Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?

看板C_Chat作者 (喬妹)時間2年前 (2021/07/01 04:58), 2年前編輯推噓35(36151)
留言88則, 38人參與, 2年前最新討論串6/30 (看更多)
雖然板上應該有很多住在日本的板友可以分享更詳細的內容 不過我就一個觀光客的角度,疫情前常去日本時 每次去幾乎每一兩天會有一餐是找當地的巷口拉麵來吃 (當然也是有吃過XX家系、一蘭之類的) 以我去的京阪奈、東京東北北海道來說 巷口拉麵一般都落在650~900羊附近,再上去通常就是有什麼特色或是吃氣氛了 500羊起跳的也有不少,旅行中一些要餓不餓的時候有吃過幾次 位置通常會比較偏僻,走一般觀光路線的話比較難看到 就算看到也不一定會想進去(以社會人來說),畢竟內容也會有差 各方面都會陽春一點,很適合學生這種只考慮便宜的族群 說實話我會覺得:沒錯,台灣的拉麵真的是盤 日本600~900羊的水準大多至少會有兩片叉燒肉 台灣想吃到同樣內容的話,幾乎沒有例外的都要跳到台幣200塊以上 (台幣200只有一片肉的甚至還不少...) 考慮到台日收入差距和物價水準的話 台灣這種普通的拉麵根本是當日本1000羊那種牌子店在賣了 口味的話因人而異,我個人喜歡清麗系的拉麵 我在日本吃到的巷口拉麵大多都是清麗系拉麵 但在感覺在台灣很常會有 清麗系=台式拉麵 濃厚系=日式拉麵 這種奇怪的分類,我也不知道為什麼 附上幾張在日本吃過的拉麵 https://imgur.com/tSUgwDB
https://imgur.com/ghZRoix
https://imgur.com/A8LmZ3d
https://imgur.com/S1AduB8
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言: : 鳴人當上火影之前愛吃拉麵 : 感覺根本沒什麼賺錢 : 小泉同學也是愛吃拉麵 : 高中生哪來那麼多錢可以常常吃拉麵 : 日本拉麵是不是特別便宜? : 還是台灣拉麵特別盤? : ----- : Sent from JPTT on my Samsung SM-G781B. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.45.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625086692.A.C6D.html

07/01 05:04, 2年前 , 1F
你那個湯光看顏色就不像廉價台拉
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07/01 05:19, 2年前 , 2F

07/01 05:20, 2年前 , 3F
樓上 荻窪最有名的就拉麵 而且都這類風格
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07/01 05:21, 2年前 , 4F
湯就很像台灣好一點的湯麵 醬油 油蔥風味
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07/01 05:23, 2年前 , 5F
而我個人喜歡吃鹽味 你們看起來可能也很廉價
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07/01 05:23, 2年前 , 6F

07/01 05:24, 2年前 , 7F

07/01 05:24, 2年前 , 8F
啊啊 餓了... 我就是喜歡這種湯頭的,所以在台灣也都找這種的 但不知道為什麼在台灣這種湯頭比較常被評論為「不道地的台式拉麵」 ※ 編輯: e2167471 (1.163.45.104 臺灣), 07/01/2021 05:26:54

