[討論] 寶山飛龍鍋vs海龍鍋

看板C_Chat作者時間4年前 (2021/08/31 22:11), 編輯推噓30(30推 0噓 30→)
留言60則, 43人參與, 4年前最新討論串1/1
還原版 小當家特製「寶山飛龍鍋」，因為紙鍋太唬爛所以用離心機代替 https://youtu.be/7HByd3KsJCg
李嚴的復仇大計「海龍鍋」 https://youtu.be/fcW3p_O7elU
越看越覺得小當家是靠黨證（O）取勝，不然就是走後門了。 依據華人的大眾口味，肉湯怎會輸給菜水！ 我也覺得海龍鍋勝！ 寶山飛龍鍋能吃的只有龍蝦和湯啊，剩下的山菜誰要阿！ 清淡菜湯那是比較親近日本人的口味吧！ 等等，四郎是日本人吧！ 結論：李嚴千算萬算，就是忘記不該找口味不同於華人的日本人當評審，難怪會輸，結案 ！ 有錢真好，我也想吃海龍鍋。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.109.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1630419095.A.8F8.html
推
08/31 22:12, 4年前 , 1F
輸在偷笑
08/31 22:12, 1F
推
08/31 22:12, 4年前 , 2F
日本人才覺得菜湯比頂級海鮮湯好喝
08/31 22:12, 2F
推
08/31 22:12, 4年前 , 3F
那些乾貨泡發不知道就要多久了 我就不相信那時間做得出來
08/31 22:12, 3F
→
08/31 22:13, 4年前 , 4F
就算是海鮮鍋也要放點蔬菜配色增鮮 跟日本人無關
08/31 22:13, 4F
推
08/31 22:13, 4年前 , 5F
汝華汝華
08/31 22:13, 5F
推
08/31 22:13, 4年前 , 6F
海龍鍋吃完感覺knee會很pain
08/31 22:13, 6F
→
08/31 22:14, 4年前 , 7F
在中國長大，應該是吃習慣中國菜吧？
08/31 22:14, 7F
→
08/31 22:14, 4年前 , 8F
拿明治的劍 斬光緒的官
08/31 22:14, 8F
推
08/31 22:14, 4年前 , 9F
賣吃的都知道，高湯不能全葷或全素，小當家這次贏沒話說
08/31 22:14, 9F
推
08/31 22:15, 4年前 , 10F
華人比較喜歡重鹹湯頭 可惜四郎算半個日本人 喜歡清
08/31 22:15, 10F
→
08/31 22:15, 4年前 , 11F
可是鮑魚是吃素的
08/31 22:15, 11F
→
08/31 22:15, 4年前 , 12F
淡的
08/31 22:15, 12F
推
08/31 22:15, 4年前 , 13F
紙鍋可以吧，我看有人成功的
08/31 22:15, 13F
→
08/31 22:16, 4年前 , 14F
其實乾貨風味也夠多元了 沒什麼必要配蔬菜
08/31 22:16, 14F
推
08/31 22:19, 4年前 , 15F
紙鍋沒問題，只要沒有墨水w
08/31 22:19, 15F
推
08/31 22:19, 4年前 , 16F
看起來也太好吃，但那個離心機www
08/31 22:19, 16F
推
08/31 22:20, 4年前 , 17F
笑到輸
08/31 22:20, 17F
→
08/31 22:22, 4年前 , 18F
其實小當家的鍋裡丟了酸梅，四郎一吃就知道了
08/31 22:22, 18F
→
08/31 22:24, 4年前 , 19F
黑貓廚房也有還原飛龍鍋，她還真的拿寫了字的紙來當紙鍋
08/31 22:24, 19F
推
08/31 22:25, 4年前 , 20F
有菇類真的不錯
08/31 22:25, 20F
→
08/31 22:25, 4年前 , 21F
黑當家有煮，只是沒煮出雜質，超清澈w
08/31 22:25, 21F
推
08/31 22:26, 4年前 , 22F
影片裡那兩鍋，怎麼看都是海鮮鍋屌打
08/31 22:26, 22F
推
08/31 22:28, 4年前 , 23F
日本人喜歡清淡湯頭？有這種事？怎麼我去日本觀光拉麵湯頭
08/31 22:28, 23F
→
08/31 22:28, 4年前 , 24F
都在比濃的，味噌湯也常喝到超鹹的
08/31 22:28, 24F
推
08/31 22:30, 4年前 , 25F
其實影片裡有說出原因了就是湯 四郎先喝湯才去吃龍蝦但是一
08/31 22:30, 25F
→
08/31 22:30, 4年前 , 26F
般人都是先吃龍蝦
08/31 22:30, 26F
→
08/31 22:31, 4年前 , 27F
日本拉麵的湯其實不是給人喝的
08/31 22:31, 27F
