Re: [討論] 鬼打牆 vs 壞口氣
按照一些所謂認為我沒做過服務業,又噓我的人的標準來看下列案例:
A顧客到餐廳吃飯,點了一碗海鮮焗飯
店家:對不起,我們沒飯了,可以點海鮮焗麵嗎?這也很好吃喔!
A:但我只想吃飯耶 (起身要離開)
店家:那海鮮莎拉好不好?這是美鳳姐推薦的人氣商品耶!!(開始盧)
A:(走到一半) 嗯....還是不要好了
店家:義大利雞肉捲也是人氣商品喔! 比飯好吃,也能吃到飽喲!(持續盧)
可以推斷這家店叫黑店是吧? 客人都說不要了還一直鬼打牆的推銷其它商品
B顧客到服飾店買衣服
B:這件衣服有藍色的嗎? 我想要藍色的
店家:沒有耶,我們沒出藍色,但這緣色系本身就很好看了,你可以試穿看看呀!
B:我只想買藍色的耶,抱歉
店家:那粉紅色要不要? 這顏色是今秋最流行的顏色喲! 只剩最後一件(開始盧)
B:粉紅色不好看,我要藍色才能跟我的褲子搭起來
店家:那紫色如何? 紫色跟你褲子也很搭呀! 不會退流行呢! (又在盧)
B:我有類似的紫色款示了, 我還是想要藍色,抱歉了 (離開中)
店家:那要不要試看看黑色的? 可以試穿看,試穿又不用花錢呀!(持續盧)
B:還是藍色好! 離開~~
可以推斷B一直想要藍色,所以他是澳客,店家一直盧,這是黑店!
類似例子不勝枚舉
服務業做到這種程度,多講幾次要求就被講成黑店澳客的
那大家就儘量賣便宜賣專業賣美味賣口碑,就是不賣服務吧!!!!
搞到最後服務業都不服務業了
服務態度不是重點,反而其它項目才是,這是不是本末倒置?
以前我擺地攤時,也遇過客人硬要殺價,殺到比進貨成本還低
但我還是一樣笑著拒賣,沒有不好口氣
還把對方當朋友一樣跟對方閒聊,完全不將對方當澳客
很遺憾的是
板上很多人達不到的程度,就會在噓文中說你一定沒做過服務業
(大概地攤,火鍋店,咖啡廳,早餐店,ktv都不是服務業吧?)
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本板的大絕 1.我們不賣服務
2.你一定沒做過服務業
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.78.118
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