Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？

看板C_Chat作者 (納垢的大不潔者)時間2年前 (2021/07/01 08:35), 編輯推噓68(71推 3噓 89→)
留言163則, 73人參與, 2年前最新討論串10/30 (看更多)
我也很好奇 台灣牛肉麵150就可以吃到很好的了 湯也是熬的濃，肉滷的軟嫩 甚至我吃過一家老闆還會加碼放小牛肉 可是日本拉麵150卻很難吃到品質好的 難不成原料跟印度香料一樣進口的嗎？ 而說到印度料理 我是相信香料在台灣沒有所以很貴 但是烤餅一份50+，飯一碗30+ 飯也不是印度長米，到底是真的貴還是故意的？ ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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01/26 16:48,
幹，拎北骨科啦
01/26 16:48
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01/26 16:50,
樓上明明是變態獸醫，專治偶蹄目。
01/26 16:50
推
01/26 16:54,
馬明明是奇蹄目，你是笨蛋嗎。
01/26 16:54
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01/26 16:58,
所以樓上沒有否定自己是變態獸醫(蓋章
01/26 16:58
推
01/26 16:58,
所以你承認自己是變態獸醫專治奇蹄目對吧？
01/26 16:58
推
01/26 16:59,
他根本沒提到馬阿 這麼敏感
01/26 16:59
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.71.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625099725.A.935.html
推
07/01 08:36, 2年前 , 1F
哪家牛肉麵品質這麼好？
07/01 08:36, 1F
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07/01 08:37, 2年前 , 2F
建中麵食部之類的? XD
07/01 08:37, 2F
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07/01 08:38, 2年前 , 3F
用利潤高的cover利潤低的吧，可能那些賣到300以上的咖哩
07/01 08:38, 3F
→
07/01 08:38, 2年前 , 4F
利潤還是不高
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推
07/01 08:38, 2年前 , 5F
樓上 麵食部倒了...
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150內好吃的牛肉麵很多吧，台北例外
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07/01 08:39, 2年前 , 7F
其實你用錢幣實際價值換算 水準以上的拉麵就是1000日
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07/01 08:39, 2年前 , 8F
起跳(東京)
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07/01 08:39, 2年前 , 9F
台北我十年前吃到品質好的牛肉麵就超過150了…
07/01 08:39, 9F
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07/01 08:40, 2年前 , 10F
因為台灣拉麵是日本正版授權 所以比較貴
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07/01 08:40, 2年前 , 11F
麵食部熄燈了啦...不對麵食部哪來牛肉麵
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07/01 08:41, 2年前 , 12F
我記得以前有啊 有牛肉麵 牛肉湯麵 榨菜肉絲麵這些
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07/01 08:41, 2年前 , 13F
建中熱食部牛肉麵又不好吃
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推
07/01 08:41, 2年前 , 14F
麵不夠細又沒勁道，肉有筋有肥肉，配料不夠多，湯頭不夠濃
07/01 08:41, 14F
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07/01 08:42, 2年前 , 15F
有牛肉麵啦 舀肉進碗前還會抖一抖把多的肉抖掉
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07/01 08:42, 2年前 , 16F
150以內好吃牛肉麵新北也還有啊
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07/01 08:42, 2年前 , 17F
只有湯麵湯餃吧，我們還曾自備肉塊，還是大家年代不同
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07/01 08:43, 2年前 , 18F
以前沒有湯餃 有15元的陽春麵
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07/01 08:43, 2年前 , 19F
我選日式日本拉麵也是因為品質比較有保障，台式基本上雷八
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07/01 08:43, 2年前 , 20F
成，踩累了
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07/01 08:43, 2年前 , 21F
我偶爾去中永和，喜歡的那幾家120也是活的好好的
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07/01 08:43, 2年前 , 22F
只有水餃而已 一份15還是20
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07/01 08:44, 2年前 , 23F
印象就榨菜肉絲細乾土魠魚羹肉羹雞絲排骨酥麵牛肉湯麵
07/01 08:44, 23F
推
07/01 08:45, 2年前 , 24F
板橋有家蠻喜歡的，不過錢好像超過150
07/01 08:45, 24F
推
07/01 08:46, 2年前 , 25F
其實根本不能比啊 牛肉麵要熬一整天 拉麵是用粉泡的
07/01 08:46, 25F
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07/01 08:47, 2年前 , 26F
牛肉麵賣100 拉麵300
07/01 08:47, 26F
推
07/01 08:49, 2年前 , 27F
味道才是一切
07/01 08:49, 27F
推
07/01 08:49, 2年前 , 28F
牛肉麵要好吃就是化學粉不是嗎
07/01 08:49, 28F
推
07/01 08:50, 2年前 , 29F
麵食部最好吃的是醋乾+豆皮。
07/01 08:50, 29F
推
07/01 08:50, 2年前 , 30F
日本拉麵650～1000羊左右吧 換算台幣應該也是2 300
07/01 08:50, 30F
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07/01 08:50, 2年前 , 31F
