[食記] 台中東區- 精彩火鍋 (新時代購物中心)
餐廳名稱：精彩火鍋 新時代店
消費時間：2011年/7月
地址：台中市東區復興路四段186號11F
電話：04-36089099
每人平均價位：329～399（需加一成）
好讀網誌版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/29525062
這篇食記拖了很久（本想乾脆就不寫了）
照片拍了很多，想說的心得卻很少
精彩火鍋算是我少數拽著不放的口袋名單
可是大概期望過高，所以一旦失望也特別深刻
讓我半個多月後的現在才終於肯整理出來
所以，這篇我就以先文後圖的方式來分享了
直接說一下主觀心得....注意！是個人主觀感想噢～
精彩火鍋供應的食材，其實並不輸別家，品質亦不差
尤其是現切的肉片、魚肉等等，在新鮮度上直逼高級buffet，值得稱許
那肉片又大又厚，涮著涮著，吃起來忒過癮
所以就算要花點時間等，我也覺得很值得，現榨果汁與挫冰亦然
我覺得這都是很好的賣點
但是其他食材，分成一區一區，而且每區食材擺成環狀的，無法一目了然
對我這懶人來說，實在很不喜歡拿個東西到處轉
尤其在這處找不到我要的，卻發現在另一端，分野不甚明顯
（也或許是我第一次去，所以對動線很陌生吧）
拿了二次之後我就開始失去興致
食材和熟食也補得不算快，很多都見底了，要等挺久才看見來補
飲料、甜點方面選擇稍少，雖有啤酒可暢飲，但我不喝....（sigh）
然後....最主觀卻也最重要的是，整個過程我有種「吃不到什麼」的感覺....
同行友人亦如是感想，於是我們等於是敗興而歸....
（大概我們對一些不常見的食材，沒什麼嘗試的勇氣吧....）
於是，可以說，客觀條件，精彩火鍋是很精采的
服務、裝潢、食材等等，都達到一定水準
只不過可能，我不適合去 XD
再強調一次，這篇食記很主觀～
如果喜歡嘗鮮，想試試許多其他火鍋店見不到的食材
倒是可以吃吃精彩火鍋～
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