[討論] 日本人眼中的珍奶

看板C_Chat作者 (吃紙小鹿)時間4月前 (2023/12/09 17:36), 4月前編輯推噓79(83453)
留言140則, 102人參與, 4月前最新討論串1/5 (看更多)
剛剛在看戀愛光譜的小說 男主在分析珍珠奶茶的時候說 「珍珠本來就沒味道 就算以黑糖燉煮的方式調味 味道也很難滲到裡面」 為啥這跟我的印象不一樣? 台灣不是有那種本身就不錯甜的珍珠嗎? 印象中甚至可以搭配無糖純茶 還是日本的珍珠跟台灣不一樣? PS 我去中國和日本都喝過珍奶 價格是台灣兩倍以上,但味道一言難盡 是不是只有台灣懂珍珠? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.120.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1702114581.A.566.html

12/09 17:38, 4月前 , 1F
請作者來一趟台灣喝她就知道了
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12/09 17:38, 4月前 , 2F
珍珠甜到都有人要特地點洗珠了,怎麼可能沒味道
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12/09 17:39, 4月前 , 3F
作者沒喝過甜的珍珠吧
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12/09 17:39, 4月前 , 4F
你已經有結論了
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12/09 17:39, 4月前 , 5F
5樓入珠
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12/09 17:39, 4月前 , 6F
日本珍珠會甜的不少啊
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12/09 17:39, 4月前 , 7F
樓上玩很大
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5樓噁心
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12/09 17:39, 4月前 , 9F
這方面臺灣始祖不是當假的,雖然對健康很不好啦
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※ 編輯: papertim (223.136.120.50 臺灣), 12/09/2023 17:40:35

12/09 17:40, 4月前 , 10F
沒喝過日本的珍奶
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12/09 17:40, 4月前 , 11F
木薯粉本來就沒甚麼味道 都是熬糖漿去煮的
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12/09 17:40, 4月前 , 12F
輕小說作者無知的表現之一...== 誰跟你珍珠不會甜
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12/09 17:40, 4月前 , 13F
日本雲珍珠奇怪嗎
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12/09 17:40, 4月前 , 14F
作者沒喝過 就這麼簡單
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12/09 17:41, 4月前 , 15F
5樓很專業喔
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12/09 17:41, 4月前 , 16F
他在小看台南人對吧?來台南一次保證讓他知道什麼叫空氣是
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12/09 17:41, 4月前 , 17F
甜的
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12/09 17:42, 4月前 , 18F
還有明明日本茶明明很好喝,結果有些珍奶弄的是味道甜的
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12/09 17:42, 4月前 , 19F
很奇怪的糖水,有病嗎==
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12/09 17:42, 4月前 , 20F
本身通常都沒味道R 有味道是一起煮的糖漿
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12/09 17:43, 4月前 , 21F
講法沒錯啊? 只是作法不同而已?
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12/09 17:43, 4月前 , 22F
這應該是指最核心的部分不甜?
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12/09 17:45, 4月前 , 23F
台南無糖
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12/09 17:46, 4月前 , 24F
太小看粉圓了
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12/09 17:46, 4月前 , 25F
五樓嘔嘔嘔
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12/09 17:47, 4月前 , 26F
很多是煮好之後撈起來才去加糖漿或蜂蜜
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12/09 17:47, 4月前 , 27F
沒喝過夠甜的粉圓,有推薦哪間的粉圓會甜嗎?
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12/09 17:48, 4月前 , 28F
日本輕小說除了可以雲線上遊戲,現在還能雲珍奶喔
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12/09 17:48, 4月前 , 29F
我都喝微糖甚至無糖的茶配珍珠 超讚
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12/09 17:49, 4月前 , 30F
現在基本上都有味道啦 拿開水煮都會是甜的
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12/09 17:49, 4月前 , 31F
然後起鍋之後還會泡在糖漿裡面 怎麼可能不甜
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12/09 17:50, 4月前 , 32F
那是有煮糖漿吧
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12/09 17:51, 4月前 , 33F
真的掰,不就澱粉丸子,哪可能煮不入味
12/09 17:51, 33F