→
08/31 22:32, 4年前 , 28F
真假? 拉麵湯不是要喝到看見碗底的店家LOGO才有禮貌嗎
08/31 22:32, 28F
→
08/31 22:35, 4年前 , 29F
的確，日本拉麵湯算是醬汁，可以在吃完麵後在湯裡點一碗
08/31 22:35, 29F
→
08/31 22:35, 4年前 , 30F
白飯加進去吃，也有聽過日本人直接把麵當作配飯的配菜的
08/31 22:35, 30F
→
08/31 22:35, 4年前 , 31F
吃法。
08/31 22:35, 31F
→
08/31 22:36, 4年前 , 32F
拉麵湯喝不喝是年經話題吧 事實上就喝不喝看你爽而已 日本
08/31 22:36, 32F
→
08/31 22:36, 4年前 , 33F
人自己都有喝和不喝的支持者
08/31 22:36, 33F
推
08/31 22:36, 4年前 , 34F
不是拉麵,是日本的火鍋,一般是不喝湯的
08/31 22:36, 34F
→
08/31 22:36, 4年前 , 35F
但通常很鹹，鹹到可以再吃完一兩團麵的等級
08/31 22:36, 35F
推
08/31 22:38, 4年前 , 36F
痛風鍋感覺超好吃
08/31 22:38, 36F
→
08/31 22:38, 4年前 , 37F
去火鍋店吃完全沒菜的火鍋難吃的要死。
08/31 22:38, 37F
推
08/31 22:40, 4年前 , 38F
乾貨感覺鹹應該是鮮味素爆多，會放大鹹味
08/31 22:40, 38F
→
08/31 22:40, 4年前 , 39F
日本也不是所有拉麵湯頭都是那麼濃的 一般的還是會喝
08/31 22:40, 39F
→
08/31 22:41, 4年前 , 40F
比較常見的應該是沾麵的湯 可以吃完麵請店家加湯稀釋
08/31 22:41, 40F
推
08/31 22:42, 4年前 , 41F
龍蝦在乾貨煲的醇厚湯頭裡是特別突出的新鮮味道 反倒是山菜
08/31 22:42, 41F
→
08/31 22:42, 4年前 , 42F
的甜會跟龍蝦不協調
08/31 22:42, 42F
推
08/31 22:43, 4年前 , 43F
海龍鍋我吃完一定痛風
08/31 22:43, 43F
→
08/31 22:44, 4年前 , 44F
日本有紙鍋啦，不過是特製的紙不是撕書做的
08/31 22:44, 44F
→
08/31 22:47, 4年前 , 45F
叫什麼寶山飛龍鍋？！取土龍鍋就好了呀！
08/31 22:47, 45F
→
08/31 23:13, 4年前 , 46F
頂級海鮮那麼多喝了肯定痛風 我選寶山
08/31 23:13, 46F
推
08/31 23:24, 4年前 , 47F
海龍鍋感覺不得了...
08/31 23:24, 47F
推
08/31 23:28, 4年前 , 48F
台灣也有紙鍋啊 紙箱王餐廳有
08/31 23:28, 48F
推
08/31 23:28, 4年前 , 49F
寶三飛龍鍋，怎麼輸
08/31 23:28, 49F
→
08/31 23:32, 4年前 , 50F
如果不是用那個紙鍋，會想吃寶山飛龍鍋
08/31 23:32, 50F
→
08/31 23:32, 4年前 , 51F
但用了那種紙，我會選海龍鍋
08/31 23:32, 51F
推
09/01 00:03, 4年前 , 52F
乾貨放那麼久 我ok你先吃..
09/01 00:03, 52F
推
09/01 00:53, 4年前 , 53F
兩部都看了 海龍鍋完勝吧 寶山飛龍鍋感覺超普
09/01 00:53, 53F
推
09/01 00:54, 4年前 , 54F
火鍋沒蔬菜，真的不行
09/01 00:54, 54F
→
09/01 00:55, 4年前 , 55F
海龍鍋比較好吃不意外 但海龍鍋主角不是龍蝦啊
09/01 00:55, 55F
推
09/01 01:05, 4年前 , 56F
日本人口味清淡大誤會了吧食物有夠鹹
09/01 01:05, 56F
推
09/01 01:06, 4年前 , 57F
李嚴又不知道四郎是日本人XD
09/01 01:06, 57F
推
09/01 09:16, 4年前 , 58F
其實實際成品的海龍鍋龍蝦味會滲透到其他食材 整鍋來看根
09/01 09:16, 58F
→
09/01 09:16, 4年前 , 59F
本不會有主角不是龍蝦的問題 主要是湯頭會比較單調
09/01 09:16, 59F
推
09/01 14:57, 4年前 , 60F
龍蝦味會被其他濃郁湯頭蓋過去吧 所以才會變配角
09/01 14:57, 60F
‣ 更多 quesent 的文章
文章代碼(AID): #1XBZYNZu (C_Chat)