Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)
我也來演示一遍一刀未減
9Barista半自動+NanoFoamer Lithium+微波爐
最強單人使用組合沒有之一,什麼flair、robot都靠邊站
5~6分鐘出咖啡館級精品拿鐵
若上電磨開大火甚至可4分鐘出品
部件少,步驟簡單
對比大家公認麻煩到只適合週末用的手壓器材
週一到週日都能用的9B簡直屌打狂勝好嗎?
有更快更便捷的方案打臉歡迎貼影片上來
全自動、膠囊機那些低端咖啡就不用錄了
(需從準備時間開始計時,咖啡機須從開機熱機時間開始算、手壓須計入裝水燒水時間)
※ 引述《killsheep (宰羊)》之銘言:
: 昨天早上起床,依照慣例做杯拿鐵來喝。由於是週六早上,在不趕時間的情況下,想說?
: 然就將自己的work flow紀錄下來吧,畢竟目前做義式是用不插電手動義式機,流程上應
: 該有很多地方可以改善或縮短時間。也由於是一時興起,架好腳架後就開始錄,且憑著?
: 常的work flow走,所以影片看起來又臭又長,還請咖友們見諒 …
: https://youtu.be/jY26xwqsI2E
: 使用器材為:
: 1. Eureka ORO Mignon Single Dose
: 2. Cafelet Robot
: 3. Nanofoamer lithium
: 4. 煮牛奶用的牛奶鍋 …
: 當時一邊做咖啡,腦子裡一邊擔心錄影的角度 …等問題,導致晚了一些煮牛奶,不然濃
: 做完等待拉花的時間應該可以再更短。
: 另外最近使用Eureka MSD,殘粉都大概落在0~0.2g,還算可以接受。
: 先謝謝咖友們的建議或意見了。
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討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 4 篇):