Re: [閒聊] 日本薯條很好吃嗎

看板C_Chat作者 (卯月影)時間5年前 (2019/03/29 10:52), 編輯推噓10(14推 4噓 46→)
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※ 引述《bear26 (熊二六)》之銘言： : 雞蛋 : 我從小超討厭吃雞蛋 : 我覺得台灣蛋黃超腥 : 吃過日本雞蛋好幾年後再回來吃台灣的 : 嗯...台灣雞蛋真的很難吃 就… 因為日本雞蛋是生吃的 和華人一定要熟 可能還加醋 還滷過之類不一樣 管理特別嚴格 台灣除了蛋農設備落後 還有三不五時盤商拿發霉蛋混新蛋賣的新聞 這個要改嘛 為什麼賣蛋利潤沒有到蛋農手上 或者為什麼賺了錢不更新設備 都在求政府補貼 盤商為啥搞那麼久 弄到全台灣幾十年都在吃發霉蛋液做的麵包 都沒事 結構性問題很難啦 : 葡萄 : 芒果 水果類台灣贏在便宜好吃 日本水果價格都挺高的 不過這樣才有經費搞研發什麼的 不用一直吵政府補助 : あじ さんま不用說了 : 台灣那個什麼垃圾 : 啃 : 都補同一批的秋刀魚 : 之前還因為漁獲不足減產 : 你還可以因為保存關係 : 整個味道被人家屌打 生鮮一個是氣候問題 台灣太熱 再來台灣弄很多磷酸鹽之類添加物 : 布丁這東西真的在日本就神好吃 : 沒神話 就…一邊是化工布丁 一邊是純手工打造 不能比呀 很多事台灣不是辦不到 就管事的大人們觀念和想法問題 恨鐵不成鋼的心情我懂 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.205.65.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1553827922.A.051.html
推
03/29 10:54, 5年前 , 1F
化工布丁日本也有 只是他們賣一定價格都會乖乖是真的
03/29 10:54, 1F
→
03/29 10:54, 5年前 , 2F
布丁 台灣是有事沒事原物量上漲 然後還是賣布丁粉做的
03/29 10:54, 2F
噓
03/29 10:55, 5年前 , 3F
人家是洗選消毒ㄉ蛋 鬼島你自己說說 你ㄘ多少錢ㄉ
03/29 10:55, 3F
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03/29 10:55, 5年前 , 4F
發兩篇了
03/29 10:55, 4F
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03/29 10:55, 5年前 , 5F
你是不是不知道日本是化工始祖
03/29 10:55, 5F
推
03/29 10:56, 5年前 , 6F
台灣買得到生食的蛋嗎?跪求相關資訊
03/29 10:56, 6F
推
03/29 10:57, 5年前 , 7F
有啊 SPF雞蛋
03/29 10:57, 7F
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03/29 10:57, 5年前 , 8F
從小家裡火鍋沙茶配生蛋的我一定生錯國家了
03/29 10:57, 8F
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03/29 10:58, 5年前 , 9F
(大概不太衛生 但從小家人沒在管就跟著...
03/29 10:58, 9F
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03/29 10:58, 5年前 , 10F
(單就亞熱帶)水果要便宜的話台灣比不上東南亞，絕對品質比
03/29 10:58, 10F
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03/29 11:00, 5年前 , 11F
不上日本，基本上是在兩者中間取平衡點，品質雖不到頂但價
03/29 11:00, 11F
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03/29 11:00, 5年前 , 12F
格是絕大多數人都可負擔的
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03/29 11:01, 5年前 , 13F
日本溫帶水果的價格跟品質就是完封台灣，地理環境佔了絕大
03/29 11:01, 13F
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03/29 11:02, 5年前 , 14F
部分的因素
03/29 11:02, 14F
推
03/29 11:02, 5年前 , 15F
中間這塊市場才是最大的啊XD 那個頂級的吃不起
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03/29 11:04, 5年前 , 16F
查了一下SPF...抱歉我太魯 吃不起QQ
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03/29 11:04, 5年前 , 17F
日本水果太貴了，一盤草莓我在臺灣可以吃一斤，就沒那麼甜
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03/29 11:06, 5年前 , 18F
另外除了火鍋配生蛋我可接受，其他時候我至少要吃半熟
03/29 11:06, 18F
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03/29 11:07, 5年前 , 19F
台灣雞蛋就沒有生食的需求 檢驗標準就不是生食為準
03/29 11:07, 19F
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03/29 11:11, 5年前 , 20F
世界多數地方都建議雞蛋要充分加熱才食用，生食才是小眾
03/29 11:11, 20F
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03/29 11:14, 5年前 , 21F
記得有一年歐洲好像有禽流感，結果炒蛋都變得超硬
03/29 11:14, 21F
噓
03/29 11:25, 5年前 , 22F
日本布丁都是手工打造xD
03/29 11:25, 22F
推
03/29 11:38, 5年前 , 23F
台灣布丁也有好吃的 別把超商那種當作唯一的台灣布丁
03/29 11:38, 23F
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03/29 11:46, 5年前 , 24F
我相信他講的好吃布丁不至於是化工布丁啦…台灣當然也是有
03/29 11:46, 24F
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03/29 11:46, 5年前 , 25F
手工布丁，我自己也還蠻愛弄這些甜食麵包蛋糕什麼的…關鍵
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03/29 11:46, 5年前 , 26F
其實還是蛋，台灣必須得下足香精香料去腥。
03/29 11:46, 26F
推
03/29 11:57, 5年前 , 27F
台灣會把不加蛋的布丁說成是純天然的布丁
03/29 11:57, 27F
推
03/29 12:09, 5年前 , 28F
說台灣不吃生蛋大多是新一代小朋友長大的
03/29 12:09, 28F
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03/29 12:10, 5年前 , 29F
