Re: [新聞] 時價魚湯1碗450 業者:海釣的消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2016/04/27 00:06), 9年前編輯推噓0(5推 5噓 12→)
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※ 引述《iam168888888 (射精)》之銘言： : 時價魚湯1碗450 業者:海釣的 : 華視 – 2016年4月26日 : 昨天為您報導過，位在台北市天津街的知名小吃攤被民眾投訴，一碗乾麵加一碗魚湯， 要 : 價670塊，實在太貴！我們的記者實際進店內，發現一碗鱸魚湯確實要價450元以上，魚 販 : 看了紛紛搖頭，認為一條售價頂多150，怎麼可能這麼貴！但老闆解釋"養殖的"的確100 多 : 塊錢就買的到，但"海釣"的話沒有冷凍過、新鮮直送品質較好，價格至少2-3倍！ : 走進小吃攤放眼看菜單很平價，唯獨魚湯寫時價，點了一碗大家都懂的鱸魚湯，結果老 闆 : 說450塊，配上兩碗乾麵要價550，跟之前被民眾投訴670元乾麵配魚湯，價格同樣很驚 人 : 。 : 魚販看了搖頭，直呼一尾鱸魚售價頂多150塊，賣到450塊太貴了，小吃攤老闆難道真的 坑 : 人嗎？但老闆說：「我們都是當天海釣，沒有冰過，跟養殖的不同，肉質一吃就不同」 ， : 老闆解釋時價看板上，其實分成海釣和養殖，最左邊屬於養殖魚類，價格100-200口感 較 : 鬆最便宜，右邊就是海釣類價格400-500，有的龍膽石斑甚至賣到一碗600塊，肉質相對 鮮 : 甜。 : 往往我們都只會問要海的還是養的，客人也不知道就點了，內行的一聽就懂，但多半客 人 : 往往搞不清楚，等到結帳時才被覺得被坑，不論走到哪個店家，遇到"時價"問清楚，才 能 : 避免無端糾紛。 : https://goo.gl/KiyFwP 先講結論啦 吃東西不會先問清楚怪誰啊 "海釣"鱸魚 跟"海網"鱸魚就有差了 野生的一斤少說也200 賣450賺對半過份嗎，才兩倍 舉個例子 前兩年去漁港吃一尾海釣活青花一尾100塊，加代客料理50塊 清蒸來吃，這種做罐頭的魚就是怕腐敗，其實是很好吃的，當下感覺就只有，新鮮新鮮新 鮮阿!你想吃還不一定吃的到，不信去龜吼看看，可遇不可求。 旁邊也20塊一尾網撈的，上岸早就葛屁了 ，這種的就是日式料理拿來烤的，要加一堆調味那種，一尾日式料理店要賣150，怎麼沒 人說貴，七倍欸，日本料理店比較高級？ 下次會不會去台南旦仔麵吃三千塊也要一條新聞阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.192.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1461686802.A.255.html ※ 編輯: eric11005 (114.136.192.39), 04/27/2016 00:08:08
推
04/27 00:08, , 1F
五樓吃懶叫 免費
04/27 00:08, 1F
噓
04/27 00:08, , 2F
又在檢討消費者了，老闆事先告知價格很難嗎？
04/27 00:08, 2F
→
04/27 00:09, , 3F
台南擔仔麵每年過年都吃 膩惹QQ
04/27 00:09, 3F
小弟窮，只能很久吃一次
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04/27 00:09, , 4F
顧客就算沒問，老闆還是有義務告知價格啦
04/27 00:09, 4F
→
04/27 00:10, , 5F
上次才有個主動告知價格被客人靠北歧視看不起的
04/27 00:10, 5F
→
04/27 00:10, , 6F
義務告知是透明交易，還歧視咧！一堆理由
04/27 00:10, 6F
推
04/27 00:10, , 7F
擔仔麵賣到3000是加了什麼？
04/27 00:10, 7F
擔仔麵50 小菜2950
推
04/27 00:11, , 8F
其實老闆應該先講的喔 這是基於交易效率
04/27 00:11, 8F
→
04/27 00:11, , 9F
每次這樣起爭議 是其他老闆也受害
04/27 00:11, 9F
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04/27 00:13, , 10F
要怎麼證明是釣的?
04/27 00:13, 10F
噓
04/27 00:13, , 11F
當天什麼貨一斤多少錢用麥克筆寫清楚，很難?
04/27 00:13, 11F
→
04/27 00:14, , 12F
所以一碗魚湯裡面是有放一斤魚肉是不是?
04/27 00:14, 12F
放一整尾
→
04/27 00:15, , 13F
人家跟你算一碗...你在跟人家算一尾的...你馬幫幫忙
04/27 00:15, 13F
一碗就是一整尾阿，你有先看過新聞圖片嗎
噓
04/27 00:15, , 14F
寫時價不願用小黑板更新價格就是不負責的經營啦
04/27 00:15, 14F
哈哈，有興趣拯救這家看起來開很久，不負責的經營鮮魚湯店嗎？ ※ 編輯: eric11005 (114.136.192.39), 04/27/2016 00:19:36
推
04/27 00:16, , 15F
那個照片裡的魚滿大的，一斤是滿有可能的
04/27 00:16, 15F
※ 編輯: eric11005 (114.136.192.39), 04/27/2016 00:21:36
→
04/27 00:21, , 16F
擔仔麵是配角 海鮮鮑魚才是主角
04/27 00:21, 16F
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04/27 00:28, , 17F
要避免起爭議當然是消費者問比較不起爭議啊
04/27 00:28, 17F
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04/27 00:28, , 18F
然後人家就說用釣的鬼知道今天會釣到多少魚哪些魚喔
04/27 00:28, 18F
→
04/27 00:29, , 19F
當然是時價啊
04/27 00:29, 19F
推
04/27 00:31, , 20F
海釣就是嘴裡會有一個洞 哈哈
04/27 00:31, 20F
噓
04/27 00:31, , 21F
海釣鱸魚 你也信? XD
04/27 00:31, 21F
噓
04/27 02:07, , 22F
連價格都不寫
04/27 02:07, 22F
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