[問題] 外面餐廳鯖魚旁邊裝飾的葉子

看板cookclub作者 (we are X !!)時間4年前 (2019/11/16 16:00), 編輯推噓7(702)
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https://i.imgur.com/W3VicqN.jpg
https://i.imgur.com/A72DKaI.jpg
https://i.imgur.com/VvD3ZSO.jpg
圖片擷取於google 想請問一下一般外面餐廳鯖魚旁邊都會放 這個葉子做裝飾,想請問它的名字是什麼呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.239.119.241 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1573891250.A.AB6.html

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竹子葉
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日本叫笹葉
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這是月桃葉哦
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客家粽葉(月桃葉),有清香味~
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竹葉
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有整包的他是乾燥的,開封後要一直泡著水
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可以去搜尋壽司竹葉就很多了
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竹葉,我們店也是用這個擺盤
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如果你很喜歡Xjapan的話私我,我送妳!
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