Re: [新聞] 網友熱議新竹、彰化肉圓哪個好吃？屏東人：都不夠看消失
其實有一個地方的肉圓 比較少人知道
但不錯吃但是頗貴 那是嘉義布袋 有一些市集 有部分人在賣的肉圓
賣得還可以 但是主要客戶都是幾個月買一次的....很少有固定常客
他們是裡面包干貝 芋頭 很大顆 我所知道的最便宜的 現在至少70元
貴一點的賣到80 好像還有90
偶而吃一次或者送禮很不錯
但是當正餐 我就不行...
※ 引述《badjye911 (阿三)》之銘言：
: 1.媒體來源:東森新聞
: 2.完整新聞標題:網友熱議新竹、彰化肉圓哪個好吃？屏東人：都不夠看
: 3.完整新聞內文:
: 寶島台灣小吃聞名全球！不管是大腸麵線、蚵仔煎還是臭豆腐，每一樣都是十分美味，但在胖丁心中，有個小吃界的第一名美食，那就是Q彈外皮、鮮嫩肉餡的「肉圓」，每次看到賣肉圓的，肚子就不爭氣叫了起來！
: 說到肉圓，近期鄉民們也在知名論壇PTT一篇《新竹肉圓與彰化肉圓哪個好吃？》的文章中，開始討論到底哪裡的肉圓比較好吃，不少鄉民在文章下面留言說：
: 「新竹的紅槽肉才經典阿！彰化的都吃不習慣」
: 「彰化的肉圓一整個屌打好嗎？」
: 「身為新竹人，覺得紅槽肉肉圓才是新竹代表，貢丸米粉是邪門！」
: 「吃過一輪新竹美食，我覺得最好吃的是麥當勞...」
: 看到鄉民的討論，胖丁實在搞不清楚風向．．．到底新竹肉圓與彰化肉圓哪個好吃呢？
: 為了解開這謎題，胖丁這次特別訪問了傳說中全台肉圓吃吃透透的達人阿一，來看看他怎麼說：
: 達人，「你說肉圓喔？拜託新竹的肉圓跟彰化的肉圓根本不夠看！你有吃過屏東的肉圓嗎？」
: 「新竹跟彰化的肉圓都是用炸的，外觀是像顆壓扁的包子，外皮是Ｑ的比較有嚼勁，重在口感，而新竹的內餡是紅槽肉（只有肉）與彰化的筍加肉的組合不同。」
: 「而屏東肉圓就不一樣了，做法是用蒸的，外觀像飛碟一樣，比較小顆，外皮吃起來像軟爛的湯圓一樣。說到吃的方法，彰化與新竹肉圓會連皮帶餡一起吃下去，但吃屏東肉圓的人，常常會把外皮弄破絞碎，讓餡跟皮混在一起之後，再開始在吃，吃的重點更著重於醬的味道與肉質鮮嫩。」
: 「在北部的時候，我有看過標榜屏東肉圓的店卻有包蝦仁，但其實屏東人不會這樣吃。醬料部分除了甜辣醬以外，有個人還喜歡加番茄醬下去攪來吃，餡料有的有絞肉、有的有肉塊，我自己是比較喜歡吃肉塊拉」
: 「有機會來來屏東的話，不妨吃吃看＂屏東市李家肉圓＂與＂歸來肉圓＂這兩家，不過要注意的是，都只有上午才有開，通常賣到12點半就賣完了。最後，身為屏東人卻吃遍全台肉圓的我，趁著這個機會，想跟各位好好說：
: 屏東肉圓才是正港肉圓，其他地方的根本不夠看，不信吃過再來辯！
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.ettoday.net/dalemon/post/19015
: 5.備註:
: 自己的新聞自己貼，新竹萬歲QQ
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: Sent from JPTT on my Samsung GT-N7100.
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※ 編輯: KiddKg5566 (114.41.72.42), 08/14/2016 13:30:32
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本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 3 之 9 篇)：