Re: [討論] 鬼打牆 vs 壞口氣

看板Anti-ramp作者 (反反反)時間16年前 (2007/11/01 00:01), 編輯推噓-1(5611)
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按照一些所謂認為我沒做過服務業,又噓我的人的標準來看下列案例: A顧客到餐廳吃飯,點了一碗海鮮焗飯 店家:對不起,我們沒飯了,可以點海鮮焗麵嗎?這也很好吃喔! A:但我只想吃飯耶 (起身要離開) 店家:那海鮮莎拉好不好?這是美鳳姐推薦的人氣商品耶!!(開始盧) A:(走到一半) 嗯....還是不要好了 店家:義大利雞肉捲也是人氣商品喔! 比飯好吃,也能吃到飽喲!(持續盧) 可以推斷這家店叫黑店是吧? 客人都說不要了還一直鬼打牆的推銷其它商品 B顧客到服飾店買衣服 B:這件衣服有藍色的嗎? 我想要藍色的 店家:沒有耶,我們沒出藍色,但這緣色系本身就很好看了,你可以試穿看看呀! B:我只想買藍色的耶,抱歉 店家:那粉紅色要不要? 這顏色是今秋最流行的顏色喲! 只剩最後一件(開始盧) B:粉紅色不好看,我要藍色才能跟我的褲子搭起來 店家:那紫色如何? 紫色跟你褲子也很搭呀! 不會退流行呢! (又在盧) B:我有類似的紫色款示了, 我還是想要藍色,抱歉了 (離開中) 店家:那要不要試看看黑色的? 可以試穿看,試穿又不用花錢呀!(持續盧) B:還是藍色好! 離開~~ 可以推斷B一直想要藍色,所以他是澳客,店家一直盧,這是黑店! 類似例子不勝枚舉 服務業做到這種程度,多講幾次要求就被講成黑店澳客的 那大家就儘量賣便宜賣專業賣美味賣口碑,就是不賣服務吧!!!! 搞到最後服務業都不服務業了 服務態度不是重點,反而其它項目才是,這是不是本末倒置? 以前我擺地攤時,也遇過客人硬要殺價,殺到比進貨成本還低 但我還是一樣笑著拒賣,沒有不好口氣 還把對方當朋友一樣跟對方閒聊,完全不將對方當澳客 很遺憾的是 板上很多人達不到的程度,就會在噓文中說你一定沒做過服務業 (大概地攤,火鍋店,咖啡廳,早餐店,ktv都不是服務業吧?) -- 本板的大絕 1.我們不賣服務 2.你一定沒做過服務業 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.78.118

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你愛賣服務是你家的事,別人有權利不賣服務
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你沒救拉~~~
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這應該就是買賣不成仁義在,我想噓文的人是因為你的口氣,
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不是你的觀念,可以試著用你說的服務態度對待板眾.
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這個案例有例外,當店員是正妹且一直甜甜對你微笑,你會
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用如此無情的態度直接回絕嗎?
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而且它就是用你這篇文章裡的"盧"來盧你喔,我看可能會很開
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心的和那位店員聊起來吧。
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老實說~~你的例子滿妙的~~爲啥一定是店家一直盧 XDDD
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那客人一直盧的呢!?店家沒辦法賣~~硬是要店家調貨給他之類的
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你的例子根本不是店家盧啊 他沒有的至少有幫客人想辦法
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盧的是客人想吃飯店家一直叫人吃麵然後鬼打牆才叫煩
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客人聽到店家盧可以走人 店家聽到客人一直盧能怎樣?
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如果你仔細看過你PO的這篇文..服務生態度一直都很良好
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那也算黑店嗎??
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不知道為什麼....看完還是想噓~~~
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11/01 20:23, , 18F
你是在示範什麼叫鬼打牆嗎
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做你生意的店家真是倒八輩子楣
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如果服務不好不算非好店,看看版上多少文章應該消失
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看看上面的YAHOO,卡氏,夢時代,人家不能不爽服務,態度差嗎
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只想噓
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