Re: [抱怨] 新北中和- 角亭炭火燒肉
: ans:近三個月還是有發生起三次滴油，真的很抱歉，小弟無法一時將問題完全解決，
: 前陣子小弟已經更換了抽風馬達零件將吸力變強，以及風管內的油污洗靜，
: 這是原有廠商以及新廠商的建議下所保養的部份，小弟都照做了，
: 但還有偶爾會發生，這點小弟會再努力找尋更好的方法解決。
: 角亭店長阿燦
先推一下阿燦的EQ
現在很多店家都有上PTT
但是肯跳出來處理問題的不多
這邊也順便藉由機會問下阿燦
文章代碼(AID): #1Ct014j_ (EatToDie)
→ q7897894:回apman 角亭最近又再規劃新菜單了 至於什麼時候推出 11/12 18:18
→ q7897894:小弟暫時還無法下定 但小弟會盡快完成的 11/12 18:19
四個月過去了，我期待的新菜單呢 哭哭
真心給阿燦建議下，當然新菜單絕對有成本上的考量
但以貴店的價位/對大多數人而言的地理位置
其實說真的兩個人如果食量不大去吃牛角/乾杯等級的也夠爽了
菜單真的太單調了些
而且貴店的排油煙機高度，真的也是一大問題
之前有跟工讀生還是你反應過，得到的答覆是
"我們接手這家店時候就是這樣子"
難道前面老闆錯誤設計，導致客人不便與容易不小心燙傷貴店完全無法解決？
排油煙管漏油事件，來這是我跟滴黑油的排油煙管合照
文章代碼(AID): #1AsfPS_V (EatToDie)
時間 Sun Oct 18 12:15:22 2009
一年半了，居然還有鄉民在反應這問題
而阿燦的答覆也承認的確這問題還存在著
或許我們不是開餐飲業的不太曉得這些問題的處理程序
但一年半的時間，卻無法解決鄉民反應的問題
肯道歉出來面對這絕對值得稱讚
但我相信鄉民們要的不是道歉，而是具體的解決方法
畢竟好店，大家絕對會願意去光顧
但身為鄉民的我、身為角亭鄰居的我
爬個文，不難發現，這些問題是一直重複著do loop do loop
當然，拿人嘴軟，阿燦也的確招待過我
我也說不用不好意思，但希望這樣的事情不要再發生就好
我相信阿燦也有努力去改善這些問題
但怎讓人感覺似乎還有很大的空間可以去改善
我相信阿燦非常懂得網路上的行銷
真正解決問題，給所有顧客賓至如歸的感覺才絕對是最好的行銷
不然說真的，一直出來道歉，其實跟震怒王有何不同之處
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.13.129
※ 編輯: apman 來自: 114.24.13.129 (03/09 11:15)
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