Re: [抱怨] 新北中和- 角亭炭火燒肉

看板EatToDie作者 (蘇察哈爾燦)時間11年前 (2012/12/11 22:57), 編輯推噓9(9019)
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大家好! 我是角亭炭火燒肉店長阿燦, 這幾日連雨不斷,店內生意大受影響, 根據經驗通常過十點就沒客人了,才會想說讓工讀生早點休息, 一方面下雨視線不好不必太晚回家,另一方面也不諱言可以節省點水電支出, 對於讓網友白跑一趟我們真的感到很抱歉! 前些日子也有板友反應官網應說明清楚才是, 這是我們的疏忽,我們會在兩週內來修改官網上的相關說明, 也請大家幫個忙,十點之後過來請事先來個電話, 讓我們知道還會有客人我們需要多備點料及炭以免招待不周。 但是部分網友的臆測推文我們無法苟同! 可以說我們的東西不合胃口不好吃,我們會很虛心的請教看怎麼做會更好, 說我們的 CP 下降,我們盡可能在合理的成本範圍內提供更多的服務, 像是因應冬天再度推出鍋類產品等..., 甚至主觀臆測我們會倒! 只要說的出所以然來,基本上每個人有主觀的判斷我們也尊重, 但是如果沒有憑據的暗示我們食材水準下降,這是我們無法接受的! bbs是言論自由的地方,請為自己的言談來負責, 相信換個身份來看,大家都不會希望自己的努力被隨便路人的一句話給否定。 by角亭炭火燒肉 -- 如煙裊裊升起 炭香飄四里.. 這是屬於我們的故事...http://www.wretch.cc/blog/kakutei         §~這是角亭的故事~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.138.20

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我坦白說 角亭生意真的跟以前差很多.....
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我覺得口味本來就是因人而異啦
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快提告 收到通知就出來哭哭了 ...
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那個根本告不了,角亭"曾經"是我的最愛之一,店長加油了
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食物好不好吃 新不新鮮 跟上次比較如何 這種個人主觀
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感覺PO文居然有人想告 店家水準要科科了
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但是開到幾點這種東西 真的是做生意的準則
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既然都說出來了 如果沒客人提早收沒問題..但是客人都來了
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居然還不讓人家進門 然後用這種方式控管成本??
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很抱歉 以我以前跑了上百家餐廳的經驗..是真的有很大問題
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當然店長一定很不能接受這種意測.但我也覺得推論合理
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但補一下 上一次去吃我是覺得食材服務各方面還是很不錯的
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你營業時間寫幾點就該營業到幾點...為何理由還那麼多!???
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還隨機的喔 看來真的不缺客人
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好吧!改天有機會的!去支持一下!
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我有在上一篇說感覺CP值降低,我補充我的理由:
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個人認為食材不多,飲料選擇也不多,我可能寧願多出點錢
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去吃出XX嘴(還有之前去,沒火鍋湯喝讓我覺得少了一樣東西)
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而且我上次的情況,爐火變小,跟店員反應想加炭,店員自己
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覺得夠熱就叫我們繼續烤,結果一盤蝦子烤了二十分鐘吧
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烤到最後自己火都上來了
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...剛剛查了一下發現兩邊價錢是不是一樣了= =
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如果今天是各位的老闆讓大家提早下班不知道有沒人抗議
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我真真不曉得樓上的是在講什麼...一個開店的連最基本的營業
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時間都無法做好 還要在這邊凹什麼COST...這樣也可以護航?
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當然抗議啊~ 假如是無薪假你抗不抗議 被開除你抗不抗議
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