古早味豬油拌飯就是拌生蛋
03/29 12:10, 29F
推
03/29 12:10, 5年前 , 30F
布丁本來就人做出來的，哪來什麼純天然布丁？
03/29 12:10, 30F
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03/29 12:12, 5年前 , 31F
自從禽流感之後台灣才改變養雞生態
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03/29 12:14, 5年前 , 32F
以前還有雜貨店時雞蛋都是雞場直接來的新鮮蛋還會有毛
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噓
03/29 13:03, 5年前 , 33F
日本也有化工布丁,台灣也有手工布丁
03/29 13:03, 33F
推
03/29 13:23, 5年前 , 34F
一般是指說原料天然的…but 石油是天然的
03/29 13:23, 34F
推
03/29 13:25, 5年前 , 35F
但我爸媽都不吃生蛋連半熟都不願意，台灣老一輩有生
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03/29 13:25, 5年前 , 36F
吃雞蛋的文化？
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噓
03/29 13:31, 5年前 , 37F
很雲喔
03/29 13:31, 37F
推
03/29 13:38, 5年前 , 38F
真正只能吃豬油拌飯的年代大概也沒啥雞蛋好吃...
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03/29 13:39, 5年前 , 39F
古早味的豬油拌飯是拌生雞蛋? 這還第一次聽到
03/29 13:39, 39F
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03/29 13:39, 5年前 , 40F
古早以前雞蛋取得很困難的，有特殊原因才有蛋可吃
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03/29 13:40, 5年前 , 41F
上篇布丁我也覺得太偏頗 看來沒吃過台灣手工的 還有不
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03/29 13:40, 5年前 , 42F
要拿冷的地址吃生食比較不會出事的來貶低比較熱的地方
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03/29 13:40, 5年前 , 43F
飲食習慣 只顯得不尊重
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03/29 13:41, 5年前 , 44F
古早味的豬油拌飯多是加醬油來著
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推
03/29 13:51, 5年前 , 45F
台灣最容易買到的非化工布丁就義美吧，不過他們家要小心買
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03/29 13:51, 5年前 , 46F
到沒過期就變質的XD
03/29 13:51, 46F
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03/29 13:55, 5年前 , 47F
以前鄉下都自己養雞的
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03/29 13:56, 5年前 , 48F
傳統市場還會有活雞現宰
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03/29 14:06, 5年前 , 49F
以前鄉下自己養雞是為了賣錢，三節才會拿自家養的雞
03/29 14:06, 49F
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03/29 14:07, 5年前 , 50F
來殺，傳統市場的的現宰活雞消失也是最近十幾年的事
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03/29 14:07, 5年前 , 51F
因為法規的規範
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推
03/29 14:25, 5年前 , 52F
不一定 鄉下阿嬤那種養雞養鵝的覺得自己養的很建康
03/29 14:25, 52F
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03/29 14:26, 5年前 , 53F
養得很健康才能賣得好價錢啊~
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03/29 14:27, 5年前 , 54F
古早時期，台灣農家很多是買泰國米回來自己吃，然後
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03/29 14:27, 5年前 , 55F
自家種的好米拿去賣錢
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03/29 14:34, 5年前 , 56F
真的要賣雞肉 養雞場就有了
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03/29 14:35, 5年前 , 57F
不過小型養雞場後來因為法規也少很多了
03/29 14:35, 57F
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03/29 14:37, 5年前 , 58F
古早時期不流行大規模養雞場啊，市場接受度也不高
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03/29 14:37, 5年前 , 59F
到了經濟起飛時期，這種小農的交易方式依舊很常見
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03/29 14:38, 5年前 , 60F
一個農家裡養少量雞鴨豬牛是很常見得情況，其實現在都
03/29 14:38, 60F
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03/29 14:39, 5年前 , 61F
還看的到，它們也都是拿去賣錢的多，自己用的少
03/29 14:39, 61F
推
03/29 14:45, 5年前 , 62F
不要講小農，我家老爹當老師的當年都要在自己家裡養雞了..
03/29 14:45, 62F
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03/29 14:56, 5年前 , 63F
鄉下養雞還養成老雞是能賺啥
03/29 14:56, 63F
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03/29 15:29, 5年前 , 64F
不管老雞嫩雞還是童子雞，能幫家裡換現金的就是好雞
03/29 15:29, 64F
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