Re: [閒聊] 鴨鵝為何不能成為雞的替代品？(蛋、肉)

看板C_Chat作者 (小卡比獸)時間7月前 (2023/09/24 23:13), 編輯推噓11(11推 0噓 13→)
留言24則, 14人參與, 7月前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《Lb1916 (冷靜的魚)》之銘言： : https://i.imgur.com/l7rE9M6.jpeg
白肉雞 (Cornish Chicken) 飼育期約 30 - 34 天就可以進屠宰場 待宰的體重約為2 ~ 2.4kg 飼料轉換率為1.3 ~ 1.4 (採食量/體增重) 越低越好 蛋用雞68週齡可產280顆雞蛋 台灣鵝肉攤常用的鵝種白羅曼鵝 (White Roman goose ) 飼育期 85天左右能進屠宰場 待宰體重約為6 ~ 5.5kg 飼料轉換率為3.6 菜鴨78週齡可產300顆 薑母鴨常用的土番鴨 (Mule Duck) 飼育期約 70天上屠宰場 上市體重約為3kg左右 飼料轉換率為2.8 ~ 3.1 ，年產蛋50 ~ 70顆 https://pbs.twimg.com/media/Ckc5cKvWYAA-8WT.jpg
比爾蓋天曾說一天如果只有兩美元能花，他會去養雞 在不考慮口味喜好下，白肉雞是最有經濟效益的家禽 最低的成本可獲得的肉類 資料來源: 嘉大 吳建平教授 -- https://pbs.twimg.com/media/F6uPeM7bcAAoo9i.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.19.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695568416.A.D85.html
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09/24 23:16, 7月前 , 1F
海鮮跟蟲的效率能比雞更好
09/24 23:16, 1F
推
09/24 23:18, 7月前 , 2F
然後現在一片雞排85塊==
09/24 23:18, 2F
推
09/24 23:19, 7月前 , 3F
吃鱷魚 都沒問題
09/24 23:19, 3F
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09/24 23:19, 7月前 , 4F
飼料要錢炸雞排的油也要錢，又不是長的快就能比較便宜
09/24 23:19, 4F
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09/24 23:19, 7月前 , 5F
要吃嫩一點的肉吃田雞吧
09/24 23:19, 5F
推
09/24 23:20, 7月前 , 6F
二樓...... qq 哭啊 ~~
09/24 23:20, 6F
推
09/24 23:20, 7月前 , 7F
蟲要是真的便宜那還有可能真香，但規模效應上不去成本
09/24 23:20, 7F
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09/24 23:20, 7月前 , 8F
降不下來，讓價格相對傳統肉類根本也沒有優勢，一般人
09/24 23:20, 8F
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09/24 23:20, 7月前 , 9F
就更沒有選擇的理由
09/24 23:20, 9F
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09/24 23:22, 7月前 , 10F
吃植物轉換率更好
09/24 23:22, 10F
推
09/24 23:22, 7月前 , 11F
兔子的飼料轉換率好像也比鵝鴨好
09/24 23:22, 11F
推
09/24 23:23, 7月前 , 12F
雞排貴跟雞本身沒直接關聯...實際上雞排成本要低可以
09/24 23:23, 12F
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09/24 23:23, 7月前 , 13F
很低，但考量到其他綜合開銷雞排就超級貴。
09/24 23:23, 13F
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09/24 23:24, 7月前 , 14F
你把那片肉換成鴨鵝肉還會更貴
09/24 23:24, 14F
推
09/24 23:39, 7月前 , 15F
有些推文是不是在哪看過
09/24 23:39, 15F
推
09/25 00:54, 7月前 , 16F
雞排的成本2年前問過開店的一大塊才17，但其他成本太高
09/25 00:54, 16F
推
09/25 03:26, 7月前 , 17F
可以吃兔兔跟pui pui。
09/25 03:26, 17F
推
09/25 06:30, 7月前 , 18F
炸物攤只看原料費就真的很便宜 但這就跟自煮比較便
09/25 06:30, 18F
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09/25 06:30, 7月前 , 19F
宜是一樣的誤區只是單純忽略了採購儲藏備料水電瓦斯
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09/25 06:30, 7月前 , 20F
工時清理一系列行為才顯得便宜
09/25 06:30, 20F
推
09/25 08:46, 7月前 , 21F
鵝鴨飼養要求水邊 環境負荷也比養雞更大 全球畜牧業養雞流行
09/25 08:46, 21F
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09/25 08:47, 7月前 , 22F
不是沒原因的 成長期短 環境負荷低 先不說養蟲有文化障礙
09/25 08:47, 22F
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09/25 08:47, 7月前 , 23F
兔肉不流行倒是也可以討論討論
09/25 08:47, 23F
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09/25 08:48, 7月前 , 24F
推測可能跟兔子不會下蛋 沒有副產物 比養雞少賺一輪有關
09/25 08:48, 24F
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文章代碼(AID): #1b458Ws5 (C_Chat)
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