Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜

看板C_Chat作者 (熊二六)時間1月前 (2024/03/04 17:44), 1月前編輯推噓20(22推 2噓 45→)
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日本台灣料理是給盤子吃的 不好吃就算了 還貴 而且有些還不是台灣人弄的 裡頭一堆騙又一堆坑 什麼三杯雞 3000日幣 臭臭鍋 1800日幣 大杯珍奶700日幣 話說 自己在家弄個雞排 100g日本國產雞胸肉 65日幣 （巴西冷凍雞胸大概45） 一片通常4-500g前後 含稅350日幣 我就很好奇了 台灣雞排的雞胸肉到底肉量是多少 我攤開切大小其實實際好像也差不多 到底我那個時代是怎麼能賣一片35台幣 120日圓的 幹？ 醃料 胡椒粉 紙袋 油 瓦斯都要錢耶 當年那個時代居然還能賣一片賺一片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.193.83.36 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1709545442.A.EBD.html ※ 編輯: bear26 (126.193.83.36 日本), 03/04/2024 17:45:23
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03/04 17:46, 1月前 , 1F
自己做的和外面做的不能比啦
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噓
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老
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推
03/04 17:46, 1月前 , 3F
那個肉沒人要的
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推
03/04 17:46, 1月前 , 4F
人工最貴啊 現在一個小時180 炸一片六分鐘賺你10塊15塊誰
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03/04 17:46, 1月前 , 5F
要做
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03/04 17:47, 1月前 , 6F
不知道 我當年水餃1.5元
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03/04 17:47, 1月前 , 7F
用這個標準來看餐飲業者都可以收一收了 所有人乖乖自
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03/04 17:47, 1月前 , 8F
炊最便宜
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推
03/04 17:48, 1月前 , 9F
日本這邊佛跳牆更扯一點，不是台灣的那種，料比較正宗點
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03/04 17:48, 1月前 , 10F
的，8000一位，十位8萬
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推
03/04 17:49, 1月前 , 11F
台灣料理大概有一半或略高於一半是中國人或日本日開的，
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03/04 17:49, 1月前 , 12F
日本人比較少大多會直接開中華料理
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03/04 17:49, 1月前 , 13F
你那時代時薪60，現在時薪183，短短三十年而已。台灣經
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03/04 17:49, 1月前 , 14F
濟起飛就是這麼猛
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03/04 17:50, 1月前 , 15F
外食本來就要買別人的廚藝啊，技術不用錢喔？ 又不是
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03/04 17:50, 1月前 , 16F
每個人都很會煮
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03/04 17:50, 1月前 , 17F
日本三十年前時薪10美台灣2美，30年之後日本時薪7美台灣6
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03/04 17:50, 1月前 , 18F
美，差距就是這麼大
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推
03/04 17:51, 1月前 , 19F
我弄佛跳牆備料就3 4小時 累死了
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推
03/04 18:01, 1月前 , 20F
雞排真的是盤到一個爆炸，雞排飯正常雞排的一半大小
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賣900羊，塗三小秘製醬還要加100羊
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炸東西準備起來有夠麻煩
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03/04 18:02, 1月前 , 23F
真的佛跳牆備料要花一個星期起
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03/04 18:03, 1月前 , 24F
花膠，海参，鮑魚要發的加一加都要花快一星期
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推
03/04 18:03, 1月前 , 25F
台灣的物價真的很奇妙
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推
03/04 18:03, 1月前 , 26F
日本的中華料理蠻好吃的吧
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推
03/04 18:05, 1月前 , 27F
台灣現在的佛跳牆比較像是廣東的盆菜
03/04 18:05, 27F
推
03/04 18:06, 1月前 , 28F
我覺得最神奇的是有些中國人在日本開餐廳味道也變好吃了X
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03/04 18:06, 1月前 , 29F
D
03/04 18:06, 29F
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03/04 18:07, 1月前 , 30F
日本中華料理看吃什麼，基本上麻婆豆腐，青椒肉絲，炒豬
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03/04 18:07, 1月前 , 31F
肝，木須肉那類還能吃，其他的很一般有時還會有蠻難吃的