07/01 05:30, 2年前 , 9F
台灣很多人吃不懂清湯,所以店家其實也不會選擇出
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07/01 05:31, 2年前 , 10F
真的很少鹽拉麵
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07/01 05:35, 2年前 , 11F
阿就一堆人捧豚骨 就覺得清麗系鹽味的好像台灣麵 就很貶低
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07/01 05:36, 2年前 , 12F
但是一堆豚骨系的店家吃起來湯還頗臭的 不知道有什麼好捧
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07/01 05:37, 2年前 , 13F
鹽味要好吃才難 而且鹽味很適合把整碗湯都喝下肚 負擔低
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07/01 05:38, 2年前 , 14F
白湯就那一堆人在吹啊
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07/01 05:38, 2年前 , 15F
花兩三百吃麵 重口味比較吸引人 吧
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07/01 05:40, 2年前 , 16F
拉麵湯頭根本吃完就忘了甚麼味道 牛肉麵比較香
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07/01 05:45, 2年前 , 17F
推,濃湯並沒有比較好吃
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07/01 05:47, 2年前 , 18F
鹽味才是最好吃的
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07/01 06:00, 2年前 , 19F
台灣根本沒有好吃的鹽味拉麵阿 北海道隨便一家都屌打
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07/01 06:00, 2年前 , 20F
也覺得以收入所得看臺灣的拉麵真的貴== 只是可能像前篇討
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07/01 06:00, 2年前 , 21F
論那樣考慮喜歡拉麵的人口不像日本是國民美食 變舶來品的感
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07/01 06:00, 2年前 , 22F
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07/01 06:05, 2年前 , 23F
是台灣人所得太低 不是拉麵貴= =
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07/01 06:09, 2年前 , 24F
一個在市場上能存在的價位 而且商品也沒有被獨佔 一直砲
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07/01 06:10, 2年前 , 25F
他除了自爽以外也沒什麼意義
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07/01 06:14, 2年前 , 26F
還是覺得貴 當做自爽好惹lol
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07/01 06:20, 2年前 , 27F
不是說你啦 只是覺得現在砲拉麵貴的風氣就像是在把台灣
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07/01 06:21, 2年前 , 28F
低薪的不爽全部推到其他沒有跟他們一樣低的頭上一樣
07/01 06:21, 28F
就算知道台灣有低薪的問題,我一樣覺得台灣拉麵貴啊 他有本事在市場上生存,跟我覺得他沒有那個價值沒有關係啊 一個東西能在市場生存,是因為他瞄準的客群覺得值得,這個數量足以支持他生存 而不是因為「所有人」都覺得他值得 舉例好了,一餐破萬的無菜單料理,「你」覺得值得嗎? 有很多人覺得值得嗎?但他光是做富二代跟有錢人的生意就爽賺啦 並不是一定要覺得值得,才不是在自爽啊

07/01 06:25, 2年前 , 29F
怎麼跟台灣路邊湯麵有點像
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※ 編輯: e2167471 (1.163.45.104 臺灣), 07/01/2021 06:39:29

07/01 06:39, 2年前 , 30F
我覺得值得啊 不過我吃不起
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07/01 06:40, 2年前 , 31F
而且真的更不值得的連鎖店反而沒被罵那麼凶
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什麼叫不值得?總不能你覺得不值得的就是真的不值得 別人覺得不值得的就是在無視低薪問題的自爽 若按照你的說法,能在市場上生存的連鎖店能夠一家接著一家開不是更值得尊敬 ※ 編輯: e2167471 (1.163.45.104 臺灣), 07/01/2021 06:41:56

07/01 06:41, 2年前 , 32F
真的很爽賺為什麼不會大家都跑去做 不覺得很奇怪嗎...
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客群不夠大啊,供給的自然現象,這不是很明顯嗎 ※ 編輯: e2167471 (1.163.45.104 臺灣), 07/01/2021 06:43:53

07/01 06:45, 2年前 , 33F
我覺得的值得就是東西好不好吃 換你解釋你的值得了
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同樣價格級距料普遍不夠多,內文都已經講得很清楚了 ※ 編輯: e2167471 (1.163.45.104 臺灣), 07/01/2021 06:46:16
還有 17 則推文
還有 5 段內文
07/01 07:17, 2年前 , 51F
那是因為疫情讓台灣人沒辦法把去日本 讓這些本土拉麵
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07/01 07:17, 2年前 , 52F
店才趁機哄抬 不然每個月找個五六日就飛日本誰還吃台
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07/01 07:17, 2年前 , 53F
灣糞店
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07/01 07:34, 2年前 , 54F
我也是比較喜歡淡麗系的,豚骨真的太重
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07/01 08:03, 2年前 , 55F
日本的拉麵 牛丼飯 大概是打工一小時的錢
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07/01 08:05, 2年前 , 56F
就是因為濃豚骨我才願意花200多去吃 淡麗在台灣才不值那
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07/01 08:05, 2年前 , 57F
個錢 沒特色難怪被以為是台式拉麵
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07/01 08:07, 2年前 , 58F
台灣也有便宜的阿,九湯屋又不貴
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07/01 08:08, 2年前 , 59F
只是鄉民不愛吃而已
07/01 08:08, 59F
九湯屋確實划算,但就是這種選擇太少 也不可能老是吃同一間