12/09 17:53, 4月前 , 34F
他們沒有浸糖漿吧
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12/09 17:53, 4月前 , 35F
甜到配加開水也是甜的 最好沒味
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12/09 17:53, 4月前 , 36F
不甜就沒煮夠或泡的不夠久,有次買珍奶珍珠剛煮好就沒
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還有 64 則推文
12/09 19:16, 4月前 , 101F
他一定沒喝過台南魔手的珍奶
12/09 19:16, 101F

12/09 19:21, 4月前 , 102F
煮完要泡才會甜啊 台灣的手搖店點珍奶基本上無糖就夠甜了
12/09 19:21, 102F

12/09 19:24, 4月前 , 103F
5樓 = =
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12/09 19:26, 4月前 , 104F
珍珠本來就不會甜都是醸黑糖蜜後才有味道
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12/09 19:27, 4月前 , 105F
5樓入的是珍珠嗎
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12/09 19:32, 4月前 , 106F
論述是正確的
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12/09 19:32, 4月前 , 107F
日本開的有沒泡糖水的喔也太雷
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12/09 19:36, 4月前 , 108F
珍珠不甜就跟炸蝦沒有醬汁 沒有吃的必要
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12/09 19:37, 4月前 , 109F
日本人的珍珠奶茶都那種珍珠也太可憐 來台灣吃道地的吧
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12/09 19:38, 4月前 , 110F
總算有人說了一間店名出來,有空時去買茶之魔手看看
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12/09 19:52, 4月前 , 111F
清心的珍珠奶茶也是有名的吧 有陣子根本買不到
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12/09 19:54, 4月前 , 112F
10年前某家的珍珠在煮的過程會加入大量黑糖 因為我
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12/09 19:54, 4月前 , 113F
煮過好一陣子
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12/09 20:04, 4月前 , 114F
太雲了吧
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12/09 20:13, 4月前 , 115F
5樓自爆
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12/09 20:14, 4月前 , 116F
5樓你夠了喔
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12/09 20:14, 4月前 , 117F
日本人平常吃太甜 珍珠那種甜跟白開水一樣吧
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12/09 20:27, 4月前 , 118F
5樓太重口了吧
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12/09 20:27, 4月前 , 119F
技術代差 嘻嘻
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12/09 20:29, 4月前 , 120F
五樓愛玩
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12/09 20:34, 4月前 , 121F
雲珍奶= =
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12/09 20:36, 4月前 , 122F
五樓厲害了
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12/09 21:13, 4月前 , 123F
5樓自肥
12/09 21:13, 123F

12/09 21:19, 4月前 , 124F
五樓玩這麼大的嗎
12/09 21:19, 124F

12/09 21:26, 4月前 , 125F
五樓滾回八卦
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12/09 21:32, 4月前 , 126F
珍珠本身就是QQ澱粉味,有黑糖味或蜂蜜味是煮好時,加
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12/09 21:32, 4月前 , 127F
入攪拌均勻的
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12/09 21:46, 4月前 , 128F
請作者來台喝一杯吧!記得點無糖的
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12/09 23:39, 4月前 , 129F
怎麼可能沒味道,那種標榜黑糖珍奶的,咬下去滿滿
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12/09 23:39, 4月前 , 130F
的黑糖味
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12/10 04:45, 4月前 , 131F
0 我在曼哈頓喝過五十嵐的波霸綠茶拿鐵 味道一模一
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12/10 04:45, 4月前 , 132F
12/10 04:45, 132F

12/10 04:47, 4月前 , 133F
作者是不是以為珍珠一開始是白的 煮的時候加黑糖才變黑的
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12/10 04:47, 4月前 , 134F
而不是做的時候就加黑糖了 煮的時候只是加貳號砂糖而已
12/10 04:47, 134F

12/10 07:05, 4月前 , 135F
部會煮才沒味道吧
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12/10 07:42, 4月前 , 136F
日本人的珍珠沒糖漬?
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12/10 15:14, 4月前 , 137F
日本珍珠奶茶難喝到哭 我看到店員從冰箱拿出來就知道
12/10 15:14, 137F

12/10 15:14, 4月前 , 138F
慘了 果然珍珠硬到靠北
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12/10 15:35, 4月前 , 139F
煮的水不會加糖 但是煮好後會拌黑糖 泡久一點就入味
12/10 15:35, 139F

12/10 18:50, 4月前 , 140F
日本珍奶呃……
12/10 18:50, 140F
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