之前不是有開店的說，用牛大骨熬的湯被嫌味道太淡，用
07/01 08:50, 31F
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07/01 08:50, 2年前 , 32F
粉下去煮大家都說好吃
07/01 08:50, 32F
還有 91 則推文
推
07/01 09:37, 2年前 , 124F
物以稀為貴和炒作居多吧
07/01 09:37, 124F
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07/01 09:38, 2年前 , 125F
07/01 09:38, 125F
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07/01 09:38, 2年前 , 126F
台中南屯可口，我的愛
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07/01 09:38, 2年前 , 127F
像你幾巴拉這集的安康魚拉麵就超級便宜的
07/01 09:38, 127F
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07/01 09:39, 2年前 , 128F
07/01 09:39, 128F
推
07/01 09:53, 2年前 , 129F
印度料理真的好吃可是價格不便宜
07/01 09:53, 129F
推
07/01 09:57, 2年前 , 130F
對日本人來說不到日幣1000的拉麵就連一小時時薪都不到
07/01 09:57, 130F
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07/01 10:07, 2年前 , 131F
你要先換算國民所得差很大....台灣薪水很低
07/01 10:07, 131F
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07/01 10:28, 2年前 , 132F
各位有考慮豬肉比牛肉便宜嗎，就算都250好了，叉燒還是薄
07/01 10:28, 132F
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07/01 10:28, 2年前 , 133F
薄的2~4片，通常牛肉麵都是大塊的3、4塊還帶筋，五花肉或
07/01 10:28, 133F
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07/01 10:28, 2年前 , 134F
梅花肉再貴頂多一斤150、60，牛肉隨便也要200起跳，差別可
07/01 10:28, 134F
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07/01 10:28, 2年前 , 135F
能是叉燒要另外處理，有些牛肉可以跟湯一起燉，但是高級的
07/01 10:28, 135F
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07/01 10:28, 2年前 , 136F
應該也會另外處理，而且豚骨湯會濃，通常是加雞腳、豬腳，
07/01 10:28, 136F
→
07/01 10:28, 2年前 , 137F
牛肉麵的是要加牛筋，基本上成本都會比拉麵高才對
07/01 10:28, 137F
推
07/01 10:28, 2年前 , 138F
牛肉麵湯是熬的嗎？很多放醬料下去弄的吧
07/01 10:28, 138F
推
07/01 10:36, 2年前 , 139F
六張犁真善美 喔幹好懷念 從他剛開吃到我搬走
07/01 10:36, 139F
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07/01 10:36, 2年前 , 140F
日本打工一小時1000zen 還是有差啦 物價
07/01 10:36, 140F
推
07/01 10:46, 2年前 , 141F
南部120就有好吃含肉的了
07/01 10:46, 141F
推
07/01 10:54, 2年前 , 142F
牛肉湯是真的可以煮出來的，不用用粉包，之前我自己煮
07/01 10:54, 142F
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07/01 10:54, 2年前 , 143F
過，味道還比外面的重很多XD我弄的比較嗆辣一點，豆
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07/01 10:54, 2年前 , 144F
瓣醬、醬油、薑、八角、番茄是最重要的調味料
07/01 10:54, 144F
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07/01 11:27, 2年前 , 145F
定價是門學問 不貴怎麼顯得高貴
07/01 11:27, 145F
推
07/01 11:32, 2年前 , 146F
永和牛肉麵 牛霸子 樂澄 阿彰 無名
07/01 11:32, 146F
推
07/01 11:32, 2年前 , 147F
台灣拉麵就是賣盤子的 給你幾塊豬肉叉燒賣200+ ==
07/01 11:32, 147F
→
07/01 11:35, 2年前 , 148F
中和牛肉麵 川味 老兵 曾記 永和在補個北方
07/01 11:35, 148F
推
07/01 11:44, 2年前 , 149F
建中麵食部牛肉很柴 內行要點牛肉湯麵加豆皮
07/01 11:44, 149F
推
07/01 12:06, 2年前 , 150F
麵食部牛肉麵沒什麼印象了 我只記得用油麵煮的義大利麵
07/01 12:06, 150F
推
07/01 12:42, 2年前 , 151F
三商巧福 全台灣都有分店
07/01 12:42, 151F
推
07/01 12:47, 2年前 , 152F
謝謝補充雙和牛肉麵資訊
07/01 12:47, 152F
噓
07/01 12:48, 2年前 , 153F
至少要200才有好吃的
07/01 12:48, 153F
→
07/01 14:02, 2年前 , 154F
上面那個油麵義大利麵根本不同年代的東西吧
07/01 14:02, 154F
→
07/01 14:04, 2年前 , 155F
我那時候是湯麵25 牛肉麵45的時代 其他也只有賣炸醬麵
07/01 14:04, 155F
推
07/01 15:10, 2年前 , 156F
建中麵食部的牛肉麵很難吃 當時稍貴一些的三商屌打 我之
07/01 15:10, 156F
→
07/01 15:10, 2年前 , 157F
前都是自帶便當 或者偶爾出校吃 很少吃麵食部 當時麵食部
07/01 15:10, 157F
→
07/01 15:10, 2年前 , 158F
比較夯的是雞排跟特製大乾 很多花式加料的大乾吃法 還有
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07/01 15:10, 2年前 , 159F
下午的大關也常看到有人買 不過我那時候沒零用錢 所以九
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07/01 15:10, 2年前 , 160F
成九還是自帶便當 偶爾沒帶也不想吃麵食部那麼難吃的東西
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07/01 15:10, 2年前 , 161F
所以後來倒了也不意外
07/01 15:10, 161F
推
07/02 12:03, 2年前 , 162F
麵食部牛肉麵普普，但牛腩飯好吃到幾乎天天吃，畢業
07/02 12:03, 162F
→
07/02 12:03, 2年前 , 163F
後還特別回去吃，吃到停售為止
07/02 12:03, 163F
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