[新聞] 時價魚湯1碗450 業者:海釣的消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2016/04/26 22:20), 編輯推噓28(36推 8噓 25→)
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時價魚湯1碗450 業者:海釣的 華視 – 2016年4月26日 昨天為您報導過，位在台北市天津街的知名小吃攤被民眾投訴，一碗乾麵加一碗魚湯，要 價670塊，實在太貴！我們的記者實際進店內，發現一碗鱸魚湯確實要價450元以上，魚販 看了紛紛搖頭，認為一條售價頂多150，怎麼可能這麼貴！但老闆解釋"養殖的"的確100多 塊錢就買的到，但"海釣"的話沒有冷凍過、新鮮直送品質較好，價格至少2-3倍！ 走進小吃攤放眼看菜單很平價，唯獨魚湯寫時價，點了一碗大家都懂的鱸魚湯，結果老闆 說450塊，配上兩碗乾麵要價550，跟之前被民眾投訴670元乾麵配魚湯，價格同樣很驚人 。 魚販看了搖頭，直呼一尾鱸魚售價頂多150塊，賣到450塊太貴了，小吃攤老闆難道真的坑 人嗎？但老闆說：「我們都是當天海釣，沒有冰過，跟養殖的不同，肉質一吃就不同」， 老闆解釋時價看板上，其實分成海釣和養殖，最左邊屬於養殖魚類，價格100-200口感較 鬆最便宜，右邊就是海釣類價格400-500，有的龍膽石斑甚至賣到一碗600塊，肉質相對鮮 甜。 往往我們都只會問要海的還是養的，客人也不知道就點了，內行的一聽就懂，但多半客人 往往搞不清楚，等到結帳時才被覺得被坑，不論走到哪個店家，遇到"時價"問清楚，才能 避免無端糾紛。 https://goo.gl/KiyFwP -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.219.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1461680455.A.681.html
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04/26 22:22, , 1F
看到"時價" 別點 就對了...
04/26 22:22, 1F
推
04/26 22:23, , 2F
推 老闆釣魚也是成本阿 顧客很奇怪耶
04/26 22:23, 2F
推
04/26 22:23, , 3F
現流仔 現流仔
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推
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87 自己不先問價錢擺闊 糗了就耍賴
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噓
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詐騙 不吃讓他倒
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噓
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你媽的海釣鱸魚勒 去繞幾天看有沒有兩條 唬爛
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04/26 22:24, , 7F
我倒覺得蠻合理的
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推
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現流仔 現流仔 罷北 稜罷稜罷
04/26 22:24, 8F
推
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當天釣的不一定比較好吃...這樣花真的被當潘仔
04/26 22:24, 9F
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海釣場算不算海釣
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噓
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海鱸魚400是吃一整條嗎?
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人家SOP衛生管理人事支出都要錢啊 嫌貴的都是慣老闆心態
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好的冷凍設備能讓魚的口感更棒
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04/26 22:25, , 14F
啦><
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推
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釣幾個小時才釣到的 不用工錢喔 口亨!
04/26 22:26, 15F
推
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時價就是給懂的人點的
04/26 22:26, 16F
推
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敢點時價的人，心藏都很大顆
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菜單掛號海釣是有多困難XD.. 還三小內行才知道 心照不宣別扯
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噓
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是吃一整條沒錯哦
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海釣場買的
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04/26 23:15, , 50F
一碗450你是把整條魚都塞進去嗎?
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推
04/26 23:17, , 51F
時價就是拿來騙人的....每天更新價錢很難嗎
04/26 23:17, 51F
推
04/26 23:27, , 52F
顧客點時價 店家說一下價錢有很難嗎？ 擺明要騙
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推
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鬼島各種騙
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時價每天貼在牆壁更新不行嗎
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我猜投訴的是三寶
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04/27 00:17, , 56F
用小黑板每天更新價格很難嗎？
04/27 00:17, 56F
推
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實價這2字本身就有很大的爭議了
04/27 00:18, 57F
推
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黑心店家薛翻嚕~~~~~~~~~~~~~
04/27 00:22, 58F
推
04/27 00:31, , 59F
這黑心店家無誤阿
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推
04/27 00:32, , 60F
從養殖場釣上來算是那種價位？
04/27 00:32, 60F
推
04/27 00:38, , 61F
養一隻雞殺完賣烤全雞都不一定這麼貴 何況是魚=.=
04/27 00:38, 61F
推
04/27 01:03, , 62F
樓上那就要看什麼雞了放山雞料理好的沒500還怕是黑心
04/27 01:03, 62F
推
04/27 01:18, , 63F
時價歸時價 點菜時老闆可以報個價先不是?
04/27 01:18, 63F
推
04/27 01:46, , 64F
吃相難看
04/27 01:46, 64F
推
04/27 02:02, , 65F
老板一定知道不主動告知容易有爭議
04/27 02:02, 65F
推
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講白了就是吃定大部分客人會認了
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04/27 09:03, , 67F
海釣龍膽石斑耶 有那麼好釣嗎這種魚
04/27 09:03, 67F
噓
04/27 14:17, , 68F
痾，這篇有提到詢問價錢老闆不說嗎？ 寫時價就問啊
04/27 14:17, 68F
推
04/27 14:50, , 69F
自己不問價還怪人 時價好歹稱一下斤量 再來決定要吃否
04/27 14:50, 69F
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