[食記] 台北- 小蒙牛 內湖店
店名：小蒙牛頂級麻辣養生鍋(內湖店)
地址:台北市內湖路1段248號1樓(捷運西湖2號出口)
電話:(02)2797-3366
消費時間：2012.2.10
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27430200
有天魚媽想吃火鍋，然後說同事推薦小蒙牛，於是就心動不如馬上行動啦。分店還蠻多的
，第一次吃小蒙牛，怕太熱鬧的區域訂不到位，所以選了內湖店，而且位置在捷運西湖站
2號出口左轉，對我們住文湖線的來說也很方便；當天店家還打電話來確認人數和時間，
好精實阿
一進門就聞到蒙古鍋特有的孜然香味，阿廢話~~~小蒙牛就是蒙古鍋阿；除了一樓的寬敞
座位，還有二樓耶，樓中樓的設計看起來好特別
四個人坐的沙發區，很舒適
肉類火鍋料青菜海鮮通通都是劃單子點的，肉類建議一次點五盤就好，其他食料會依人數
出菜；單子上面有三格，但也不是說只能點三次啦，這張用完會換下一張啦不用擔心，比
較需要注意的是用餐限兩小時，而且到最後半小時的時候就會來做最後一次加點，時間真
的有點趕哪~~~
湯底是蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)和蒙古養生鍋(白鍋)，看起來放了非常多種香料和藥材，以
六十多種天然植物搭配老母雞、豬大骨熬煮而成
正宗的吃法是先不喝湯的，但是湯鬼小魚在還沒煮東西之前，就先撈了一口嚐嚐，很溫醇
的滋味，喝多了也不會燥膩
湯頭濃郁，所以是不沾醬火鍋
跟草原風蒙古鍋的很像，也是那種會一直不小心撈到藥材的火鍋
因為是不沾醬火鍋，所以周邊看不到醬料區，但是每人都會有一小碟芝麻蔥花沾醬，這個
沾肉片超對味的
肉片上桌，哇~現在都流行用這樣一層層的架子耶，可以放五層就不佔空間了，好聰明的
設計
而且是照菜單順序排的，所以小魚也不怕搞混了，很方便標示呢，牛肉有五種，所以就全
部先來一輪囉<(￣︶￣)/
不過只有牛五花和牛小排比較ok，其他的都太乾柴了，湯頭真的很讚，不用沾醬就很好吃
鴨血和麻辣臭豆腐，送上來的時候還是熱騰騰的，可以直接吃，或是放到鍋裡再煮一下也
行，都很好吃，所以後來有再續一次
滷肉飯也不賴，肉燥很大器地放了幾乎半碗，結果太鹹，後來還要再點一碗白飯才行
另外五種肉也是一次給它點齊，有羊肩肉、羊五花、梅花豬、去骨里肌、鮮嫩雞肉，羊肉
還不錯，羊騷味沒有很重，可能是湯頭口味也很重所以蓋過了吧..
火鍋料也是放在架子送上來的，老油條超讚，放麻辣湯轉個兩三下，外面吸了香辣湯汁，
裡面又酥又脆，好吃極了
肥腸和牛肚都好巨大，超飽嘴的；有一整管的手打花枝丸和蝦丸，也很不錯，但是小魚眼
殘，後來兩次要加點都鬼打牆劃成手工魚餃，還一度懷疑是服務生上錯XDDDDD
蝦子很新鮮，肉質Q彈鮮甜，還有富含膠原蛋白的曼波魚皮可以點耶
再來就是朝點點水果櫃進攻了，上層有奶油泡芙、巧克力泡芙和葡式蛋塔，不過這種蛋塔
還是熱熱吃比較好吃，不懂為什麼火鍋店都要把它冰起來╮(﹀_﹀")╭；蛋糕雖然只有巧
克力和草莓兩種口味，但都還不錯，主要是新鮮啦；旁邊的咖啡凍和梅果凍也很好吃；兩
層水果擺滿滿的好整齊，還有醃漬的鳥仔梨真特別，可惜聽說草莓季要到三月才開始，所
以想吃狂吃草莓的話，三月再來吧
冰淇淋雖然沒有喜見達，但也有莫凡比、卡比索和DairyKing三大品牌了，而且好多種口
味都好好吃喔
沒注意的話，還會漏掉上面的一整層冰櫃，裡面有曠世奇派呢
也有明治的冰棒，吼吼~~下次一定要多留點空間給吃甜點的胃!!!!!
冷熱飲~咖啡機要使用的時候壞掉了，後來修好之後，服務人員親自裝了一杯奶茶送到桌
上，超貼心的
吃完那麼多食物之後，來杯熱茶挺舒服的
週一~週五午餐 NT.429+10%
晚餐和假日 NT.499+10%
電話:(02)2797-3366
延伸閱讀
草原風蒙古火鍋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27343059
天香回味養生煮 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27306560
很久以前的鍋大爺 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/17597939
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http://www.wretch.cc/blog/carp0729
只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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