[問題] 7-11微波SOP?

看板CVS作者 (cola)時間12年前 (2012/02/13 14:33), 編輯推噓6(6推 0噓 16→)
留言22則, 10人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
7-11的食品微波時，有無一套SOP標準 那些食物需要撕開封膜 那些食物只需要撕開一小孔 每次去買55元的國民便當 有些店員會撕、有些不會 沒撕膠膜的下場就是整個盒子熱到扭曲變形 而便當內食物上更有一張薄薄的塑膠紙 是7-11沒有相關規範，自由心證還是店員沒有照SOP處理微波食品? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.146.225
推
02/13 14:55, , 1F
他的盒子都有寫可不用拆封微波... 可是我不太相信XD
02/13 14:55, 1F
推
02/13 15:16, , 2F
便當請盡量撕膜移除盒蓋後再微波
02/13 15:16, 2F
→
02/13 15:16, , 3F
7-Select冷凍食品 有標示撕開的才撕 沒標示的就別自作
02/13 15:16, 3F
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02/13 15:17, , 4F
聰明撕開了
02/13 15:17, 4F
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02/13 15:51, , 5F
移除蓋子水份不都蒸發掉了
02/13 15:51, 5F
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02/13 16:19, , 6F
2樓 不是自作聰明 是不撕會爆開...
02/13 16:19, 6F
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02/13 16:53, , 7F
標示不撕的有設計洩壓條 不會爆開!!! 這類食品利用內部
02/13 16:53, 7F
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02/13 16:54, , 8F
水蒸氣來加熱 如果撕開反而降低加熱效率 再者 買了數十
02/13 16:54, 8F
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02/13 16:54, , 9F
次的冷凍水餃 沒有一次是爆開的 請別自作聰明
02/13 16:54, 9F
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02/13 16:55, , 10F
請6F看#1FCYpq3j這篇 原理都有詳盡說明
02/13 16:55, 10F
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02/13 17:13, , 11F
回家自己用比較不用顧慮那麼多 塑膠遇熱多少都會融化
02/13 17:13, 11F
推
02/13 17:19, , 12F
所以你應該也有看到我回的吧? 如果廠商有問題還是爆
02/13 17:19, 12F
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02/13 17:22, , 13F
好吧 我遇到爆開過的算我衰囉@@?
02/13 17:22, 13F
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02/13 17:35, , 14F
畢竟爆開的比例遠低於未爆 沒必要因噎廢食
02/13 17:35, 14F
推
02/13 18:01, , 15F
標示免撕的一樣有爆過…之後就不管了…
02/13 18:01, 15F
推
02/13 23:20, , 16F
-4大幅度的改包裝之前，我自己微波都會把便當的蓋子
02/13 23:20, 16F
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02/13 23:20, , 17F
打開、裡面有塑膠膜的拿去丟掉才微波...不過按照上面
02/13 23:20, 17F
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02/13 23:21, , 18F
的指示按也不會按到變形....
02/13 23:21, 18F
推
02/14 00:25, , 19F
國民便當要撕，但不用全撕開，搓一個洞就可以了
02/14 00:25, 19F
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02/14 00:26, , 20F
會變形應該是完全沒撕或是洞太小才會那樣
02/14 00:26, 20F
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02/14 02:29, , 21F
別太相信那個洩壓條，該爆的還是會爆
02/14 02:29, 21F
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10/15 18:50, , 22F
別太相信那個洩壓條，該 https://daxiv.com
10/15 18:50, 22F
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