[食記] 台北- 僑園飯店 港式推車飲茶
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: lacrymosa (貝貝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 僑園港式飲茶吃到飽
時間: Sun Aug 30 16:22:32 2009
餐廳名稱： 台北僑園
預約電話:8866-3333
地址:台北市中山北路六段1號
營業時間：11:30-2:30
價位範圍(每人)：360+10%
可刷卡（可/不可）：可
圖文網址: http://www.wretch.cc/blog/muifly/22601087
這次用餐的內容，總共12個人同行。
因此，幾乎所有的菜色都嚐遍了。
以下是我們對於用餐的心得與感想。
這間餐廳的港式料理包括各式各樣的小籠蒸物、
燒烤鴨雞、鍋煲類等
樣式豐富得很。
價格的便宜的確吸引人，卻仍有可改善之處。
先推薦幾樣不錯的餐點
1.港式蘿蔔糕
味道不錯！
尤其是芋頭口味的很受同桌的歡迎。
2.焗烤白菜
小小一碗，也算不錯的滋味。
3.叉燒
味道真的很不賴，一份是四片，我們人多，
一口氣拿了五、六份。
4.紅燒排骨
這樣也很不賴~!推薦!
5. 油雞
一 點點過油，不過雞肉也還算嫩。
6.各式蒸餃
其實都蠻好吃的，不過，太多的重複性，
導致每一樣都很類似，重複著蝦仁與碎肉。
7.豆腐煲
雖然家常，可是我很喜歡。
8.出乎意料好吃的甜點
不論是泡芙、葡式焦糖蛋塔，都令人意外的好吃，
現作熱騰騰，非常受客人歡迎!
8.獨賣一定大受歡迎的愛玉
這愛玉乍看真像自助餐廳內的小配角。
沒想到內含蜂蜜與大量的新鮮檸檬渣汁，好吃得很!
糖水甜度也剛好，我相信若能獨賣一定也會大受歡迎的，
在這炎熱的台灣寶島上。
9.烏梅汁
烏梅汁濃度也夠，推薦其酸甜的口感!
10 清涼爽口的小菜
醃渍青木瓜與蓮藕都蠻好吃的喔!
結論:
然而 海鮮的新鮮度不好，
尤其是魚類，
因為腥味等問題，破壞了這次用餐的感覺。
實屬可惜。
因為平價的關係，又要維持多樣化的餐點，
可能在食材的品質上就沒辦法兼顧。
期待喜宴專長的僑園，能發揮真正辦桌的實力，
堅守每一樣菜的特色，即使價格提高了，
相信會吸引更多長期的饕客。
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