,龍蝦的價差真的很可怕
所以基礎的判斷值是沙拉的多寡
或是龍蝦頭有沒有出現在另外一道菜裡
沙拉越多,我越懷疑它是龍蝦身而已,為了要掩蓋冷凍龍蝦沒味道的事實
焗烤次之,但新鮮的龍蝦搭配焗烤還是很讚,不過無法從圖片看出
真正強的是這種啦 https://i.imgur.com/bfhAHfi.jpg
![](https://i.imgur.com/bfhAHfi.jpg)
沒什麼沙拉的這種才叫真白切
至於龍蝦身有多便宜呢?終端售價大概 200 元就有了
就算是整支含頭的 1kg 大約 600 就有
至於當天現場的還有那份量...沒吃不批評
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超好吃的啊 還有兩人套餐!
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在台北市吃海產,又要吃的好的,人均大約1,000~1,500
新北可以壓到 800~1,000
所以還是跑漁港比較好
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