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作者 YuzanJhang 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共7則
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[閒聊] 蓋掉櫛瓜苦味
[ cookclub ]65 留言, 推噓總分: +41
作者: s82112523 - 發表於 2023/07/14 12:26(9月前)
37F推YuzanJhang: 我是沾蛋液用橄欖油煎 但我沒吃過有苦味的07/15 05:28
38F→YuzanJhang: 灑點黑胡椒或七味粉我覺得就蠻好吃07/15 05:29
[問題] 食材本身逼出來的油 可以重複利用嗎
[ cookclub ]65 留言, 推噓總分: +25
作者: DivKai - 發表於 2023/07/12 13:21(9月前)
60F推YuzanJhang: 煎五花肉的豬油可以用來做油蔥酥07/15 05:23
61F→YuzanJhang: 煎鴨胸的鴨油也可以拿來炒菜 但最好別放太久07/15 05:23
62F→YuzanJhang: 炸物的還是...別吧07/15 05:24
[問題] 外面餐廳鯖魚旁邊裝飾的葉子
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +7
作者: scpscc - 發表於 2019/11/16 16:00(4年前)
1F推YuzanJhang: 竹子葉11/16 17:14
2F推YuzanJhang: 日本叫笹葉11/16 17:17
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