Re: [閒聊] 現實真的有人能吃東西分辨食材嗎?
※ 引述《KyrieIrving1 (King of New York)》之銘言:
: 談到超強舌頭
: 就是食戟那個女主角跟檸檬
: 都是一吃就能知道裡面放了啥
: 還有小當家也是很扯
: 可是現實中真的做得到嗎?
: 大家都知道味覺就是好騙
: 一點調味料或是醬油香油
: 就能讓你覺得東西好吃
: 用替代方式能都做出海鮮全餐
: 滿好奇的
: 現實中的頂級廚師
: 真的能嚐一口料理就能分辨知道裡面放了哪些食材嗎???
我比較想知道,那專業的廚師吃得出來化工食品的成分嗎?
例如像在吃可樂果的時候
有辦法吃得出來"喔~這個是二氧化矽和脂肪酸甘油酯、這個是鳥嘌呤核苷磷酸二鈉~!"
或是"嗯~這個裡面有加了單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯吧?"之類的嗎?
假如可以的話,那不是很厲害嗎!?
https://i.imgur.com/oeIvd1L.jpg
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