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作者 yeh0216 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共349則

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[問題] 山藥簡易入門

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +18

作者: be25ty - 發表於 2022/05/09 13:37(2年前)

3^F推yeh0216: 煮湯，還有山藥泥05/09 14:03

[問題] 秋葵的料理方式

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +29

作者: twbcpc - 發表於 2022/05/04 18:18(2年前)

13^F推yeh0216: 切片煮湯05/04 22:58

[問題] 自己煮跟外面比總是少一味？

[ cookclub ]116 留言, 推噓總分: +45

作者: shenlou - 發表於 2022/03/14 23:22(2年前)

39^F推yeh0216: 你的旨味umami不夠吧，通常加一些昆布柴魚，然後煮久一點03/15 10:52

40^F→yeh0216: 讓食材釋放味道就會入味了，不需要放味精03/15 10:52

[問題] 請問香菇雞湯還可以加甚麼食材?

[ cookclub ]96 留言, 推噓總分: +65

作者: pinecone - 發表於 2022/02/14 21:07(2年前)

87^F推yeh0216: 蘋果水梨白木耳02/17 23:50

[閒聊] 加蔥是加分嗎

[ cookclub ]68 留言, 推噓總分: +40

作者: sky8195love - 發表於 2022/02/15 14:41(2年前)

37^F推yeh0216: 去丸龜的時候絕對蔥薑加爆02/16 12:05

[問題] 韓式泡菜蘿蔔料理

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: yabianoo - 發表於 2022/02/13 22:57(2年前)

7^F→yeh0216: 包煎得恰恰的三層肉包生菜，超好吃02/14 16:25

[問題] 蔬菜湯底

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +21

作者: vvar - 發表於 2022/02/09 13:17(2年前)

26^F推yeh0216: 雞湯罐頭+炒過的洋蔥胡蘿蔔02/10 11:14

[問題] 求推薦好用的冷凍刀？

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: bettyuu - 發表於 2022/02/06 11:35(2年前)

6^F推yeh0216: 北辰天狼刃？02/06 17:28

[問題] 大家簡單煮都煮些什麼？

[ cookclub ]74 留言, 推噓總分: +38

作者: shenlou - 發表於 2022/01/21 08:26(2年前)

44^F推yeh0216: 煎五花肉包生菜01/22 10:21

[問題] 用過奶油的工具怎麼清洗？

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +23

作者: DineDine - 發表於 2022/01/17 18:45(2年前)

17^F推yeh0216: 先用廚房紙巾擦，然後用熱水跟水晶肥皂洗，絕對乾淨01/18 07:57

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