討論串[新聞] 網友熱議新竹、彰化肉圓哪個好吃?屏東人:都不夠看
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1.媒體來源:東森新聞. 2.完整新聞標題:網友熱議新竹、彰化肉圓哪個好吃?屏東人:都不夠看. 3.完整新聞內文:. 寶島台灣小吃聞名全球!不管是大腸麵線、蚵仔煎還是臭豆腐,每一樣都是十分美味,但在胖丁心中,有個小吃界的第一名美食,那就是Q彈外皮、鮮嫩肉餡的「肉圓」,每次看到賣肉圓的,肚子就不爭氣叫
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其實有一個地方的肉圓 比較少人知道. 但不錯吃但是頗貴 那是嘉義布袋 有一些市集 有部分人在賣的肉圓. 賣得還可以 但是主要客戶都是幾個月買一次的....很少有固定常客. 他們是裡面包干貝 芋頭 很大顆 我所知道的最便宜的 現在至少70元. 貴一點的賣到80 好像還有90. 偶而吃一次或者送禮很不錯
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那位號稱達人,我是不曉得達在哪啦. 起碼我知道肉圓除了直接做好放油鍋才能稱為炸的之外,其他只能稱為【加熱】,因為肉圓在放入油鍋前已經是蒸熟,而放入油鍋只有【高溫加熱】跟【中高溫加熱】. 內餡部分,難道只有新竹跟彰化是肉跟筍的組合不同嗎?別鬧了,不然屏東的內餡有特殊的地方嗎?還不是一樣肉跟筍有不同組合
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