07/01 08:10, 2年前 , 60F
台灣就是塑造一種舶來品的概念,濃湯會比較熱門多半是因為
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07/01 08:10, 2年前 , 61F
感覺比較划算吧,不然清湯的,除非有特色,不然跟切仔麵不
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07/01 08:10, 2年前 , 62F
是差不多,切仔麵也是敖大骨高湯啊
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07/01 08:22, 2年前 , 63F
台灣的日式拉麵店本來就盤 吃普通的麵店就好了
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07/01 08:22, 2年前 , 64F
隨便攤子的牛肉麵都遠勝那些拉麵店
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※ 編輯: e2167471 (1.163.45.104 臺灣), 07/01/2021 08:36:46

07/01 08:42, 2年前 , 65F
台灣拉麵真的都盤
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07/01 08:43, 2年前 , 66F
阿不過在台灣賣太便宜的拉麵大家看不上
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07/01 08:46, 2年前 , 67F
阿因為來台灣的牌子在日本就是盤子的那幾家XD
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07/01 08:53, 2年前 , 68F
不是,外國餐飲本來就貴,台灣的燒餅油條去日本也是盤子
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07/01 08:53, 2年前 , 69F
價啊,吃得到就很好了… 真希望魚介、鹽味在台灣流行啊
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07/01 09:11, 2年前 , 70F
講到豚骨之前出差去日本隔壁是家系後巷廚房排煙味道之重
07/01 09:11, 70F

07/01 09:12, 2年前 , 71F
我只覺得你們為什麼要在這個很多拉麵店都休息的疫情
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07/01 09:12, 2年前 , 72F
期間大談拉麵,我好餓你們放過我好不好T_T
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07/01 09:13, 2年前 , 73F
誰管你自不自爽盤不盤,我想吃拉麵T_T
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07/01 09:18, 2年前 , 74F
我喜歡二郎系拉麵
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07/01 09:32, 2年前 , 75F
之前去日本出差,拉麵街後面真的味道超重
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07/01 09:46, 2年前 , 76F
鹽味很好吃啊 跟台式拉麵差異很大吧
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07/01 09:52, 2年前 , 77F
我對台式拉麵的印象就是想做豚骨湯 但是味道淡如水
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07/01 10:19, 2年前 , 78F
九湯屋...我只記得我去吃完田中商店隔天去吃九湯屋
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07/01 10:19, 2年前 , 79F
豚骨吃到笑出來
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07/01 10:25, 2年前 , 80F

07/01 10:26, 2年前 , 81F
我是覺的沒那麼爛啦,我家附近就有一家120一碗的拉麵,
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07/01 10:26, 2年前 , 82F
也是兩片叉燒加味玉
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07/01 10:26, 2年前 , 83F
一堆都馬自己不會找的,至少我去吃200以上的絕對不止兩
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07/01 10:27, 2年前 , 84F
片叉燒
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07/01 10:27, 2年前 , 85F
200我都能加半盤叉燒了
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07/01 12:28, 2年前 , 86F
超盤又不道地 而且貴 不知道在排啥
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07/01 12:41, 2年前 , 87F
推文某ID讀不懂別人在講啥就紮個稻草人來自爽,笑死
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07/01 13:30, 2年前 , 88F
有需求才有供給
07/01 13:30, 88F
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