買到很酸的咖啡豆如何解

看板Coffee作者 (pipig)時間2年前 (2021/10/11 22:46), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 21人參與, 2年前最新討論串3/3 (看更多)
拿給熟識的咖啡店老闆測試，酸度下降了些許，但甜度表現的確並沒有預期高，冷掉以後類 似紅酒澀感是我最不喜歡的味道，已經送給合口味的朋友。非常謝謝大家的專業指導。 請問各位達人們， 我平時喝中焙或淺焙豆，偏好甜感重的口味，某店老闆推薦我買了款豆，但我覺得甜感沒突 出，酸度倒是爆了，一般手沖不行，冰釀更可怕。風味描述如附圖，求指教 https://i.imgur.com/NQAoL1y.jpg
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10/11 22:49, 2年前 , 1F
啊你不是問過了???
10/11 22:49, 1F
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10/11 23:01, 2年前 , 2F
啊你不是問過了???
10/11 23:01, 2F
推
10/11 23:02, 2年前 , 3F
他沒有要問吧?只是回應上篇，豆子已送人
10/11 23:02, 3F
推
10/11 23:09, 2年前 , 4F
我差點以為我時間回溯 XDDDDD
10/11 23:09, 4F
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10/11 23:27, 2年前 , 5F
R:不見了
10/11 23:27, 5F
推
10/11 23:37, 2年前 , 6F
？？？
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10/11 23:42, 2年前 , 7F
以為我當機了
10/11 23:42, 7F
推
10/11 23:45, 2年前 , 8F
你是不是該去看醫生了？忘記自己發文過
10/11 23:45, 8F
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10/11 23:49, 2年前 , 9F
有效文章》28 篇 (退:3) 真不簡單
10/11 23:49, 9F
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10/12 02:14, 2年前 , 10F
看來是個不擅長按r回文的朋友，這篇內容有多兩行
10/12 02:14, 10F
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10/12 02:32, 2年前 , 11F
靠邀啊我以為我時光機終於成功了欸
10/12 02:32, 11F
推
10/12 10:11, 2年前 , 12F
想回到過去
10/12 10:11, 12F
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10/12 10:20, 2年前 , 13F
回文請直接在文章頂端寫你想回應的內容就好 其他都不用動
10/12 10:20, 13F
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10/12 11:00, 2年前 , 14F
是一位不會R文的朋友，大家不要生氣XD
10/12 11:00, 14F
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10/12 11:07, 2年前 , 15F
我的App回文故障了，不會再發了
10/12 11:07, 15F
推
10/12 13:49, 2年前 , 16F
不用太介意，大概就不熟操作而已
10/12 13:49, 16F
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10/12 15:54, 2年前 , 17F
維他命發泡錠丟進去,加冰塊,就是最時尚的氣泡咖啡
10/12 15:54, 17F
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10/12 17:31, 2年前 , 18F
氣泡咖啡不錯
10/12 17:31, 18F
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10/13 00:26, 2年前 , 19F
酸會不會是萃取不足啊-.-
10/13 00:26, 19F
推
10/13 01:16, 2年前 , 20F
看介紹以為會甜耶
10/13 01:16, 20F
推
10/13 06:56, 2年前 , 21F
笑了，我也以為時光回溯
10/13 06:56, 21F
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