[食記] 台北- 寒舍艾美酒店探索廚房晚餐

看板EatToDie作者kevin147258 (凱文同學)時間13年前 (2010/12/17 01:06)推噓8(8推 0噓 7→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：台北寒舍艾美酒店探索廚房　　消費日期：　 99年 12月　　地　　址：台北市信義區松仁路38號　　電　　話：6622-8000 　　　　價　　位：平日990+10% 假日1200+10% 　　營業時間：晚餐 18:00~21:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：未知　────────────────────────────────────── 因為之前也在Starwood的飯店上班早有耳聞艾美酒店要在台灣開幕也早就想去艾美酒店吃吃看了就趁者女友有空的當天來去嚐鮮 FB艾美圖文食記 http://www.facebook.com/note.php?created&&note_id=175027245853113 探索廚房主要分幾區 1.冷盤區:大蛤礪.蝦子.皮蛋.牛肚.章魚時蔬.孔雀蛤...等等印象最深的就是大蛤礪.蝦子兩各都非常新鮮我吃了應該有20隻蝦.... 其他的也都不錯吃 2.沙拉區:沙拉區有超級多的料和醬料給你自己選擇搭配然後會有專人幫你攪拌(感覺很功夫....) 吃起來非常的可口開胃!! 3.中式港點區:有台灣米糕.燒賣.蝦餃.小籠包.擔擔麵.帝王蟹湯擔擔麵專人現煮很香但是很麻辣所以吃沒幾口就吃不下去燒賣.蝦餃味道都不錯合我胃口帝王蟹湯好喝蟹肉都蠻飽滿的 4.熟食區:有吃的有迷迭香雞腿.奶油杏鮑菇.烤牛肉.巧克力鮭魚.港炒伊麵印象最深是烤牛肉牛肉只加海鹽的話味道很棒再來就是巧克力鮭魚只吃鮭魚非常棒新鮮又軟嫩但是合者鮭魚上的巧克力一起吃我差點沒吐出來.........冏 5.炸物鐵板區:有炸蝦.炸野菜.炸天婦羅.鐵板燒牛排和魚排炸物區幾乎都剛炸好吃起來很可口而且炸蝦麵粉不多用料有實在!! 鐵板燒現點了一個牛排來吃還算ok就是可能不合我口味 6.生魚片壽司區:生魚片和手捲都是師傅現切現做的不會像其他buffet擺到後來都不新鮮爛爛的吃了鮭魚.鮪魚都有一定的水準 7.現烤pizza區:這裡師傅現烤薄皮pizza有兩種口味好像是一個青醬海鮮另一個是瑪格麗特的樣子味道非常好比很多外面現烤的手工薄皮pizza還要好吃很多!!!! 8.甜點區:甜點非常的多而且都是擺在櫃子裡要吃服務人員會再拿出來感覺很乾淨吃了烤布雷.提拉米蘇.閃電泡芙都很好吃吃的出來用料不斐不會死甜還有現做鬆餅哈根達斯莫凡比都還不錯 9.飲料區:蘋果汁.柳橙汁.西瓜汁.葡萄柚汁.蔓越莓汁還有茶包區和研磨咖啡區個人比較喜歡蘋果和柳橙汁其他熱飲就沒喝了以990+10%的價格個人是覺得有值得很多吃的東西都會有專業的師傅來服務幾乎沒有飯店水準之下東西 (除了巧克力鮭魚.. 整體吃下來感覺就是精緻乾淨明亮服務人員多而且服務態度很好下次有機會還是會再回來嚐鮮!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.28.207 ※ 編輯: kevin147258 來自: 124.12.28.207 (12/17 01:13)

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scottding

12/17 02:29, , 1^F

12/17 02:29, 1^F

推

Jerhyn

12/17 04:10, , 2^F

12/17 04:10, 2^F

推

smorange

12/17 05:21, , 3^F

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