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03/04 18:07, 1月前 , 32F
中國人在這邊開的就東北菜還ok，做日式中華料理的就很普
03/04 18:07, 32F
推
03/04 18:30, 1月前 , 33F
日本人口味相對清淡一點，可能因此調味降下來就更好吃了
03/04 18:30, 33F
推
03/04 18:33, 1月前 , 34F
日本有口味清淡？日本拉麵超鹹
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推
03/04 18:33, 1月前 , 35F
日本人口味清淡這倒不一定，平日日常三餐吃的東西有些是
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很清淡啦，但外食8成都是重口味
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03/04 18:35, 1月前 , 37F
串燒，炸串，お好み焼き，拉麵，中華料理，炸豬排之類的
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03/04 18:35, 1月前 , 38F
炸物幾乎都是重油重咸
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推
03/04 18:41, 1月前 , 39F
日本中華料理好像很喜歡勾芡
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03/04 18:44, 1月前 , 40F
とろとろ
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03/04 18:48, 1月前 , 41F
日本口味清淡那是幻覺, 不要說拉麵了, 外食族最常吃的
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03/04 18:49, 1月前 , 42F
牛丼都比台灣版鹹太多了
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03/04 18:49, 1月前 , 43F
因為日本料理的醬料很常會勾芡 算是一種在地化
03/04 18:49, 43F
推
03/04 18:50, 1月前 , 44F
自己做還要準備跟收拾 我寧可花錢請人做
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推
03/04 18:50, 1月前 , 45F
一開始35時雞排只有肋骨那邊 肉很少 是逢甲大雞排開始肉
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03/04 18:50, 1月前 , 46F
才多 一片50 然後又有惡魔雞排 肉變超厚 自己用雞胸肉做
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03/04 18:50, 1月前 , 47F
不太準 骨頭的那邊沒了份量看起來就少
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03/04 18:52, 1月前 , 48F
我每次去玩晚上都要喝掉1000CC+的礦泉水 真清淡
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推
03/04 18:52, 1月前 , 49F
35雞排肉會少嗎？我怎記得我小時候一片配一杯珍奶可
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03/04 18:52, 1月前 , 50F
以頂一餐
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推
03/04 18:56, 1月前 , 51F
管你誰開的 外國料理本來就是比較貴 嘻嘻
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03/04 18:58, 1月前 , 52F
當初是雞胸沒人要吃所以才便宜拿去炸雞排賣, 現在一堆
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03/04 18:58, 1月前 , 53F
便利商店都搶著賣雞胸了當然貴
03/04 18:58, 53F
推
03/04 19:45, 1月前 , 54F
以前的價格是沒有食安管制的時候的價格，都會特別撈不新
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03/04 19:45, 1月前 , 55F
鮮或奇怪部位的肉、海鮮，做成絞肉、炸物或糖醋
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03/04 19:46, 1月前 , 56F
像小時候美而美謎肉三明治加小冰奶才12+8=20
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03/04 19:50, 1月前 , 57F
含骨頭量有差 以前25的學校雞排就雞肋骨一點點肉裹厚粉
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03/04 19:51, 1月前 , 58F
以前的大雞排就是拍扁的厚實肉 價格也不一樣
03/04 19:51, 58F
推
03/04 19:57, 1月前 , 59F
日本來台灣賣的平價東西也是直接日幣當臺幣賣
03/04 19:57, 59F
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03/04 21:22, 1月前 , 60F
台灣的大雞排有標重量啊 就8兩 正常的大概6兩吧 8兩就半
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03/04 21:22, 1月前 , 61F
斤 所以是300g左右
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噓
03/04 22:48, 1月前 , 62F
因為他們雞肉不是在超市買
03/04 22:48, 62F
推
03/05 03:59, 1月前 , 63F
中華料理便宜的很便宜，沒有什麼外國料理比較貴的說法，
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03/05 03:59, 1月前 , 64F
會這樣說單純是沒在日本吃過便宜到炸掉的外國料理罷了
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03/05 03:59, 1月前 , 65F
別說中華料理，你要找便宜的義大利菜都有辦法
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03/05 05:23, 1月前 , 66F
你找個五百日幣 有主食 湯 飲料 甜點 飯吃的飽的義大利菜
03/05 05:23, 66F
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03/05 05:23, 1月前 , 67F
餐廳推薦我
03/05 05:23, 67F
推
03/05 07:17, 1月前 , 68F
他大概想說サイゼ吧，500能吃飽我也是笑笑
03/05 07:17, 68F
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03/05 18:19, 1月前 , 69F
油鍋的油不算成本？
03/05 18:19, 69F
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